Вярвате или не, лошият дъх е добър знак.
- Кетогенната диета е модерен план с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
- Чрез намаляване на приема на въглехидрати тялото ви изгаря натрупаните мазнини за гориво.
- Влизането в кетогенно състояние не е лесно, но има четири общи признака, които трябва да се следят.
Ако прекарвате някакво време в четене на трансформации за отслабване или разглеждане на фокусирани върху храненето акаунти в Instagram, вероятно сте виждали хора, които се възхищават от кетогенната диета: план с високо съдържание на мазнини, умерено протеини и ниско съдържание на въглехидрати, който може да ви помогне да отслабнете.
Целта на диетата е да се постигне кетоза, която е, когато тялото ви премине към изгаряне дебел за гориво вместо типичния енергиен източник, въглехидрати.
Обикновено телата ни се захранват от глюкоза под формата на въглехидратни храни като брашно, зърнени храни, зеленчуци и плодове. Но когато драстично намалите приема на въглехидрати по време на кето диетата, вместо това тялото ви се захранва със складирани мазнини. Черният Ви дроб използва мазнините, за да произвежда киселини, наречени кетони, и тези кетони се отделят обратно в кръвта и се използват за енергия.
Но постигането на кетоза не винаги е лесно, казва регистрираният диетолог Мелани Бомер от болница Ленокс Хил.
„Понякога хората се опитват да се намесят и няма да намалят достатъчно въглехидратите си“, обяснява тя за Men'sHealth.com. Или диетите ще намалят въглехидратите, но ще имат измамен ден, който ще ги извади от кетозата. Тя съветва да се залепва с 20-30 грама въглехидрати на ден, за да се поддържа кетогенното състояние.
Но как ще разберете, когато сте достигнали този режим на изгаряне на мазнини? За щастие има някои често срещани признаци на кетоза, за които трябва да се внимава.
Тези признаци са склонни да се появят в рамките на две седмици от влизането на тялото ви в кетоза, но ако спазвате правилно диетата, те не трябва да продължават дълго. След като тялото ви се адаптира към новото си състояние на изгаряне на мазнини, признаците трябва да изчезнат. Ако някой от тях се мотае за повече от три седмици, това може да е индикатор, че ядете твърде много въглехидрати и влизате и излизате от кетоза.
Ето четири често срещани признака на кетоза:
1. Измъчвате се с миризлив дъх и BO
Кетозата може да е добра за талията ви, но може да е лоша за социалния ви живот - поне в краткосрочен план - тъй като причинява лош дъх и по-воняща пот.
Вашето тяло създава странични продукти, когато разгражда мазнините, за да ги използва за енергия, един от които е ацетонът - да, същият ацетон, който се намира в лакочистителя. Тези отпадъци се елиминират чрез урина, пот и дишане, казва Бомер. И така, колко лош е ароматът?
„Описва се като плодова миризма, но не по добър начин“, казва Бомер.
Докато миризмата изчезне, нашият експерт съветва често миене на зъби и пукане на монетни дворове без захар.
2. Просто си твърде уморен за цял живот
Когато тялото ви свикне с новите си нисковъглехидратни начини, вероятно ще се почувствате уморени. Boehmer препоръчва да се избягват тежки дейности през първите няколко седмици, докато тялото ви се адаптира към изгаряне на мазнини за гориво.
"Отдръпнете се и го оставете с ниско въздействие", казва тя. "Решението да избягаш полумаратон, докато се опитваш да влезеш в кетоза, вероятно не е най-добрата идея."
След две седмици трябва да започнете да се чувствате по-енергични и да нямате проблем с взимането на обичайната си фитнес рутина.
3. Развивате крампи
Намаляването на въглехидратите може да изхвърли електролитния и минералния ви баланс, което означава, че може да имате дефицит на калий, натрий и магнезий, обяснява Бомер. И трите помагат за предотвратяване на спазми, така че може да изпитате известна болка без тях.
Докато много фанатици на кето са развълнувани от вечерята на упадъчни храни като сирене и сланина, диетологът казва, че е важно да ядете много ядки, семена, авокадо, листни зеленчуци и тлъста риба, за да сте сигурни, че получавате достатъчно минерали.
4. Имате проблеми с какането
Кето диетите обикновено се запечават по две причини. Първо, те не консумират храни, пълни с фибри, като овесена каша, които са тежки с въглехидрати, но ви държат редовно. Второ, въглехидратите се превръщат в гликоген - който има високо съдържание на вода - за да се използват като енергия; когато не ядете въглехидрати, количеството вода във вашата система намалява, което затруднява какането.
Най-добрият начин за борба с това е като се възползвате максимално от въглехидратите, които консумирате.
„Трябва да получавате въглехидрати от зеленчуци без нишесте и неща, които имат много фибри“, казва Бомер. Карфиолът, броколите и листните зеленчуци са добри избор.
Boehmer казва, че най-добрият начин да се сведат до минимум тези неприятни странични ефекти е като се запази постоянството.
„Ако ще се ангажирате с това, трябва да се ангажирате напълно“, казва тя. „Дръжте въглехидратите си между 20 и 30 грама [на ден].“