най-добри

Гъбеният бульон става все по-популярен от всякога, тъй като хората осъзнават невероятните му ползи за здравето и невероятния вкус, който предлага.

Използването на гъбен бульон е един от най-лесните начини за усвояване на много хранителни вещества, които гъбите притежават естествено. Захранван от гъби, бульонът има много различни предимства, между подобряване на здравето на червата и повишаване на имунната система.

Гъбеният бульон може да се наслаждава топъл или студен, а най-лесният начин да се насладите на гъбен бульон у дома е като запазите магазин за гъбен бульон на прах.

Кой е най-добрият гъбен бульон на прах за използване? Най-добрите прахове от гъбен бульон са тези, които са богати на хранителни вещества, невероятен вкус и са идеални за наслада сами или по време на хранене.

Най-добрите прахове от гъбен бульон

По-долу са нашите любими прахове от гъбен бульон за качество и вкус.

1. Прах от гъби Shitake

Гъбите Шитаке се използват известни в азиатската кухня от години, поради техния уникален вкус и ползи за здравето.

Този прах от гъби шитаке може да се използва по различни начини, от създаването на бульон до приготвянето на супи или разпръскването направо в салати.

Прахът, направен от гъби шитаке, подпомага здравето на сърдечно-съдовата система, както и подобрява имунната система.

Ползата от този прах е, че той може да се приготви с други зеленчуци, за да се използва в бульон, или да се консумира, както е за неговите ползи за здравето. Той е невероятно гъвкав и може да се използва по толкова различни, креативни начини!

1. Прах от смес от гъби

За този допълнителен вкус или за топъл богат гъбен бульон не търсете повече от тази гъба на прах.

Гъбеният прах е създаден, за да се добавя лесно в бульони и ястия. Направен е от комбинация от диви гъби и култивирани гъби, осигуряващи богат аромат на умами, който наистина може да внесе ново ниво на вкус в обикновените гъбени бульони, сосове и супи.

Тъй като е без глутен, кошер, без ГМО и веган, той лесно ще се впише в много диети и ще донесе големи ползи за здравето и свят на вкус.

3. Sunburst Superfoods Органичен прах от гъби Shitake

Като суперхрана, тази гъба на прах от шитаке, използвана за приготвяне на бульон, съдържа много различни ползи за здравето, като същевременно е невероятно вкусна.

Редовният прием на бульон на прах може да помогне за подобряване на функцията на имунната система. Изработен от 100% чисти, вегански, сурови, не-ГМО гъби, бульонът е направен от най-добрите съставки, което позволява ползите за здравето наистина да блестят.

Прахът от шитаке може да помогне за поддържане на здрава клетъчна функция и да помогне на тялото да се бори срещу свободните радикали, както и токсините. Гъбите Шитаке също могат да помогнат за намаляване на кръвното налягане и холестерола, благодарение на изобилието от протеини, калий, желязо и ниацин.

Този суперхран на прах има невероятен вкус и ще бъде вашият избор за здравословни гъбени бульони.

Гъбен бульон срещу костен бульон

Напоследък костният бульон е най-яростен в здравните среди, като много се кълнат в неговите ползи за здравето и възможните ползи за отслабване. Костният бульон обаче не е много приобщаващ. Тези, които искаха да изпробват тенденцията, но които практикуват вегетарианство, бяха пропуснати.

Тогава има смисъл, че няма да отнеме много време, за да се появи алтернатива и макар че гъбеният бульон по никакъв начин не е нов в света на готвенето, сега се счита за мощна здравна тенденция.

Най-добрата част от гъбения бульон е, че може да бъде напълно веган, следователно обслужване на много по-голям пазар. Също така няма истина, че ще се откажете от хранителни вещества и витамини, когато изхвърляте костен бульон за гъбен бульон, известно е, че гъбите имат невероятни ползи за здравето, както и медицински цели, които се използват от векове.

Приготвянето на гъбен бульон от нулата не е трудно, но може да отнеме доста време. Ето защо гъбеният бульон на прах е толкова страхотен, че намалява времето за готвене, като същевременно запазва цялата хранителна стойност, която се търси.

Праховете от гъбен бульон също могат да се използват в супи, сосове и други рецепти, което ви позволява да се насладите на пълния вкус на гъби, както и на здравословното малко, в цяла гама от различни опции за хранене.

Как да си направите собствен прах от гъбен бульон

Ако искате да предприемете по-самоуправляващ се подход към гъбения бульон, има доста прост начин да направите свой собствен гъбен бульон на прах у дома.

