Бобовите растения доставят мегаперкс: Те ви помагат да отслабнете, могат да понижат кръвното налягане и да намалят риска от сърдечни заболявания.

Бъдете брояч на зърна! Новите насоки на USDA препоръчват да приемате 1 1/2 чаши бобови растения седмично за техните протеини, фибри, желязо и други. Това обилно, леко остър ястие ви отвежда една трета от пътя към целта ви.

здравословни

Замивате ли се с фолиева киселина? Твърде ниските нива са свързани с остеопороза, депресия и др. Черноокият грах е основен източник на витамин.

Черният боб е вкусен немесен източник на желязо, което е ключово за високата енергия и силния имунитет.

Соята е единственият пълноценен растителен протеин, доставящ всичките девет аминокиселини, които спомагат за изграждането на мускули, изгарящи мазнини.

Говорете за постно зърно! Добавянето на около 1/2 чаша пълнеж от нахут с високо съдържание на фибри към ежедневната ви диета може да намали консумацията на мазни храни, показва проучване в списанието Appetite.

Те са по-евтини. Една торба (6 чаши) изсушен червен боб на Гоя струва 1,80 долара; за да получите същото количество сготвен червен боб на Гоя (четири кутии от 15 унции), ще похарчите 4 долара. Купете сухо и това е 53 процента спестявания.

Вие контролирате солта. Сушените зърна имат малко или никакво натрий (чаша сушен пинтос има 0 милиграма; чаша консервиран, 706 mg). Ако добавите малко на вкус, изчакайте, докато се приготвят: Подсолената вода може да направи зърната жилави и бавно време за готвене - не е идеално, като се има предвид, че трябва да накиснете и сухия боб преди да го използвате. Намалете времето за накисване с шест плюс часа: В тенджера сварете 10 чаши вода. Добавете 1 килограм боб; оставете да заври; гответе 3 минути. Изключете топлината; Покрийте; нека седи 1 час.

BPA е MIA. Някои консерви съдържат бисфенол-А, химикал, свързан с повишен риск от рак на гърдата и сърдечни заболявания; торбичките за боб нямат BPA.

Те спестяват много време. Отнема всички 10 секунди, за да отворите кутия фасул и сте готови да приготвите - не е необходимо накисване. Не забравяйте да изплакнете малките момчета, преди да започнете. Изплакването и източването могат да намалят увреждащите сърцето нива на натрий с 40 процента, според Американската диетична асоциация. Не може да навреди да изберете марки с намалено или ниско съдържание на натрий, ако ги видите на рафта.

Музикалният плод е заглушен. Фасулът има захари, наречени олигозахариди, които не можем да усвоим; в резултат на това те ферментират в червата и създават газове. Но процесът на консервиране елиминира някои от тези захари, като намалява тези румени моменти след хранене.

Имате повече възможности. Има няколко консервирани сорта, които няма да намерите в изсушен вид на рафтовете на хранителни магазини, като френски и италиански зелен фасул.

Ще се използва в съответствие с нашата Политика за поверителност