Чудесно е да изберете здравословен основен протеинов източник на летните барбекюта, но нездравословните гарнитури все още могат да разрушат вашата диета. За щастие имате възможности.

ястия

Ако това не е първото ви лято на чисто хранене, вероятно вече сте запознати с опциите за постни протеини, които отговарят (или месото) на вашите макроси. Пилешки гърди на скара, постни пържоли на скара, скариди със скариди - всичко това е чудесен избор за всеки здравословен хранителен план, с изключение на вегетарианските.

Но какво да кажем за гарнитурите? Ако са пълни с калории, наситени мазнини и захар, няма да ви е много по-добре. Разгледайте следните рецепти за някои вкусни гарнитури, които да добавите към вашите готварски приготовления за топло време.

1. Салата от сладък картоф

Заредена с наситени мазнини и пълна с калории, обикновената картофена салата е една от най-лошите гарнитури, които можете да изберете. Майонезата е основният виновник, но има и сериозна доза въглехидрати с повишаване на инсулина в повечето стандартни рецепти за картофена салата.

Осветете с тази версия с помощта на сладки картофи. Освежаващо завъртане на класически фаворит, сладко и пикантно и работи перфектно заедно с всяко основно протеиново предложение.

2. Кремообразна лека зелева салата

Зелената салата е често срещан хит сред тълпата от барбекюта, защото тя се сдвоява добре с почти всяко месо, което случайно сте на скара. Класическото възприемане на зелевата салата е с много високо съдържание на мазнини и калории - отново, благодарение на солидната доза майонеза. Но можете да приготвите много по-лека версия с няколко интелигентни замени на съставки.

Следващата рецепта използва по-скоро вкусен сладък лимонов дресинг, отколкото майонеза. Освен това ви призовава да добавите ядки за хрупкавост и вкус. Никога няма да искате да се върнете към версията с високо съдържание на мазнини!

3. Бавно варени печени бобчета

Фасулът е друг традиционен фаворит. Въпреки че са отличен източник на бавно усвоими въглехидрати и диетични фибри, сосовете, в които плуват, могат да бъдат басейни с добавена захар и сол.

Не с тази рецепта. Тези печени зърна ви позволяват да се храните здравословно с малко предварителна работа. Просто хвърлете всичко в бавната печка сутринта преди това и тя ще бъде готова, когато имате нужда от нея. Тази рецепта също издържа в хладилника няколко дни, така че е чудесен вариант за подобряване. В

4. Царевица в кочана с обрат

Малко неща казват лятно барбекю като царевица на скара в кочана. Яденето на царевица, приготвена до съвършенство, ще ви накара да мислите, че ядете мамят. Това е идеалното решение за всеки апетит за сладки зъби.

Искате ли да вземете царевицата си в кочана още една стъпка? Използвайте тази рецепта, за да добавите допълнителен елемент, като залеете сок от лайм и добавите кориандър.

5. Плодова салата от бял шоколад на пухчета

И накрая, за десерт, ще искате нещо сладко и леко. Тази рецепта отговаря на сметката. Плодовете ще ви дадат добра доза витамин С, като същевременно са достатъчно сладки, за да запазят апетита. Ако сте тренирали този ден и не сте на много нисковъглехидратна или друга строга диета, това е един десерт, на който можете да се чувствате добре.