Ароматът на умами, който идва от определени продукти, е толкова уникален и толкова вкусен, когато се добавя към обикновени ястия. Гъбите могат да действат на мястото на месото, когато създават прах за дегустация на умами, давайки по-евтина и по-подходяща за веганите опция за тези, които искат вкусния вкус.

Сушени гъби - За да направите гъбен бульон на прах, ще ви трябват дехидратирани гъби. Нормалните гъби във вашия хладилник няма да работят, тъй като те все още ще съдържат течност, която няма да им позволи да се превърнат в прах и вместо това те ще бъдат смесени до каша.

Бленд - Поставете вашите дехидратирани гъби в кухненски робот или блендер и смесете, докато стане фин прах.

Щам - Извадете праха от блендера и го изсипете в мрежеста цедка, като по този начин всички по-големи парчета се отстраняват. Ако останат доста по-големи парчета дехидратирани гъби, можете просто да ги върнете обратно в процесора, докато те също се смесят до фин прах.

Контейнер - Съхранявайте гъбения прах в херметически затворен съд при слаба светлина. Това ще помогне за по-дълго запазване на праха и ще предотврати навлизането на влага в контейнера и причиняването на гъбния прах да се задръсти заедно.

Начини за използване на прах от гъбен бульон

Универсалността на гъбения бульон на прах е това, което го прави толкова невероятна подправка, която да държите в килера си. Независимо дали става дума за приготвяне на традиционен бульон с гъби или за да накарате малкото си дете, което мрази структурата на гъбите, да изяде всичко, има няколко чудесни начина да включите прах от гъбен бульон във вашата диета и храна у дома.

  • Добавете супена лъжица гъбен прах към вашия омлет
  • Поръсете гъбения прах върху салата за допълнителен слой вкус
  • Добавете гъбения бульон на прах към супи, яхнии или гювечи, за да добавите повече вкус, без да се налага да добавяте в месни продукти
  • Добавете малко гъбен бульон на прах към бургерни банички или месна питка за нова дълбочина на вкус, без да добавяте прекалено много
  • Поръсете малко гъбен бульон на прах в тестени сосове за допълнителен вкус
  • Направете добър стар гъбен бульон

Свързани въпроси

Колко дълго остава гъбеният бульон?

Ако оставите бульона си да се охлади до стайна температура и го прехвърлите в херметически затворен контейнер и го съхранявате в хладилника, бульонът може да остане добър до 5 дни. Ако го съхранявате във фризера, бульонът може да се използва в рамките на 6 месеца.

За какво са полезни гъбите шитаке?

Гъбите Шитаке са популярен избор за гъбен бульон и това се дължи както на вкуса, така и на ползите за здравето. Гъбите Шитаке помагат за повишаване на имунната система, понижават нивата на холестерола в кръвта, помагат при настинки и грип, екзема и дори се говори, че имат и свойства против стареене. Има причина гъбите шитаке да са толкова популярни в азиатската кухня от векове.

Кои са най-добрите гъби за използване в бульона?

Що се отнася до най-добрата гъба, има различни начини да я погледнете. За най-богатите на фибри гъби трябва да избирате между стриди и шитаке. Те имат 2g фибри на порция. Суровите гъби майтаке и гъбите Портобело, които са изложени на UV светлини, имат най-високо съдържание на витамин D. От друга страна, белите гъби често се продават с повишени нива на витамин D. Въпреки това, изборът на всяка гъба е добър избор, тъй като всички те имат прекрасни хранителни вещества и витамини.

Как използвате прах от гъби шитаке?

Прахът от гъби Shitake може да се използва по различни начини. Може да се добавя към супи и сосове или да се задушава със зеленчуци, месо или тофу за подобряване на вкуса. Има чайове с гъби шитаке, които могат да се ползват като топла напитка, и капсули на прах, които могат да се приемат и по здравословни причини.

Гъбен бульон на прах

Ако още не сте започнали, скоро трябва да въведете гъбен бульон на прах във вашата диета. Ползите за здравето са доста невероятни, а вкусът е също толкова прекрасен. Прахът от гъбен бульон прави готвенето бриз, лесно ви позволява да добавите вкус към почти всяко ястие, като същевременно осигурявате на себе си и семейството си така необходимите витамини и хранителни вещества.

Има някои страхотни прахове от гъбен бульон онлайн, но има и лесни начини да го направите сами у дома. С контейнер с гъбен бульон на прах у дома ще отворите врата към нови, богати вкусове, които ще преобразят вашето готвене!

В сравнение с костния бульон, гъбеният бульон на прах е много по-достъпен за повечето и е подходящ за вегани опция за тези, които не ядат месо, но все пак искат здравословния вкус и топлина, които бульонът дава, с позволеното бързо готвене през гъбения бульон на прах!