listsurge

Като бърза и лесна за приготвяне храна, юфка Маги остава любимата на мнозина от години. По време на глад, когато искаме бърза и вкусна подготовка, това 2-минутно чудо все още остава първият избор на повечето от нас. Особено популярна сред деца и ученици, Маги със сигурност е една от най-известните и силно консумирани хранителни стоки в съвремието. Въпреки всички предимства обаче, има някои въпроси относно въздействието му върху здравето, на които трябва да се отговори. Нека разгледаме някои от основните проблеми, свързани с консумацията на Маги.

1. Ниско хранене

Маги очевидно е с ниска хранителна стойност. Въпреки че е бърз и лесен за приготвяне, той не осигурява много хранителни вещества на тялото ни. Богата на въглехидрати, натрий и други хранителни добавки, Маги е изключително ниска на необходимите съставки като фибри, витамини и минерали. Добавете към това факта, че е силно обработен и съдържа вредни консерванти, които имат много вредно въздействие върху метаболизма ни. Изсушените зеленчуци
за които юфката понякога твърди, че е лишена от всякакво хранене. Те са нездравословни, тъй като вече са дехидратирани. Количеството „дехидратирани зеленчуци“ буквално не е дори шепа. Не сме наясно с тяхното оборудване и процеса на това как те се дехидратират.

2. Засяга нервната система

Нервната система формира основната мрежа от сетива и интелигентност на човек. Следователно всяко въздействие върху нервната система е много опасно. Установено е, че Маги съдържа олово, което е вредно за нервната система. Проучванията показват, че количеството олово в Маги е много повече от допустимата граница. Отравянето с олово уврежда най-важния орган в тялото, който е мозъкът. Оловото влияе върху развитието на мозъка и нервната система. Тежкото отравяне с олово може да причини умствена изостаналост и поведенчески смущения.

3. Може да причини диабет

Понастоящем диабетът е често срещано заболяване по целия свят. Нашият начин на живот и неправилното хранене са основните причини, поради които диабетът днес засяга хора от всички възрасти. Юфката Меги съдържа предимно фино брашно, което може да бъде причина за диабет. Всъщност брашното има висок гликемичен индекс, което означава, че бързо ще освободи захарите в кръвта. Това причинява рязък инсулинов отговор, който за определен период от време, при продължителна консумация на преработена и рафинирана храна, причинява възпаление, инсулинова резистентност и в крайна сметка диабет тип II. По този начин, прекомерната и честа консумация на юфка Маги може да увеличи шансовете ви да получите диабет.

4. Бъбречни проблеми

Натрият е едно от най-нездравословните от многото вредни вещества, които юфка Маги съдържа. Високите количества натрий имат много лошо въздействие върху здравето ни. Натрият е особено вреден за отделителната система. При повечето хора бъбреците имат затруднения да се справят с излишния натрий в кръвта. С натрупването на натрий тялото задържа вода, за да разрежда натрия. Това увеличава както количеството течност около клетките, така и обема на кръвта в кръвния поток. Количеството натрий в една порция юфка Маги е близо 46% от дневната нужда, което очевидно е много голямо количество.

5. Кръвно налягане и сърдечни проблеми

Друг много опасен здравословен аспект на натрия се крие във въздействието, което оказва върху нашето сърдечно здраве. Маги съдържа такова ниво на натрий, което в дългосрочен план може да бъде много вредно и опасно за нашата кръвоносна система. Натрият увеличава обема на кръвта, което освен това означава повече работа за сърцето и повече натиск върху кръвоносните съдове. С течение на времето допълнителната работа и натиск могат да втвърдят кръвоносните съдове, което води до високо кръвно налягане, инфаркт и инсулт. Това може да доведе и до сърдечна недостатъчност. Има и някои доказателства, че твърде много натрий може да увреди сърцето и аортата.

6. Транс съдържание на мазнини

Юфката Меги съдържа значителни количества трансмазнини. Трансмазнините се създават чрез добавяне на водород към течно растително масло. Това се прави, за да стане мазнината по-твърда и да се увеличи нейният срок на годност. Транс-мазнините са два пъти по-трудни за разтваряне от организма, отколкото наситените мазнини. Трансмазнините имат директен ефект върху нивата на холестерола. По принцип холестеролът може да бъде разделен на добър и лош холестерол в зависимост от това дали те се транспортират обратно в черния дроб или се транспортират в тялото. Трансмазнините повишават лошия холестерол и намаляват добрия холестерол. Те са активни агенти на сърдечни заболявания, диабет, хранителни дефицити и клетъчно влошаване.

7. Нездравословни кости и зъби

Поради тревожното съдържание на олово в Маги, то също е потенциално опасно за зъбите и костите. СЗО каза, че оловото се съхранява в зъбите и костите след консумация, което причинява кариес в зъбите и отслабване на костите. Освен това оловото, съхранявано в костта, може да се мобилизира отново в кръвта по време на бременност, което прави плода уязвим за увреждане.

8. Моно-натриев глутамат (MSG)

Моно-натриевият глутамат е подобряващо вкуса вещество, присъстващо в повечето опаковани артикули, включително Маги. Той е известен като Аджиномото. MSG може да доведе до алергична реакция и хората, които са чувствителни към MSG, са изложени на усещане за парене, зачервяване на гърдите и лицето или болка и главоболие. Дългосрочните ефекти на MSG са още по-тревожни. Всъщност Аджиномото може да се нарече „бавен убиец“. Главоболието е много често срещан страничен ефект на MSG. Въпреки това, поради непрекъснатия прием на MSG, това леко главоболие може да приеме формата на мигрена, която може да бъде много тежка. Също така MSG е невротрансмитер. Той стимулира нервите и дисбалансира невротрансмитерите. Това води до нездравословно тяло. MSG може също да бъде причина за проблеми като кръвно налягане, проблеми с щитовидната жлеза, диабет, астма, хранителни алергии и затлъстяване.

9. Опасно за деца

Децата много обичат да ядат Маги, но всъщност излишъкът от Маги може да бъде много вреден за тях поради присъстващото в него олово. Малките деца могат да абсорбират 4-5 пъти погълнатото количество олово от това, което се абсорбира от възрастните, според Световната здравна организация (СЗО). По този начин децата са особено уязвими към отравяне с олово. Оловото затруднява развитието на мозъка при децата и причинява поведенчески проблеми. Това може също да причини увреждане на бъбреците, бавен темп на растеж и агресия при деца.

10. Рак

30 процента от всички видове рак могат да бъдат предотвратени, ако човек приеме здравословна диета, според Световната здравна организация (СЗО). Някои от химикалите, открити в юфката Маги, е възможно да причинят рак в човешкото тяло, като диоксин и пластификатори, които изтичат от контейнерите в присъствието на гореща вода.

По този начин е съвсем очевидно, че Маги има много лоши ефекти върху нашето тяло. Всички обичаме да имаме вкусна храна, но това не означава, че започваме да пренебрегваме здравето си, за да задоволим вкусовите си рецептори. Вместо Маги, имаме много други по-здравословни алтернативи. Можем да отидем на закуски като upma, vada, овес, които са вкусни, както и питателни. Така че следващия път, когато мислите да отидете на порция Маги, не забравяйте споменатите по-горе ефекти върху здравето.