факти

  • Дял
  • Закачете го
  • Tweet
  • Дял
  • електронна поща

Бързо направени, бързо сервирани, бързо изядени. Това е бързо хранене с шест прости думи, въпреки че в действителност, може би лошо направено, лошо сервирано, бързо изядено е по-подходящо резюме.

Добре е документирано, че нездравословната храна е точно това, което пише на калай: боклуци. И все пак, изглежда, не ни пречи да се нареждаме на тълпи и да хвърляме трудно спечелените си пари в касите на веригите за бързо хранене.

McDonald’s продължава да продава поразителните 75 хамбургери в секунда и никога не може да преминете повече от малко повече от сто мили в САЩ, без да видите онези известни златни арки, които примамват гладна клиентела вътре.

Всъщност повечето хора са склонни от време на време да се хранят с храната, която не е точно за тях. Разбираем начин на мислене, разбира се, като се има предвид, че няколко солидни тренировки във фитнеса ще се справят с високото количество калории, което се появи в тази кутия на Big Mac.

Но има много по-загрижени аспекти на бързото хранене, отколкото перспективата за натрупване на няколко излишни килограма, а неотдавнашното изследване разкри няколко истории на ужасите, които се крият зад лъскавите менюта и живите опаковки. Изброени са някои от тези истории: смущаващи факти за бързо хранене, които ще променят вашата диета завинаги.

1. Изцеждане на мозъка

Това е може би най-тревожната налична информация за бързо хранене в днешно време. Всеки е запознат с мастното съдържание и високите нива на захар, присъстващи в бургери, чипс и сода в тези среди, но това, което хората може да са по-малко наясно, е фактът, че продуктите за бързо хранене всъщност могат да имат вредно въздействие върху човешкия ум.

Редовното спиране на нездравословната храна нарушава притока на кръв към мозъка и след известно време може да ви накара да изглеждате като член на ходещите мъртви. Освен ако не започнем активно да намаляваме консумацията на бърза храна, свят на разбъркващи се зомбита може да не е толкова неправдоподобна възможност в края на краищата.

2. Fecal Fizz

Някои хора могат да твърдят, че нямат нищо против откъде идва храната им, стига да има добър вкус. Има обаче изключение от всяко правило и фактът, че хиляди дозатори за напитки в ресторантите за бързо хранене са показали следи от фекални бактерии, със сигурност е това изключение в този случай.

В ниски дози конкретната форма на бактерии, открити в тези дозатори за напитки (известни като колиформни бактерии), няма да ви убие, но фактът, че тази нишка се среща често в изпражненията, е достатъчно отвратителен, за да накара и най-нехигиеничния човек да иска да рита газираните напитки завинаги.

Макар че това вещество не е задължително да ви разболее, друга форма на бактерии, открити в тези дозатори за напитки, със сигурност ще го направи: гадна малка нишка, наречена e.coli. Тази бактерия може да причини тежки симптоми на хранително отравяне и в редки случаи дори е причинила смърт.

Съобщението тук не може да бъде по-ясно: стойте далеч от дозаторите за напитки за бързо хранене.

3. Болен сироп

Винаги ли сте забелязвали, че все още се чувствате жадни, след като поглъщате газирана напитка с голям размер от местния ресторант за бързо хранене? Е, има причина за това.

За да придадат на тези напитки лаконичен, болезнено-сладък вкус, много вериги за бързо хранене радостно зареждат газираните си напитки с високо фруктозен царевичен сироп (HFCS) - силно преработено вещество, което действа като заместител на захарта.

Докато високите нива на HFCS позволяват сладък вкус да танцува на езика ви, те също така откъсват емайла на зъбите ви, разтягат лигавицата на стомаха ви и атакуват жизненоважните ви органи. Колкото и да е странно, поглъщането веднага от захарница всъщност може да е по-здравословно за вас.

4. Лоши яйца

Може да започнете да приемате пропуск на закуски за бързо хранене на базата на яйца, когато гладът ви удари сутрин.

В опит да намалят производствените разходи, голямо разнообразие от вериги за бързо хранене често използва заместител на яйца за своите ястия за закуска, известен като „Premium Egg Blend“ - което е доказано, че съдържа обезпокоително вещество, наречено глицерин. Може да не сте запознати с името на този материал, но има вероятност да сте влезли в контакт с него, докато се къпете под душа или се бръснете.

Да, този разтворител редовно се проявява при пяна за бръснене и сапун и макар че консумацията на който и да е от тези продукти в малки дози вероятно няма да ви убие, това едва ли е препоръка за закуска, нали?

5. Разтегателен хляб

Може да се изненадате да научите, че Subway всъщност е най-големият доставчик на бързо хранене в света, дори преди тези неизбежни гигантски златни арки, които сякаш ви следват до всеки един ъгъл на улицата, където и да отидете.

Но това е може би едва вторият най-изненадващ факт за сандвич веригата Subway, като „победителят“ е малко факт, който е малко по-обезпокоителен.

Доскоро хлябът, използван за сандвичи в това заведение за бързо хранене, съдържаше химикал, наречен азодикарбонамид - вещество, което преди се използваше за създаване на йога постелки.

Оттогава Subway декларира, че този химикал е изтрит от рецептата им за хляб, но все пак е достатъчно да обърнете стомаха си, ако някога сте хапвали италиански BMT преди.

6. Fly Egg Sauce

Някаква тревожна новина за вас, американците. Наредбите, санкционирани от Администрацията по храните и лекарствата на САЩ, всъщност позволяват 30 или повече мухи на 100 грама и 1 или повече личинки на 100 грама да присъстват в сосове на доматена основа.

Разбира се, тези момчета знаят нещата си, когато става въпрос за бактерии, но мисълта да се подигравате с мухи от яйца като част от вашето ястие е достатъчна, за да ви откаже завинаги ястия с паста за бързо хранене.

7. Крави и крави и крави

Ако някога сте се чувствали малко виновни, че сте яли животно, след като сте облизали пръстите си и сте сложили кутията си за Биг Мак, следващият малък късче може да е достатъчен, за да ви накара да ви накара да не купите хамбургер никога повече. Ако вземете една хапка от голям, дебел сочен бургер за бързо хранене, може да означава, че всъщност се разпадате на парчета, извлечени от над сто различни крави.

След избиването на говедата, всички "по-евтини" парчета се хвърлят заедно за преработка, където тези мръсни разфасовки месо се нагъват в кръгли форми и им се дава помпа мазнина за добра мярка. Резултатът е типичният, евтино направен хамбургер за бързо хранене, който впоследствие се изпраща до различни вериги за бързо хранене по целия свят и след това лети от рафтовете в ръцете на мравни клиенти.

Може би, ако повече от тях знаеха какво ядат, те биха могли да започнат да дават своите навици за закупуване на бургер и вместо това да преминат към грил в собствените си дворове.

8. Сирене, което няма да се моля

Нищо не прави хамбургера по-добър от дебел парче сочно сирене чедър, което цвърчи приятно между месото и кок. Проблемът е, че в ресторантите за бързо хранене това сирене не е чедър. По дяволите, половината време е едва сирене.

Изследванията разкриват, че около половината от съдържанието на повечето преработени сирена в заведенията за бързо хранене са химикали, добавки и мазнини - оставяйки последен парче, което е по-малко от 50% от това, за което се твърди, че е. Не е ли това малко храна за размисъл?

9. Плажна храна

Има съставка, наречена силициев диоксид, която често се среща в по-пикантни продукти за бързо хранене, като чили и биволски крилца. Вероятно сте по-запознати с другото му име: пясък. Никой не поиска храната им да бъде поръсена с парченца от плажа, но ресторантите за бързо хранене все пак го направиха. Урх.

10. Химически шейкове

Ставите за бързо хранене наистина знаят как да дразнят млечен шейк, но ако знаете точно какво е влязло в тези напитки, ще бъде достатъчно, за да ви накара да хвърлите мрачно напитката си по стената с отвращение. Всъщност боклуците съдържат всякакви хитроумни съставки, които подправят, за да подправят имиджа им, а в някои случаи съдържат дори повече химикали, отколкото типичен градински тор.

11. Безсмъртният бургер

Призрачна гледка е, когато случайно се натъкнете на храна с изтекъл срок на годност, която е била скрита в дълбоките вдлъбнатини на хладилника от седмици. Понякога като тези, когато сте принудени да прищипите носа си и да издърпате неусетно плесенясалото чудовище и върха на краката си, е изкушаващо да помислите „защо храните трябва да изглеждат толкова грубо, когато излязат?“

Както се случва, бургерите на McDonald’s могат да издържат 14 години и едва се променят на външен вид. Страхотно, нали? Неправилно. Храните трябва да изглеждат отвратителни, когато са изтекли - това е естествен процес и предупредителният знак, че ние, хората, трябва да осъзнаем, че вече не са годни за консумация.

Така че, когато един бургер едва се промени след цялото десетилетие, има само едно истинско заключение: това всъщност изобщо не е бургер. Макар че ще се втвърди и втвърди, когато бъде оставен на собствените си устройства в продължение на години, типичният бургер за бързо хранене съдържа толкова малко вода и толкова малко естествено произведени съставки, че просто ще седи там, изглеждайки почти точно как е изглеждал, когато е бил направен за първи път. Малко като пластмаса. Което е по същество това, което са много бургери за вкъщи.

12. Картофи завинаги

За съжаление, пържените картофи на Макдоналдс проявяват същия пламенен отпор на гниене, какъвто е типичният бургер за бързо хранене. Експеримент, проведен преди няколко години, показа, че партида пържени картофи от известната верига за бързо хранене изглеждат абсолютно еднакви, въпреки че са седели в гърне в продължение на три дълги години. Ако безмилостните бактерии не са готови да хапят тези чипове, тогава сигурно и вие не трябва.

13. Сладкият вкус на бобрите

Сега може би е моментът да спрете да мърдате ваниловите и малиновите шейкове, които се предлагат за избор в толкова много различни менюта за бързо хранене.

За допълнителна сладост производственият процес на тези ароматизирани напитки включва смесване на ужасяваща съставка, която пляска главата, в сместа, наречена кастореум - която всъщност идва от аналната жлеза на бобъра. Потръпване.

14. Не са наистина самородни самолети

Златните, хрупкави пилешки хапки са удоволствие за езика, когато са приготвени правилно. В ресторантите за бързо хранене обаче начинът, по който се произвеждат, е грешен. Проучванията показват, че боклуците съдържат почти никакво пиле, а се състоят предимно от мазнини, кости, нерви и тъкани. гадост.

15. Патешко пате от пера

Ябълковият пай не е толкова апетитен, колкото може да изглежда, поне не в ресторантите за бързо хранене. Тези заведения добавят куп странни химикали към тези сочни пайове по време на производствената фаза, за да им позволят да се хранят лесно през машините и да ускорят обработката, а едно от тези неприятни добавки често е екстракт, наречен L-цистеин.

За съжаление, тази съставка се изтръгва от най-индуциращите зони зони - включително свинска коса, човешка коса и най-невероятно, патешки пера. Вземете пропуск за ябълковия пай в бъдеще.

16. Салати, които увеличават размера ви

Поръчването на салата в ресторант за бързо хранене е малко като надуване на електронна пура в бара. Разбира се, вие сте добре и се придържате към здравословния вариант, но вие сте в среда, в която вредните вещества се произвеждат с бързи темпове и както и да го погледнете, все още ще излизате през вратата в по-лошо състояние от преди да влезете.

Тревожно е, че много типични салати за бързо хранене са пълнени с много наситени мазнини и натрий, а в някои случаи са дори по-вредни за вашето здраве от добрия стар бургер Big Mac.

17. Картини казват хиляди лъжи

Тези плакати, които виждате от бургери за бързо хранене, капещи от вкус, никога не са истински бургери. Вероятно вече сте го познавали, но може би не осъзнавате огромното усилие, което фирмите за бързо хранене полагат, за да оформят и засенчват своите снимки, за да изглежда храната им апетитна.

Във всеки ресторант за нездравословна храна има персонал, посветен единствено на това да направи храната им да изглежда абсолютно сензационно под формата на печат - без да се спира пред нищо, за да подобри външния си вид. Вижте, не само знаменитостите използват Photoshop в края на краищата.

18. Луди деца

Много от по-цветните храни, сервирани във веригите за бързо хранене, съдържат хранителни багрила, които се опитват да направят готовия продукт да прилича на нещо близко до онези лъскави плакати, плеснати по интериорните прозорци на ресторанта.

Ако често водите децата си да се хранят в заведения за бързо хранене, присъствието на тази съставка трябва да е достатъчно, за да ви накара да промените навиците си. Доказано е, че хранителните бои активно променят поведението на децата, като ги правят по-хиперактивни, интензивни, влошени и раздразнителни и имат още по-тежки симптоми за деца, страдащи от ADHD.

19. Сок от бръмбари, сок от бръмбари, сок от бръмбари

О, а онези хранителни багрила, които имат потенциала да изпратят децата ви в хиперактивно свръхдвижение, имат още един смущаващ елемент за тях. Някои от тях съдържат червения кохинеален бръмбар - насекомо, което често се улавя, изсушава и смачква, за да се получи „изкуствен оцветител“, който ще придаде на външния вид на вашия млечен шейк или храна за бързо хранене.

Консумирана в ниски дози, тази конкретна хранителна боя, направена от смачкани насекоми, няма да има неприятен ефект върху вашето здраве, но бъдете честни, искате ли да ядете нещо, което идва от очукан бръмбар?

20. Разходете се

Ако нито един от горепосочените факти не е успял да ви откаже от закупуването на бърза храна, помислете за това като за последна мисъл: Ако сте влезли в McDonald's точно сега и сте закупили малък бургер, малки картофки и малка кока-кола, количеството калории, сол и наситените мазнини, присъстващи в това умерено хранене, означават, че все още ще ви отнеме повече от четири часа, за да го изминете.

И нека бъдем честни, последното нещо, което някога ви се иска да правите, след като се подигравате с бургер на MacDonald’s, е да изморите 240 минути дълга разходка.