Публикувано в петък, 24 май 2019 г. в 20:40

наистина

Искате трайна енергия? По-малко мазнини по корема? По-млада кожа? Разбира се, че го правите! Ето цялата мотивация, от която се нуждаете, за да се разделите със сладките неща.

Изричането на захарен навик е предизвикателство - дори за най-волевите сред нас. Вижте, изследванията са установили, че захарта подвежда мозъка ви да иска все повече и повече от него. Но има добри новини. Малко сладост е ОК - акцент върху малко. Американската сърдечна асоциация препоръчва не повече от шест чаени лъжички добавена захар на ден за жените. Също така добре: захарта, намираща се в пълноценни храни като плодове и зеленчуци, казва д-р Кимбър Станхоуп, хранителен биолог от Калифорнийския университет, Дейвис. "Тези естествено срещащи се захари са опаковани с полезни за вас витамини, минерали, фибри и други хранителни вещества." Но ако можете да наберете обратно приема на добавена захар, казва тя, ще започнете да натрупвате някои невероятни ползи за здравето. Всъщност предимствата на живота с по-малко захар са толкова добри, смятаме, че те ще ви мотивират да се опитате да го намалите (най-вече).

Пригответе се за по-млада кожа

Захарта във вашата диета влияе върху количеството захар в кръвта - и проучванията показват, че високите нива на кръвната захар създават молекулярен ефект на домино, наречен гликиране. Кажи какво? Това е просто измислен термин за процес, който може да попречи на възстановяването на колагена на кожата, протеина, който я поддържа да изглежда дебела. Диета, пълна с лакомства, също може да доведе до намалена еластичност и преждевременни бръчки. За щастие, изследванията показват, че намаляването на приема на захар може да помогне за намаляване на отпускането и други видими признаци на стареене.

Резултат трайна енергия

Добавените захари са прости въглехидрати. Това означава, че те се усвояват бързо и бързо навлизат в кръвта ви, осигурявайки този познат прилив. Но след като този изстрел от захар се метаболизира, ви очаква катастрофа. Може да карате този енергичен влак през цял ден, тъй като добавената захар се крие на безброй подли места - дори салатен сос и сос за барбекю. „Когато вместо това ядете храни с високо съдържание на протеини и здравословни мазнини, като шепа бадеми, те ще ви снабдят с по-стабилен поток енергия, който продължава по-дълго“, казва Даян Санфилипо, консултант по хранене и автор на The 21-Day Ежедневно ръководство за детоксикация на захар.

Кажете сбогом на коремната мазнина

Всеки знае, че ежедневният навик със захарна сода може да натрупа килограми, особено в областта на корема. Но това, което може би не осъзнавате, е колко опасно е това. Захарната тарифа повишава кръвната Ви захар, предизвиквайки наводнение на инсулин през тялото Ви, което с течение на времето насърчава мазнините да се натрупват около средата Ви. Известни като висцерална мастна тъкан, тези мастни клетки дълбоко в корема са най-рисковият вид, защото генерират адипокини и мастни хормони - причинители на химически проблеми, които пътуват до вашите органи и кръвоносни съдове, където предизвикват възпаление, което може да допринесе за състояния като сърдечни заболявания и рак . Така че, когато намалите поп и десертите, ще започнете да намалявате коремните мазнини и опасните условия, които идват с тях.

Спуснете килограмите по-бързо

Повишените нива на инсулин не само добавят килограми към стомаха ви; те поставят мастните клетки по цялото ви тяло в съхранение на калории, казва ендокринологът Дейвид Лудвиг, д-р, професор по хранене в Харвард T.H. Училище за обществено здраве Чан и съавтор на „Винаги вкусно“. "Наричам инсулина Miracle-Gro за вашите мастни клетки. Просто това не е чудото, което искате да се случва в тялото ви." Замяната на рафинирани въглехидрати и захарни храни във вашата диета със здравословни мазнини помага да поддържате инсулина си стабилен, казва той, така че по-малко калории се съхраняват като мазнини. В резултат на това „гладът намалява, метаболизмът се ускорява и можете да отслабнете с по-малко борба“.

Спрете да се притеснявате за диабета

Тъй като наличието на по-малко сладкиши ви помага да предпазвате от излишни килограми, вие също ще бъдете по-защитени срещу диабет тип 2. Но яденето на по-малко захар намалява и риска от заболяване по друг начин: „Диета с много бързо усвоими въглехидрати, като захарта, изисква панкреасът да отделя много инсулин, хранене след хранене, ден след ден“, обяснява д-р. Лудвиг. "Това прекомерно търсене може да надцени клетките, произвеждащи инсулин, което да доведе до тяхното неизправност, което в крайна сметка ще доведе до диабет."

Настройте своя тикер за успех

Доброто здраве на сърцето ви помага да захранвате всичко - от интензивни класове на спин до крайни крайни срокове за работа. Но зареждането с бисквитки и карамелени лате не прави никакви услуги на сърцето ви. Изследванията показват, че добавената захар може да окаже истинско влияние върху сърдечно-съдовата система. Проучване от 2014 г. разкрива, че хората, които консумират 17% до 21% от дневните си калории от сладките неща, са с 38% по-висок риск да умрат от сърдечни заболявания в сравнение с тези, които поддържат добавения прием на захар до 8% от дневните си калории. Изводът: Съкращаването сега ще се изплати по-късно.