Има малко стигма около веганската храна, че това е просто някаква здравословна мода, която скоро ще премине. Колко грешат повечето хора - това е начин на хранене, който не води до никъде. Английската веганска храна очертава курса за останалия свят, а страната е дом на някои невероятно вълнуващи пътеки.

Веганската революция е тук, за да остане, така че, за да докажем на хората, че не всичко е само от морковени пръчици, хумус и фалафел, събрахме някои от най-добрите английски вегански ястия.

Не се оправдаваме с факта, че това са ястия, от които ще ви се лигави. Ако не сте опитали английска веганска храна днес, може просто да бъде денят ...

1. Индийска улична храна - Bundobust, Лийдс

Цялото меню тук е вегетарианско, като голяма част от него е подходящо за вегани. С локации в Лийдс, Манчестър и Ливърпул те разширяват границите на вегетарианското и веганското готвене.

Смесете и съчетайте техните ястия в малки чинии за вкус за пълноценно изживяване.

английски

2. Пица - Purezza, Брайтън

Погледнете само пицата и никога не бихте си помислили, че може да е веганска. Не би могло да изглежда по-скоро като истинската пица в неаполитански стил, с която всички сме свикнали.

Добрата новина е, че вкусът му също е толкова добър.

3. Кебап пържени - V-Rev Vegan Diner, Манчестър

Това място наистина определя нов стандарт на веганска храна и води напред, по отношение на превръщането и излагането на хората на този нов начин на хранене.

Това е тяхната кожа върху пържени картофи със кебап от дойтън, хрупкава сладка, ранчо, шрирача, кисели люти чушки и кориандър Много вкусен.

4. Softserve Ice Cream - Yorica, Лондон

Сладолед, крепчета за сервиране и вафли, които не съдържат всичките 14 основни алергена и всички идват без животински продукт в полезрението.

Мекото им сервиране е нещата от вашите мечти. Сънища без млечни продукти, нали?

5. “Chik n Waffles” - The Full Nelson, Лондон

Някои от най-добрите вегански готвения в столицата и всички в уютна кръчма. Запазете се за менюто за обяд, което е абсолютна наслада.

Те са пресъздали това популярно ястие до съвършенство във веган формат - ще се лигавите веднага щом го погледнете.

6. Чийзбургер - Vx, Бристол

Правят всичко - от веган шейкове до сериозно вкусни закуски. Те водят пътя в Англия на веганския фронт повече от десетилетие, много преди това дори да е било „нещо“.

Това е техният чийзбургер с mac’n’cheese, опушени парченца „бекон“, барбекю сос, чили тортила чили. Възхитително.

7. Закуска - надолу по люка, Ливърпул

Мислите ли, че бихте пропуснали по време на закуска, като сте веган? Можете да помислите отново, ако идвате да хапнете тук.

Закуската включва вегетариански кренвирш, бъркано тофу, боб, веган сирене, гъби и черен пудинг, всичко на бут.

8. Mac and Cheese - Genesis, Shoreditch

Това е светъл и цветен ресторант, който е абсолютно убежище за веганите. Менюто е пълно с изобретателни ястия, но вероятно не повече от това чудесно кремообразно и сирене малко число.

9. Бургер - Не прави кости, Шефилд

Те бяха едно от първите места в страната, където се сервира бургерът Beyond Meat, който е първата растителна баничка в света, която изглежда, готви и задоволява като истинско говеждо, но без глутен, соя или ГМО.

Те наричат ​​този малък номер The Gym Freak.

10. Кремообразен лингвин - Wulf & Lamb, Лондон

Мислите ли, че ще пропуснете кремообразна, сирена паста, когато се обърнете към веганска кухня? Помислете отново, защото винаги има работа. Готвенето им тук е прецизно и супер изобретателно.

Това е техният кремообразен лингвин с бяло вино и сезонни зеленчуци. Абсолютна радост от ястието.

11. Заредени пържени картофи - Храмът на Сейтан, Лондон

Цялото им меню е посветено на това, което най-добре може да бъде описано като веганска нездравословна храна. Ще харесате всяко едно ястие, което предлагат.

Натоварените им пържени картофи (внимавайте за промоции) са лесно едно от най-добрите английски вегански ястия, на които някога ще погледнете.

12. Bang Bang Wingz - Biff’s Jack Shack, Shoreditch

Те не крият, че веганската им храна е предназначена да бъде възможно най-мръсна. Дори го имат в слогана си.

Страхотни бургери и заредени пържени картофи, но за да разберете наистина качеството на тяхното предлагане, трябва да опитате тези лоши момчета - Bang Bang Wingz.

13. Къри - Санскрути, Ливърпул

С ресторантите в Манчестър и Ливърпул техните вегетариански и вегански опции променят начина, по който хората мислят за храната.

Супер вкусни, страхотни вкусове и винаги нещо различно, което да опитате. Веганската храна никога не е била толкова забавна.

14. Шоколадова торта- Кафе Кино, Бристол

Едно от големите нововъведения в последно време са десертите без веган и без глутен. Никой в ​​страната не прави по-добра шоколадова торта от тази.

Трябва да го опитате, за да повярвате. Как е веган ?! Преобразувани сме.

15. Брънч царевични печива - Храна за приятели, Брайтън

Те сервират веганска храна от 1981 г. насам, така че да знаят какво правят.

Техните елементи от менюто за обяд са иновативни, вълнуващи и винаги се променят, за да ви върнат. Царевичните пържени са наистина гениални и наистина вкусни.

16. Hot Dogs - Unity Diner, Лондон

Трудно е да се повярва, че в техните ястия няма абсолютно никакво месо. Кучетата са сочни и са заредени с някои от най-вълнуващите и иновативни топинги, които можете да си представите.

Някои от най-добрите английски вегански готвачи, които се случват в момента.

17. Пайове - Магазин за млади вегани, Лондон

Ако някога е имало ястие, за което сте мислили, че е само за месоядци, това трябва да е баницата. Тук обръщат всичко на главата и сервират сериозно вкусни предложения.

Каша, сосове с пайове, без никакви животински продукти в полезрението. Какво повече бихте могли да искате като веган?

18. Риба и чипс - The Cornish Vegan, Cornwall

Те са пресъздали традиционното местно ястие, без да се налага да използват каквато и да е риба. Крайният резултат е ястие, толкова приятно и толкова уникално, че бързо ще планирате следващото си посещение.

Хрупкаво тесто, кашав грах и златни чипове.

19. Banoffee - Cookies And Scream, Лондон

Трябва само да погледнете снимката по-долу, за да разберете, че те правят едни от най-добрите веган торти в страната.

Цялото меню е вкусно, но банофито извежда нещата на съвсем различно ниво.

20. Неделно печено - Веганският ресторант The Allotment, Манчестър

Да си веган не означава, че трябва да пропуснеш неделно печено. Целият им печен карфиол със смрадлика, подправка, лимон и магданоз се сервира с всички гарнитури.

Супер изобретателните ястия ще ви карат да се връщате всеки уикенд, за да го вземете отново.

21. Doner Chip Box и Nuggets - What The Pitta, Brighton

Това изглежда като рай за месоядец, но това, което всъщност е 100% веганско. Като цяло техните кебапи са пълни с вкус и са по-здравословни за вас от истинското.

Кой знаеше, че английската веганска храна може да изглежда и да вкуси толкова добре!