Но има уловка.
Въпреки че може да изглежда леко и здравословно, може да нямате късмет, ако сте пили газирана вода вместо сода, за да помогнете на здравето си: въглеродният диоксид в газираните напитки може да причини затлъстяване.
Изследователи от университета в Бирцайт установяват, че плъховете, на които е давана газирана вода за пиене, са натрупали по-голямо тегло от тези, които пият само плоска вода. Самата газирана вода не съдържа пристрастяване, което ги е накарало да наддават на тегло, но вместо това въглеродният диоксид в карбонизацията им даде желание да ядат повече.
Всъщност нивата на „хормона на глада“ грелин - който стомахът ви отделя, когато е празен - са били значително повишени при плъховете, които са пили газираната вода, което ги е накарало да ядат с 20% повече от останалите плъхове.
Плъховете, които пиеха газираната вода, също показаха натрупване на мазнини в органите си, което е един от симптомите на хронично затлъстяване при хората.
Впоследствие изследователите проведоха подобни тестове върху човешки доброволци. Участниците, които пиеха газирана вода, имаха нива на грелин шест пъти по-високи от тези, които пиеха само плоска вода.
В резултат на проучването Там Фрай, говорител на Националния форум за затлъстяване в Обединеното кралство, заяви в изявление, че „Министерството на здравеопазването сега трябва да ограничи използването на всякакви химикали, които оказват влияние върху здравето и които трябва да включват въглероден диоксид, ако този ефект се възпроизвежда в по-нататъшни изследвания. "
Ако сте склонни да се отдадете на газирана вода, не се паникьосвайте още: Изследването все още е в много ранен стадий, като най-лошите симптоми се проявяват само при плъхове досега.
Но тъй като напитки като сода се облагат с данъци във все повече държави и все повече американци се наслаждават на бутилирана вода пред газирани напитки, може би е най-добре да се придържаме към обикновена стара вода, докато науката не ни даде пълната история за ефектите на въглеродния диоксид върху нашето здраве.