Семейната маса за вечеря може да бъде място за безопасност и любов, място, където всеки се храни физически и емоционално. Със сигурност това е нашата цел като родители, когато събираме семейството си на масата. И все пак, дори най-добрите семейства понякога потъпкват чрез диетична култура всеки път, когато седнат да ядат. Не е изненадващо, тъй като сме потопени в диетична култура, която може да се определи като игнориране на естествените нужди на тялото и желания в замяна на стремеж към отслабване и придържане към манталитета „на всяка цена“.

Когато сме заслепени от хранителната култура, не можем да си представим, че някоя от следните фрази би навредила на нашите деца. Но те са. Диетичната култура е движещ фактор за хранителните разстройства и почти всеки човек, който има хранително разстройство, е започнал в даден момент с намерението да отслабне, за да отговаря по-добре на стандартите, наложени ни от диетичната култура. Много от нас, които са се възстановили от хранителни разстройства, могат да си спомнят разговори на масата, които съдържаха следните фрази.

„Трудно е като родител“, казват авторите на Роден да яде. „Получаваме толкова много информация за диетата, здравето и отглеждането на децата. Информацията никога не спира и често противоречи на нашите инстинкти. Когато се съмнявате, отидете на разговор и стратегии, които помагат на децата ни да поддържат невероятните инструменти за саморегулация, с които са родени. "

Роден да яде насърчава практики, които помагат на родителите да се доверяват на телата на децата си, без да налагат правила и ограничения за хранителната култура, които могат да попречат на естественото интуитивно хранене на нашите деца. Основната тема е, че докато родителите са отговорни за осигуряването на храна на нашите деца, нашите деца са отговорни за храната, която всъщност влагат в телата си. Това означава, че нашите деца се научават да се доверяват на апетитите и желанията си и да придобият независимост и увереност, че могат да следват интуицията си, когато става въпрос за хранене.

Но тази интуиция може да бъде нарушена, ако разговорите на масата са наситени с диетична култура. Авторите на Роден да яде съставете видео и някои насоки за фрази, които да избягвате на масата за вечеря. „Това са само няколко фрази, които подкопават саморегулацията“, казват те. „В нашата диетична култура има толкова много. Препоръчваме да поддържате времето за хранене приятно с фрази, които поддържат телесното доверие за всички. "

Пет фрази, които никога не трябва да се произнасят на масата за вечеря

1. Колко калории има в това?

Калориите са били използвани от диетичната култура като ключов инструмент в преследването на загуба на тегло, но те са просто мярка за енергия, и то много груба. Преброяването на калории дава на хората, които спазват диетата, чувство за безопасност, че ако следват някои произволни правила за преброяване на калории, те ще получат и ще останат слаби. Въпреки това, теглото не е толкова просто, колкото калориите и калориите навън. Когато говорим за калории на масата за вечеря, ние подкрепяме диетичната култура и подкопаваме естественото хранене, което е най-здравословният начин за хранене. Искаме децата ни да могат да се саморегулират и да се хранят, когато са гладни и да спират, когато са сити. Изкуственият контрол на храната чрез преброяване на калории е обратното на нашата цел като родители.

2. Това не е на диетата ми

Това твърдение разкрива твърда вяра в хранителната култура и контролирането на диетата в името на контрола над тялото. Идеята, че някои храни са забранени, точно както преброяването на калории, е основен елемент на всички диети и подкопава естественото, интуитивно хранене. Точно както преброяването на калории предполага страх от калории, казвайки, че някои храни са „извън границите“, се показва страх от определени храни. Здравословната връзка с храната и тялото се корени в приемането, че всички храни са приемливи за здрави тела. С изключение на медицинските усложнения като действителните алергии, повечето хора могат да ядат всички храни без страх. Всъщност науката е показала, че ограничаването на някои храни води до евентуално преяждане с тези храни. Изглежда, че гладът за храна е естествена част от комуникацията на тялото ни с нас и пренебрегването на апетита за храна най-често води до реакция в даден момент. Диетичните разговори не са на масата или някъде другаде.

3. Това е толкова угояване!

