Понякога може да се почувствате, че има препятствия за храненето на диетата, която искате - независимо дали стеснителното място е пари, време или просто лесен достъп до правилните съставки. Въпреки че може да знаете всички хранителни насоки за палео (или палео-иш) диета - от това какво да ядете, какво да не ядете, до това, което е добре да се прокрадвате толкова често - все пак трябва да разберете как да направите цялото нещо възможно. Събрахме няколко от любимите си хакове, за да направим палео яденето малко по-лесно, събрани от нашите лични набези и от съмишленици блогъри в мрежата.

# 1 Купете кухненски робот или гърне.

хранене

Инструменти, бебе, инструменти. Докато нашите ранни предци може да са имали камъни за ножове и ръчно изработени брадви, ние имаме късмета да живеем в епоха, в която можем да се възползваме пълноценно от кухненски машини, съдове за гърне и други кухненски инструменти, които вършат половината работа за нас . Ако имате средства да улесните живота си малко по-лесно, защо не? Причината, поради която предлагаме кухненски робот за палео ястия, е, че намалява времето за приготвяне на храна И улеснява приготвянето на палео-вкусни съставки като карфиолов ориз (или кори от карфиол), домашно орехово масло и други елементи, които добавят само малко повече хранене към вашата диета. Предварително нарязаните зеленчуци също са склонни да губят хранителните си вещества по-бързо, след като бъдат нарязани. Междувременно гърнето може да гарантира, че ви очаква топла, здравословна, богата на хранителни вещества вечеря, когато се приберете вечер.

Съвет на експерта: Вижте няколко страхотни рецепти за панирани съдове от нашите приятели в Greatist.

# 2 Планирайте напред + Притежавайте своята неделя.

Възползвайте се от почивните си дни. Отделете половин час в началото на всяка седмица, за да организирате рецептите, които искате да направите, и какво планирате да ядете от понеделник до събота. Мислейки напред и внимавайки за вашите ястия, не само ще ви помогне да спестите пари през цялата седмица (няма повече импулсно закупуване на вечеря в Dos Toros), но също така ще осигурите необходимото количество макро и микроелементи, от които се нуждаете за оптимална енергия и първоначално удовлетворение.

Съвет на експерта: PaleoGrubs предлага да се направят 7 вечери за максимална ефективност: „Опитайте колкото се може повече рецепти за вечеря на Палео, за да съберете 7 различни вечери, които а) обичате б) лесно се правят в) не бихте имали нищо против да правите на седмична база . След това можете да ги завъртите и да имате нещо различно всяка вечер от седмицата. "

# 3 Опитайте здравословна услуга за доставка на храна.

Доставката на храна вече не е само за пица и китайска храна. През последната година хранителната технологична сцена избухна с услуги за хранене за почти всяка диета, фантазия и хранителен фетиш от вегетарианска/растителна основа (Sakara) до палео-вдъхновени, високо протеинови ястия (Freshly.) В Freshly ние вярваме в опаковането на нашата чиния с макронутриенти като здравословни за сърцето мазнини, богати на хранителни вещества въглехидрати и висококачествени протеини. Нашите ястия са вдъхновени от палео, защото вярваме, че когато ядете естествената храна, която трябваше да консумираме като гориво, можем да се доверим на тялото си да изгражда сила и да изгаря мазнините. Вижте нашето меню и ни изпробвайте за размер.

Съвет на експерта: Изберете услуги за хранене, които ясно посочват техните съставки и хранителна информация на уебсайта им, и се уверете, че съставките са тези, които разпознавате. И не забравяйте, че никога не трябва да жертвате здравето си за вкус. Можете да имате всичко!

# 4 Стратегизирайте пазаруването в супермаркета си.

Не е тайна, че здравословните супермаркети са малко по-скъпи от обикновения стар пазар зад ъгъла. Така че малко усилия могат да направят дълъг път при планирането на маршрута за пазаруване през уикенда. Ако купите всичките си кламери в магазина за здравословни храни, може да намерите сметката си за хранителни стоки по-стръмна, отколкото бихте искали. Направете списък на това, което трябва да купите от Whole Foods, и какво можете просто да вземете (може и на едро) в магазин като Costco. Разделете се за по-висококачествени органични, натурални меса и други специалитети в магазина за здравословни храни, но спестете от опаковката на саран.

Съвет на експерта: Джой Бауер, Р.Д., сподели този съвет със здравето на жените: отидете със списък. Бауер пише в WH: „Това не само ще ви попречи да хвърляте ненужни предмети - здравей, бисквитки! - във вашата количка, но също така ще ви помогне да планирате хранене за седмицата и да останете организирани, особено ако разделите списъка с хранителни стоки нагоре до мястото, където ще намерите всеки елемент. "

# 5 Обхванете сцената с храната.

Използвайте Yelp, menupages.com и TripAdvisor, за да разгледате квартала и любимите си места за излизане за палео-приятелски (или, по-реално, палео-приятелски-иш) места. По този начин ще имате набор от проверени предложения за следващия път, когато приятел ви попита къде искате да ядете. Друго чудесно предложение от PaleoGrubs е да „ядете предварително“ преди събитията, ако събитието включва повече хора и по-малко гъвкавост: „Ако се притеснявате, че сте прекалено гладни в ресторант или социално събитие, можете да хапнете преди да отидете, така че По-малко вероятно е да изпиете, докато сте там, или да поръчате нещо изцяло не-Палео от менюто. Това е начин да бъдете социални и да отговаряте на по-големите си цели. "

Съвет на експерт: Когато пътувате или дори просто сте далеч от домашната кухня за един ден, яденето на палео няма да е идеално. Харесваме този съвет от Ultimate Paleo Guide: „Стремете се да ядете палео 80% от времето. Пропуснато хранене или лош избор на закуска тук и там няма да ви убие. Просто не позволявайте да се превърне в навик. "

# 6 Бъдете умишлени.

Ако ще се храните здравословно и ще инвестирате време + пари, може и да го притежавате. Поставете целта си (независимо дали е да отслабнете, да се почувствате по-добре или да подобрите настроението си) и я запишете. Ако сте умишлени и внимателни защо ядете това, което ядете всеки ден, ще го направите по-лесно и по-смислено. Опитайте да си водите дневник за храна, за да запомните какво ви е накарало да се чувствате звездно и какво ви е накарало да се почувствате малко раздразнени. Също така, бъдете добри към себе си! Важно е да очаквате неуспехи. Храненето здравословно означава да се чувствате добре, а не да създавате повече стрес.

Съвет на експерта: Хана, автор на The Frugal Paleo Cookbook, сподели този съвет в блога на Роб Улф: „Ако не можете да спазите златния стандарт на палео храни 100% от времето - това е добре! (...) ако всичко, за което имате пропускателна способност в мозъка си, е да се съсредоточите върху пазаруването на периметъра на вашия квартален хранителен магазин и да направите всичко възможно, за да пропуснете зърнените храни, млечните продукти и преработените храни, тогава се впуснете! (...) Ще се занимавате с това нещо Палео известно време, така че бъдете любезни към себе си, докато се приспособявате към съвсем различен начин за снабдяване с храна и приготвяне на ястия. "