TIMESOFINDIA.COM | Последна актуализация на - 22 октомври 2019 г., 11:10 IST

01/6 Време е да развенчаем тези митове

Има нещо в отпиването на топла чаша чай, което го прави една от най-популярните напитки в целия свят. Независимо дали се справяте със стресиращ ден на работното си място или се чувствате муден, нищо не е толкова утешително, колкото чаша топъл чай. Чаят не е просто напитка, той е традиция, вкоренена в култури по целия свят. Той е успокояващ, освежаващ и има многобройни доказани ползи за здравето.

трябва

По принцип всички видове варени се наричат ​​чай, но според пуристите истински са само зеленият чай, черният чай, белият чай, улун и пуер чай. Няма съмнение, че чаят е полезен за здравето, но има много митове, свързани с него. Време е да развенчаем 5 често срещани митове за здравето, свързани с чая.

02/6 Билковият чай не съдържа кофеин

На първо място билковите чайове не се считат за истински чайове, тъй като не се обработват от растението Camellia Sinensis. Билковият чай се приготвя чрез накисване на цветя, билки, семена, корени или кори от растения в гореща вода. Що се отнася до съдържанието на кофеин, не всички билкови чайове са без кофеин. Чаят от гуарана и мате от Йерба съдържат кофеин, така че винаги се препоръчва да прочетете етикета, преди да купувате билков чай.

03/6 Чаените торбички са толкова добри, колкото и разхлабения чай

Естествено е лесно да приготвяте чай, използвайки торбички за чай, но не забравяйте, че разхлабеният чай винаги е по-добър от торбите. Листата в торбичките за чай са ‘прах и зъби’ от счупени чаени листа. В листата на чаения чай липсват етерични масла и аромат. Така че, по-добре е да използвате чаени листа.

04/6 Зеленият чай е по-здравословен от черния чай

Зеленият чай наистина е по-популярен от черния чай, но освен това няма друга разлика. И двете съдържат мощни и полезни антиоксиданти.

Чаените листа стават зелени или черни след преминаване през процес на окисление или ферментация. По време на този процес антиоксидантите в зеления чай, като катехините, се превръщат в теафлавините, които се намират в черния чай.

05/6 Добавянето на мляко към чая неутрализира неговите ползи за здравето

Това е много често срещано и не е нищо друго, а погрешка. Добавянето на мляко към всякакъв вид чай няма да премахне неговите ползи за здравето. Млякото съдържа калций, който е полезен за вашите кости. Според проучване, публикувано в Journal of Agricultural and Food Chemistry, броят на катехините, абсорбирани от чая, остава същият, независимо дали добавяте мляко в него или не.

06/6 Зеленият чай ви помага да отслабнете

Сред наблюдателите на теглото има шум, че зеленият чай може да ви помогне да свалите килограми. За съжаление това е просто мит. Зеленият чай наистина съдържа стимулант, който увеличава метаболизма ви, но количеството е много по-малко. Ако смятате, че отпиването на 4-5 чаши зелен чай на ден ще ви помогне да свалите килограми, значи грешите.