Идеята, че всяка конкретна храна е по-„угоена“ от другите, е ясна диета. Да се ​​каже, че определени храни се угояват, предполага 1), че напълняването е лошо; и 2) че някои храни трябва да се считат за „извън границите“ или поне за „измама“ на диета. Страхът от живот в по-голямо тяло (известен още като „дебел“) допринася пряко за повечето хранителни разстройства. Родителите, които открито се страхуват да не станат „дебели“, рискуват здравето на децата си, особено през периоди от живота, когато наддаването на тегло е напълно естествено и нормално. Например, момичетата могат да наддадат до 40 кг при подготовка за менструация. Ако едно дете е отгледано в среда на страх от напълняване, то може да възприеме естествените, здравословни биологични процеси като знак, че е лошо или нездравословно. Освен това самата мазнина е необходим макронутриент, който ни помага да се чувстваме удовлетворени и осигурява енергия, която тялото да използва. Всяко тяло се нуждае от мазнини в диетата си и децата не трябва да чуват базирани на страха твърдения за някакъв основен макронутриент.

4. Наистина ли ще ядете това?

Коментирането на това, което всеки друг влага в тялото си, означава, че се вмъкваме в област, в която нямаме бизнес. Обърнете внимание на собствената си чиния! Основен компонент на отглеждането на здрави, естествени ядящи хора е да осъзнаем, че докато ние като родители можем да решаваме какво ще бъде в чинията на детето ни, ние никога не трябва да им казваме какво влагат в телата си. Това е тяхната прерогатива и ключов елемент на разделението на отговорността. Когато родителите задават въпроси дали някой ще яде нещо, това показва основна критика към избора на храна на този човек. Това се отнася независимо дали храната влиза в устата на детето ви или тази на друго лице. Критиката какво яде някой никога не е ОК, ако искаме да изградим деца, които са в състояние да се саморегулират и имат здравословна връзка с храната и телата си.

5. Защо не довършите това, това са само още няколко хапки?

Обратната страна на подмятането, че някой яде твърде много, е настояването някой да почисти чинията си или да довърши нещо, което яде, от заблудено чувство за избягване на разточителство или увеличаване на „здравето“, като яде всички зеленчуци или подобни храни, които се считат за здравословни. Родителите, които искат да изградят саморегулация, трябва винаги да вярват, че едно дете (или което и да е лице) е способно да определи кога да продължи и кога да спре да яде. Това се отнася за всички храни без предразсъдъци. Детето е много способно да определи кога коремът му се чувства пълен и външното измерване на родителите никога не трябва да заменя интуицията на детето. Да, това може да означава, че детето ви отново е гладно след малко, и какво от това? Никога не жертвайте саморегулирането на детето за удобство. Тук използването на разделението на отговорността наистина може да помогне! Животът в диетична култура означава, че всички хора са постоянно бомбардирани с послания за пренебрегване на естествените сигнали за глад, но ние можем да помогнем на децата ни да запазят вроденото си чувство за глад и пълнота, като никога не бъркаме в усещането си за това, когато са „готови“.

„Това са само няколко фрази, които подкопават саморегулацията“, казват авторите на Роден да яде. „В нашата диетична култура има толкова много. Препоръчваме да поддържате времето за хранене приятно с фрази, които поддържат телесното доверие за всички. "

които

Джини Джоунс е редактор на More-Love.org. Тя пише за родителство, образ на тялото, нарушено хранене и хранителни разстройства. Джини също е родителски треньор, който помага на родителите да се справят с проблемите с храната и тялото на децата си.

Роден да яде е книга за родители за хранене. Храненето е вродено умение, което се усложнява от маркетинговите схеми и диетичната култура. Време е да оставим диетичната култура зад цялото семейство. Започва с първата захапка на бебето! Научете повече, като следвате авторите в Instagram.

Лесли Шилинг, MA, RDN е национално признат диетолог и експерт по хранене. Тя е участвала в „Здравето на жените“, BuzzFeed, Yahoo News, Huffington Post, USNews и на HGTV. Лесли е самопровъзгласил се диетолог против диета, който учи на здраве чрез самообслужване и приятно хранене. Когато не готви със семейството си, вероятно пазарува съставки в близост до дома си в Лас Вегас, Невада.

Уенди Джо Питърсън, MS, RDN е регистриран диетолог и кулинарен диетолог. Тя е съавтор на Средиземноморската диетична готварска книга за манекени и надбъбречна умора за манекени. Както при всички военни съпрузи, тя носи много шапки, но любимата й е ролята й на майка. Тя разделя времето си между Остин, Тексас; Сан Диего, Калифорния; и Европа.