Тук ще намерите 30 здравословни рецепти за калмари. Калмарите се ядат по целия свят. В зависимост от това къде се ловят и приготвят калмари, видовете ястия, които могат да бъдат направени от тях, могат да варират значително. Те могат да бъдат приготвени на пара или пържени и изядени самостоятелно или смесени в салата.

рецепти

Ето някои интересни хранителни факти:

  1. Калмарите съдържат достатъчно мед, която отговаря на 90% от нуждите на организма. Медта, която е микроелемент, е от съществено значение за абсорбирането, съхраняването и метаболизма на желязото и стимулирането на образуването на червени кръвни клетки.
  2. Хората, страдащи от ревматоиден артрит, често имат ниски нива на селен в кръвта си. Тъй като калмарите имат изобилие от този минерал, той помага за облекчаване на симптомите на артрит и контролиране на щетите, причинени от свободните радикали.
  3. Калмарите съдържат големи количества фосфор, подобно на рибите и скаридите. Този минерал е необходим за стимулиране на калция и изграждането на костите и зъбите.
  4. Калмарите помагат за стабилизиране на нивата на захар в кръвта поради увеличеното снабдяване с витамин В3 в организма.

Богат на протеини

Само за порция от 3 унции калмарите в каламарите осигуряват 13 грама протеин. Това помага на тялото да поддържа енергия и да изгражда мускули.

Калмарите са чудесни за тези, които искат да увеличат приема на протеини, без да правят компромиси с калоричните си цели. Порция калмари от 100gm съдържа само 75kcal - 85kcl калории.

По-ниско ниво на холестерола

Калмарите всъщност могат да понижат нивата на холестерола. Той е с много ниско съдържание на мазнини и холестеролът се абсорбира лошо от него. Нещо повече, няколко проучвания показват, че яденето на миди има тенденция да понижава, а не да повишава нивата на холестерола в кръвта

Прави ви по-продуктивни

Мастилото за калмари е източник на допамин, който може да допринесе за вашето психично здраве. Част от мозъка ви, която ви прави фокусирани, щастливи и имате чудесна памет, се поддържа от химикал, наречен допамин. Яденето на калмари всъщност ще увеличи доставката на допамин в мозъка ви, което ви прави по-бдителни и ви кара да имате повече енергия да си вършите работата. Ако искате да свършите работата, яжте калмари!

Намаляване на шанса за мигрена

Мигрената е все по-често срещана в наши дни, особено в съвременния живот, който става по-забързан всеки ден. Трудно е да се предскаже и предотврати мигрена, но яденето на калмари всъщност може да помогне. Времето и честотата на мигрена могат да бъдат намалени от витамин b2. Калмарите са богати на витамин b2; като ги ядете, бихте могли да предотвратите мигрена и да спечелите повече енергия.

Увеличете имунната система

Калмарите помагат за изграждането на имунната ни система, което в крайна сметка ни помага да поддържаме здравето си за по-дълъг период от време. Агентът, който е отговорен за това, е цинкът. Ако ви липсва цинк, ще бъдете по-склонни да бъдете атакувани от заболявания, които могат да навредят на здравето ви до смъртоносна степен.

Намаляват шансовете за инсулт и сърдечни заболявания

Консумирайки калмари, вие консумирате калий, който идва заедно с него. Калият помага на сърцето ви да бие нормално. Калмарите се предлагат и с друг сърдечно-здрав агент, който е витамин Е. Витамин Е помага при сърдечни заболявания, защото засилва защитата на клетките и ги прави по-малко склонни към увреждане.