Помислете по начин, далеч отвъд авокадо тост.

Всички знаем, че закуската е най-важното хранене за деня (или поне първото хранене, така или иначе), така че не може да навреди да започнете нещата с вкусен малък пакет здравословна енергия. От тостове от следващо ниво (помислете отвъд авокадото) до пикантни каши, гениални блендирани зърна, цели пудинг от чиа и комбинации от смути, за да не ви омръзне - о, и яйца - имаме тонове здравословно вдъхновение за закуска.

рецепти

Използването на кулинарна факла е най-добрият начин за карамелизиране на захарта в бонбонена обвивка, но можете също така да направите тази закуска от старата школа с помощта на бройлера си.

Тази рецепта за палачинки с ябълки включва порция пълнозърнести храни и продукти, които можете да излеете с кленов сироп. да моля!

Кажете това три пъти бързо! Гледайте внимателно към края на времето за готвене и извадете от фурната, когато в яйцата има много люлеене.

Нуждаете се от повече лешници през живота си - а не под формата на Нутела.

Този тост също работи добре разделен на четвърти и служи като предястие.

Ако нямате всички зърна, не изтъквайте. Използвайте каквото имате - просто увеличете количеството.

Персонализирайте с любимата си пушена риба - няма как да сбъркате с тази комбинация.

Две страхотни зърна комбинират сили за тази мощна закуска, която ще ви засити до обяд.

Овесена каша, но я направете киноа.

За наистина ярко зелено лате използвайте церемониална мача.

Сладка, солена и малко дъвчаща, тази рецепта за бадемови гранола е полезна за закуска или обедно лечение.

Защо да пиете O.J. с вашето кисело мляко, когато можете да го смесите?

Пикантна овесена каша, къде беше през целия ни живот?

Тази рецепта ще ви убеди, че солената закуска може да бъде прекрасно нещо.

Магданозът може да съживи вашето готвене - и вашето здраве.

Ако смятате, че киноата е полезна само за солени салати и пилафи, пропускате. Сдвоете го със стоманено нарязани овесени ядки, за да усилите сърдечния му вкус. Малко кленов сироп разкрива сладката му страна.

Потърсете покълнал хляб в хладилната част на хранителния магазин.

Вземете порция зеленчуци с тази овесена каша от моркови, преди дори да излезете от къщата!

„Веган зелено смути с известна дълбочина: обичам финото пикантно качество, което зелето добавя към класическата комбинация от PB – банан.“ -Dawn Perry, старши редактор на храни

Всичко хубаво за сандвич с локс и багел (минус багела).

Kimchi придава на тази рецепта за овесена каша пикантен обрат, докато 6-минутното яйце го поддържа обилно и идеално за закуска.

Използването на яйчен белтък добавя криза без калории.

Уморени ли сте от същото старо кисело мляко за закуска? Тази рецепта за смути от къпини поддържа нещата интересни (но и здравословни!).

Вкусна закуска, която се удвоява като чудесен подарък.

За пълния ефект доставете буркан със сухите съставки с половин дузина яйца, четвърт мътеница и кана сироп.

Какаовите петна са необработени битове от какаовата шушулка. Те са с интензивен аромат, изобщо не са сладки и придават прекрасна дълбочина и смачкване на ястията. Опитайте да ги смесите в смутита или ги използвайте за приготвяне на дълго задушена яхния.

Много добра причина да импулсивно да закупите малко пчелен прашец. Да, пчелен прашец.

Черен пипер с плодове? Действа - доверете ни се.

Земните, богати на хранителни вещества пълнозърнести брашна придават на тази класическа рецепта за торта с бананови питки някаква добавена индивидуалност.

Делничните палачинки звучат като разтягане? Направете тестото в неделя вечер и започнете седмицата силно.

Разделете овесените ядки в отделни контейнери, така че дори и да изтичате през вратата, няма да пропуснете закуската.

Суб спанак за кейл, ако искате.

Ей, има броколи.

Това е забележителна рецепта за киш поради няколко причини: Тестото е умишлено щедро, за да може да се оформи във високи стени наоколо, а пълнежът е пълен със конфитюр, пълен със здравословни зеленчуци. Те балансират маслото и сметаната, нали?

Можете да приготвите овес, отрязан от стомана, според указанията на опаковката. Или ускорете сутрешното готвене, като накиснете овеса във вряща вода, преди да се обърнете предишната вечер; сутрин, просто сложете тенджерата на котлона и те ще се готвят за около 10 минути

Краставица за смачкване и още добавени изненади, за да направят препечен авокадо още по-добър.

Тази рецепта за тост с авокадо е безкрайно приспособима - следователно защо не включваме конкретни количества.

Не за нищо, но това супер здравословно лате също е вкусно загрято.

Поръсване на кардамон извежда овесените ви ядки на следващото ниво.

За да приготвите перфектното пържено яйце със зехтин, уверете се, че тиганът е наистина горещ.

Разменете сутрешното си кафе с тази лате рецепта за мача (прахообразен зелен чай) за усилване на антиоксиданта.

Опитваме се да имаме твърдо сварено под ръка, но когато сме притиснати от времето, този омлет отнема само пет минути преди работа

Те могат да се подуват леко, докато се пекат. За допълнително хрупкава лента натиснете решетките, за да се изравнят, когато все още са топли, използвайки още 8-инча квадратна тава.

