Обратно към училище Съвети за здравословно хранене

Отново е почти това време на годината! Обратното време в училище често е натоварено време за семействата, но е важно да се уверите, че децата ви получават най-доброто хранене, за да подпомогнат тяхното представяне по време на учебните часове и след училище!

съвети

Започнете със здравословна закуска

Проучванията показват, че децата, които ядат здравословна закуска, обикновено имат подобрени академични постижения, по-дълъг период на внимание, по-добра посещаемост и намалена хиперактивност в училище. Децата, които ядат балансирана закуска, също са по-малко склонни да имат наднормено тегло, отколкото децата, които редовно пропускат закуската.

  • Планирайте утрешната закуска предната вечер, за да спестите време сутрин за подготовка. Често е по-лесно да вземете нещо предварително опаковано, когато бързате.
  • Включете храни с високо съдържание на фибри (пълнозърнести храни) и протеини, с ниско съдържание на захар.

- Някои примери включват: пълнозърнест тост с яйца, неподсладена пълнозърнеста зърнена култура с плодове; препечен хляб със масло от слънчогледово семе или ядково масло (ако е позволено) като бадем с банани.

- Повечето училища участват в програмата на USDA за училищна закуска за тези, които се класират.

Изрежете добавените захари

Добавената захар не осигурява хранителна полза и добавя допълнителни калории, които могат да доведат до излишни килограми или дори затлъстяване. Приемът на високо добавена захар е свързан с всичко - от зъбни кухини до затлъстяване до диабет тип 2 до сърдечни заболявания до други здравословни състояния.

  • Намира се в широка гама храни от бисквитки, кетчуп, дресинги за салати, захарни подсладени зърнени храни (дори някои пълнозърнести!), Смутита и подсладени кисели млека. Много напитки също са с високо съдържание на добавена захар като сода и лимонада, студен чай, плодов пунш и плодови сокове. Разгледайте етикетите на храните, за да видите точно колко добавена захар е във вашата любима!

Яжте хранителен обяд

  • Опаковайте обеди предишната вечер, ако сутрините са забързани.
  • Включете децата си в подготовката на здравословни обяди, за да увеличите приемането им на нови/здравословни храни. Опаковането на собствения ви обяд със същите храни също дава добър пример за здравословни навици.
  • Разменете цели плодове като ябълка за сокове. Целият плод съдържа повече фибри и по-малко калории и вероятно ще поддържа децата ви да се чувстват по-сити по-дълго.
  • Не забравяйте да включите зеленчуци като бебешки моркови или целина с хумус.
  • Изберете пълнозърнести хлябове за сандвичи или пълнозърнести крекери, за да увеличите фибрите и ситостта.
  • Опаковайте вода, за да насърчите детето си да пие повече вода вместо подсладени захарни напитки и да остане хидратирано.
  • Много училища предлагат безплатен или намален обяд за тези, които се класират.

Опаковайте здравословна закуска

  • Ако опаковате или приготвяте закуска след училище, е чудесно време да въведете повече плодове и зеленчуци.
    • Идеите за интелигентни закуски включват пресни плодове като грозде, круши, праскови и др .; малка порция ядки или ядково масло (ако е позволено)/масло от слънчогледово семе с целина или ябълки, смутита, приготвени с плодове, зеленчуци и кисело мляко.

Намерете време за вечеря

Седнете като семейство, за да вечеряте, ако е възможно. Изследванията показват, че семействата, които вечерят заедно, имат по-силна връзка, децата им имат по-високо самочувствие и се представят по-добре в училище.

  • Ако часовете след училище са забързани с дейности, спестете време, като подготвите храна за седмицата през уикенда. Замразете ястията и претоплете за бързи, здравословни вечери.
  • Избягвайте да ядете ястия и закуски пред телевизора, за да избегнете преяждане.
  • Използвайте метода на плочата, за да научите децата на здравословен контрол на порциите. Например, напълнете половината чиния с зеленчуци, а една четвърт с постни протеини (т.е. печено пиле без кожа, печена риба и др.), А другата четвърт - със здравословно нишесте (т.е. печен сладък картоф, кафяв ориз, боб или леща на пара) и т.н.)
  • Приготвяйте ястия заедно с децата си, за да увеличите приемането им на нови храни.

За здравословни рецепти, повече информация за училищното хранене и здравословното хранене за вашите деца, моля, разгледайте следните уебсайтове: