Вашият любим кухненски уред е готов да покрие така нощта и повече рецепти за топло време.

ястия

Когато лятото се търкаля със силата на Сахара, последното нещо, което много от нас искат да направят, е да готви - особено ако нямате добър климатик или охлаждащ вентилатор. По същия начин вашият Crock-Pot може да не е първото нещо, което ви идва на ум при летни ястия. но вие сте тук, защото знаете по-добре. Бавно готварска печка всъщност може да разбърка тонове рецепти за топло време като пикантни такос и лимонена сьомга. (И ако сте в настроение за нещо като яхния или по друг начин топла храна, естеството на Crock-Pot-set-it-and-zaborav-it означава, че не е нужно да се разхождате около задушна кухня.) Вие започнахте, събрахме 20 от любимите ни здравословни ястия Crock-Pot, които да направим по това време на годината. Voilà!

Това е здравословен подход към класическо китайско ястие. В продължение на пет часа пилето се маринова и задушава в сусамово-соев сос, като поглъща подправките на нарязан джинджифил и чесън. Броколите и оризът не се готвят в една тенджера; така че към края на времето за готвене на пилето ще трябва да го приготвите, за да завършите ястието. Но ако приготвяте зеленчуци на пара и пускате ориза във вашата готварска печка за ориз, това не би трябвало да изисква много повече усилия.

Ще искате да запазите този за следващия си вторник за тако. Говеждото месо става нежно, тъй като бавно се приготвя в доматен сос, адобо и чипотле. И когато е готово за ядене, можете да направите пико де гало за минути.

Да, вярно е: Можете да приготвите малко сьомга във вашата бавна печка. Тази рецепта ви призовава да приготвите рибата в малко лимон и бульон за някаква жар. Но не се колебайте да го включите. Бялото вино и разтопеното масло също са чудесни алтернативи. Сервирайте сьомгата си със салата и сте си приготвили храна.

Не е нужно да пътувате далеч, за да получите малко островен вкус в кухнята си. Това ястие има перфектната комбинация от сладко, пикантно и остър вкус, за да запази вашите вкусови рецептори заинтригувани. Просто вкарайте пилето си със сладките картофи, бульона и подправката и го оставете да се готви около 4 часа на високо (8 часа на ниско). След това залейте със сместа от манго и авокадо и voilà!

Мухадара е мароканско ястие, съставено от леща, ориз и ароматни подправки. Това е изключително достъпно веганско комфортно хранене. Нагоре с карамелизиран лук за жар и отстрани нарежете няколко пресни сезонни зеленчуци, за да охладите небцето.

Ако сте в настроение за барбекю в стил Северна Каролина, тези сочни сандвичи със свинско месо ще задоволят тези вкусове. Тайната е в соса: смес от ябълков оцет, кафява захар, червен пипер и сол. Нарежете малко зеле и халапеньо за вашата сладка и имате освежаващ, но възхитително пикантен топинг.

Гледайте как се въобразявате с бавната печка, докато овладявате тази апетитна италианска кухня. Времето за подготовка отнема около 10 минути и когато пилето е почти готово за готвене в доматите и подправките, всичко, което трябва да направите, е да приготвите лингвине.

Не, не можете да пушите месо в бавно готварска печка, но можете да придадете на говеждото си опушен вкус, като го подправите с чипъл чили и адобо. Според тази рецепта можете също да хвърляте боб в крокпота, когато говеждото стане нежно. Но не се колебайте да приготвяте и готвите каквито съставки искате да имате във вашите буррито.

За безглутенова, палео-приятелска, вдъхновена от японците класика, може да искате да опитате какво е приготвила Eating Bird Food. Сосът изисква тамари, мед, зехтин, чили паста и кетчуп. За последната съставка искате да сте сигурни, че нямате марка, която не използва царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза. Сервирайте с ориз и гответе любимото си зеленчук, за да отидете отстрани.

За вегетарианска рецепта с богат ароматен профил, която отнема само 30 минути за приготвяне, ще искате да опитате тази. Кремообразността идва от заквасената сметана, която разбърквате в края, но можете да добавите веганска заквасена сметана, ако искате тя да е на 100% растителна основа.

Ако не ви се яде говеждо, свинско или пилешко, пуйката е чудесна опция за постно месо. Смлената пуйка специално има невероятен вкус на чили. За това ястие трябва да готвите месото в тигана за две минути, преди да го пуснете в мигновеното гърне. Тази рецепта прави огромен осем порции.

Медената горчица и мащерката правят прекрасна комбинация, особено когато се използват за ароматизиране на нежно свинско месо. Може да се нуждаете от кухненски робот за тази рецепта, ако не искате да настържете ябълката и лука на ръка (те се използват, за да направят соса още по-вкусен). С процесора общото време за подготовка и готвене е около два часа и 45 минути.

Веднъж няма да ви се налага да се потите над гореща тенджера с вряща вода, за да приготвите тази популярна комфортна храна. По-голямата част от подготовката отива в приготвянето на кюфтета (които можете да пропуснете, ако искате да отидете без месо). Тази рецепта прави около шест порции, така че в зависимост от това колко е голямо вашето домакинство, така че може да имате някои вкусни остатъци за няколко дни.

Знаем, че Денят на Свети Патрик е дошъл и си е отишъл, но това не означава, че не можете да си вземете говеждо месо в средата на юли. Добрата новина за готвенето на телешкото гърди в Crock-Pot вместо на котлона е, че не е нужно да продължавате да го проверявате на всеки 30 минути, за да добавите още вода. Просто се отпуснете и се отпуснете, добавете зелето към края и вече имате любимец на Ирландия.

Тайландски фенове: Можете да си починете в портфейла и да спестите малко пари с тази рецепта. Може дори да е по-здравословен вариант, ако се уверите, че сте взели фъстъченото масло без допълнителна захар и използвате кокосово мляко, което няма никакви вредни добавки.

Ако имате бюджет, можете да направите това хранене за по-малко от 10 долара и да обслужвате шест души. Или ако имате куп допълнителни летни зеленчуци (като тиквички, патладжан, чушки), може да не се наложи да похарчите и стотинка. Ако жадувате за нещо по-месо, добавете кюфтета. Приготвянето на любимото ви зърно също може да го направи по-пълноценно ястие.

Това е за всички любители на сиренето там. Тези пълнени черупки съчетават сирене от вила, моцарела, пармезан и/или Романо. И в сравнение с повечето бавни времена за готвене, това също не отнема толкова време: около 2 часа. По това време можете да гледате епизод от Поза и да нарежете хубава странична салата.

Тази рецепта съчетава пикантно и сладко по най-възхитителния начин. Това е благодарение на сместа от лют червен пипер, къри и кокосово мляко. Един съвет: Ако купувате кокосово мляко в консервна кутия, опитайте се да получите марка, която не използва консерванти.

Това е отлично ястие, което лесно може да се направи веганско (просто пропуснете топинга с кисело мляко или намерете веган алтернатива). В продължение на около пет часа тиквата, грахът и доматите се задушават заедно в кокосово мляко, къри, куркума, кардамон и джинджифил. За финал можете да направите и сос от лимон-лук, който да капе отгоре. Не забравяйте да сервирате с ориз!

Това обилно и засищащо ястие се прави изключително лесно. Благодарение на фасула и киноата, той е пълен с протеини и фибри. И не отстъпва на вкуса. Препоръчва ви да добавите лук, чесън, кимион, риган, черен пипер и лют червен пипер, но можете да добавите и любимите си билки и подправки.