Една глътка и ще разберете защо тази рецепта за сок се нарича „зелена машина“.

Това е чудесно и с кленов сироп; можете да използвате всякакъв вид круша или ябълка също.

Това смути с мощна закуска ще бъде изключително гладко, ако накиснете ядките и овесените ядки във вода за една нощ; източете преди да продължите.

Веганска наслада, с нежен бонус от мача.

Заредено с овес и банани, това е страхотно удоволствие, което да имате под ръка след тренировка по футбол или бейзбол.

Този сандвич с отворено лице прави страхотно хранене или закуска сутрин, обед или вечер.

В Sqirl те правят бадемово мляко от нулата, което придава на тази рецепта оризова каша изключително богат, ядков вкус.

Трик, който ни харесва: Обелете всички презрели банани и сложете във фризера, след което използвайте за приготвяне на супер кремообразни смутита (и бананов хляб също). Ако все още не сте замразили банан, не се притеснявайте - хвърлете няколко кубчета лед в блендера за по-слаб ефект.

Семената от чиа образуват гел, когато се накиснат за известно време в течност, което го прави един вид високо протеинов аналог на пудинга от тапиока. Макар че ще намерите туби с чиа пудинг в местния магазин за здравословни храни, вкусът му е особено добър, когато се нарязва с друга текстура като киселото мляко тук.

Течността наистина зависи от вас. Ядковите млека добавят тяло и протеини, но ако предпочитате нещо по-сладко, опитайте сок. По-малко тежки? Отидете с кокосова вода.

Сега само ако можехме да намерим начин да получим смокини целогодишно.

Опитайте първо една смокиня, за да видите колко е сладка. и по този начин колко мед искате да добавите.

Изработена от нулата суперхрана версия на обикновено плодово кисело мляко (което вероятно никога повече няма да искате да купите!).

Пет различни вида кокосов орех влизат в нашите барове за закуска (или закуска) с петкратна заплаха. Достатъчно хранителни и сладки, за да задоволят и най-малките членове на вашето домакинство.

Опитайте се да вземете това в хладилника предишната вечер за най-добра текстура. Ако нямате време, просто запълнете парченца ананас с нарязани сушени кайсии и малко препечени семена от чиа за малко хрупкавост и протеин.

Намерете куркума в специализирани, азиатски и здравословни хранителни магазини.

Неподсладеното кокосово мляко е магическият акт тук.

„Пресните билки и люспи може да изглеждат странни, но работят. А лютият сос? Прави нещо по-добро. " —Карла Лали Редактор на музика, храна и функции

Превъзходната преносима закуска, която можете да направите предварително; чудесно е и с пресни плодове.

Обаждане на всички пикантни хора за закуска: Тази купа за яйца с боб и зелени е за вас. Научете как да направите тази рецепта и още в нашия онлайн клас за готвене със Sur la Table.

Енергийно опакованите ленени семена и богати на протеини семена от чиа придават на тези фланелки много по-голяма сила.

Докато бананите превръщат ъгъла от зрели в прекалено узрели, обелете ги и ги поставете във фризера, за да можете да го направите по всяко време (няма да имате нужда от толкова много лед, ако използвате замразени банани).

Авангардна тост.

Няма нужда от прахообразни пакетчета за тази бърза рецепта за супа: Просто опаковайте термос с зеленчуци, тофу и мисо сутрин. Хайде време за лека закуска, вие сте чаша вода и на няколко минути разстояние от вкусна супа за затопляне на костите.

Тази смес става доста лепкава в кухненския робот. Не се тревожете, ако трябва да изстъргвате и пулсирате и да остъргвате и пулсирате, за да поддържате машината в движение.

Консултирахме се с перфекционистите в Per Se на Thomas Keller в Ню Йорк, където готвачът от кухнята Eli Kaimeh ни даде своя номер едно съвет (и рецепта) за перфектното поширано яйце: Започнете с прясно яйце. Това е част от BA's Best, колекция от нашите основни рецепти.

Мюсли е студена каша от овес, плодове и кисело мляко, която омеква за една нощ в хладилника. Ако нямате време да го приготвите предната вечер, не се притеснявайте. Можете да пропуснете овеса и да приготвите парфе за закуска с портокала (използвайте един голям портокал), фурмата, киселото мляко, какаовите зърна и кокоса.

По-авангардна тост!

Не в кейла? Вместо това използвайте манголд или друго обилно зелено.

Не забравяйте да изплакнете киноата, преди да препечете, в противен случай това може да доведе до горчив вкус.

Можете да използвате това тесто като основа и да го замените с други плодове и подправки (да речем боровинки и настъргана портокалова кора и джинджифил) за боровинките, канелата и индийското орехче.

Ако пушеният червен пипер не е вашето нещо, можете да използвате чили люспи или пипер Алепо.

Никога не подценявайте зърната черен пипер! Тяхната топлина се прокрадва към вас в този тоник с куркума.

Изплакнете ръцете си под хладка вода или им направете бърз изстрел с незалепващ спрей. Това ще предпази сместа от залепване по ръцете ви.

Класическата комбинация от моркови и джинджифил придобива допълнителна пикантност със сок от лайм.

Гранола можете да закускате през целия ден.

Ако накъсате гранолата в кухненски робот, можете да я поръсите върху плодове или сладолед или да потопите в нея лед.

Щипка сол прави всичко по-вкусно, включително солените смутита.