приготвяне

Помислете за това като официална петиция да направите тази година Лятото на боб. Бобът е универсален! Фасулът е с високо съдържание на протеини! Фасулът има рими на детска площадка за техните предимства и метеорични странични ефекти! И най-важното е, че бобът е удобен. Почти всеки има консерва фасул в килера си във всеки един момент, което ги прави рецепти за консервиран боб задължителна информация за вашия репертоар от лесни и здравословни рецепти за вечеря.

Независимо дали се чувствате мотивирани да отидете без месо или просто търсите някои прости рецепти за боб, които да направите, когато сте в готварска коловоза, добре дошли. Бобът е тук, за да нахрани сърцето, ума, душата и стомаха ви. Те са платно неутрално платно, върху което можете да създадете вкусни, натоварени с подправки шедьоври.

Ето 17 вкусни, прости и здравословни рецепти, които можете да направите с кутия боб. А за още по-лесни рецепти за приготвяне тази вечер, разгледайте тези 50 евтини и лесни рецепти за бавно готвене.

Pinto Bean и тиква Mole Chili

Ако сте мислили, че можете да преминете през списък за фасула, без да видите поне една рецепта за чили, заблуждавате се. Не всички чили обаче са създадени еднакво. Някои са направени с тиква и сос от бенки и от своя страна са по-добри.

Хумус

Имате повече нахут, отколкото знаете с какво да правите? Точно за това е създаден хумусът. Освен това ще имате още едно потапяне, в което да къпете вашите меки чипове или хрупкави зеленчуци.

Вземете нашата рецепта за най-кремавия домашен хумус.

Lemony White Beans

Имате нужда от проста гарнитура, която да придружава основното ви ядене? Комбинирайте кутия с изплакнат боб от канелини (Големият северен или бял боб също ще работи) с малко лимонов сок и розмарин. Voila! Бързо, лесно и вкусно допълнение към всяко ястие.

Домашно печен боб

Случайно ли купихте пинто боб вместо печен боб? Били ли сте натоварени да осигурите гарнитура за барбекю, но в килера ви липсва? Домашен печен боб на помощ! Шансовете са добри, че вече имате всички необходими съставки във вашата кухня: лук, чесън, кетчуп, кафява захар и, разбира се, няколко консерви боб.

Вземете нашата рецепта за домашно печен боб.

Черен боб Nachos

Следващия път, когато имате нужда от бърза закуска и жадувате начос, хвърлете кутия черен боб върху това лошо момче за допълнителен протеин. Те ще ви помогнат да се напълните и да смекчите всяка вина за това, че вечеряте начос.

Вземете нашата рецепта за черен боб и пилешки начос.

Изравнени зелени бобчета и бекон

Не сте сигурни какво да правите с тази консерва със зелен фасул, която не е попаднала във ваканционния ви гювеч? Хвърлете малко масло, нарязани орехи, сол и черен пипер и малко бекон, ако това е вашето нещо. Има много малко, което накълцаният, хрупкав бекон не може да подобри.

Вземете нашата рецепта за печено пиле и зелен фасул.

Буритос за закуска от черен боб

Сутрешният боб е най-добрият боб! Добавете кутия боб към вашите бъркани яйца и сотирани зеленчуци за още по-добро бурито за закуска.

Вземете нашата рецепта за буррито от закуска от черен боб.

Паста Фаджоли супа

Ако имате консерва с боб, от която сте се страхували, оставете ги да изпълнят вкусната си съдба с копирна супа Olive Garden Pasta Fagioli. Това е идеалното ястие, когато трябва да изразходвате няколко консерви боб и бял боб, както и някои зеленчуци с почти изтичащ срок на годност. Бонус точки, ако правите свои хляб.

Вземете нашата рецепта за копиране на маслинова градинска паста Fagioli.

Салса от черен боб

Спрете да хапвате обикновени тортила чипове. От сега започваме да потапяме вашите чипове като форма за самообслужване. Смесете кутия отцеден черен боб със замразена царевица, кориандър, бял лук и сок от лайм. Хвърлете малко сол, черен пипер, чили на прах и чушки, ако обичате подправка. И та-да! Имате вкусно потапяне, за да украсите иначе скучния си тортила чип.

Сирене, пикантен боб

Колкото и да се опитвам, винаги изглежда, че в моята килера винаги има кутия препечен боб. Ако изпаднете в подобна ситуация, комбинирайте кутия препечен боб с малко кайен, чесън на прах и чили на прах. Загрейте го и го залейте с вашето натрошено сирене по избор и няколко нарязани халапена. Това е просто допълнение към вашето начо, вашето ястие от Tex Mex, вашите пържени яйца или просто нещо, в което да потопите чипса си.

Веганска салата от риба тон

Гарбанцовите зърна са вълшебни в това, че с малко усилия и няколко други съставки те могат да станат риба тон. Или по-скоро заместител на растителен тон. Следващия път, когато искате бърз сандвич, подредете кутията си с риба тон за кутия боб гарбанцо в любимата си рецепта за салата от риба тон.

Вземете рецептата от Minimalist Baker.

Веган безе с Aquafaba

Докато източвате нахута си, не забравяйте да запазите тази фасулова вода за друга рецепта. Aquafaba, което е буквално "бобена вода", може да се използва като растителен заместител на яйцата във всичко, от меренга до майонеза.

Вземете рецептата от Minimalist Baker.

Чана Масала

Фасулът ще придобие почти какъвто и вкус да изберете, за да го овкусите. Така че, когато сте в настроение за индийски, тази консерва от нахут, която имате, ще ви бъде полезна. Поставете вашите зърна гарбанцо на задача с чана масала, която съчетава кутия кокосово мляко с ароматни подправки като гарам масала, смлян кориандър и смляна куркума.

Вземете рецептата от Cookie и Kate.

Брауни с черен боб

Ако все още не сте опитали дълго казаното брауни с черен боб, времето е сега. Всичко, което трябва да направите, е да замените една чаша брашно с една чаша черен боб във вашето брауни. Те са идеални, когато искате да вмъкнете малко протеин в десерта си или да подлъжете приятелите си да ядат боб, когато най-малко го очакват.

Вземете рецептата от Ambitious Kitchen.

Печен пикантен нахут

Независимо дали жадувате за нещо пикантно или сладко, печеният нахут ще удари на място. Хвърлете кутия отцеден и изсушен нахут с малко зехтин и добавете каквито подправки искате. Някои добри комбинации са канела и захар, чесън и копър или кайен и мед. Изпечете ги във фурната при 400 градуса по Фаренхайт и след 25 минути ще получите хрупкава, вкусна закуска!

Бургери от черен боб

Време е да използвате кухненския си робот добре. Превърнете кутия черен боб в опушен чипър бургер, само с няколко подправки, като кимион и пушен червен пипер, и малко търпение.

Вземете рецептата от Пируване у дома.

Фасул на тост

Почти всяка кутия фасул - морски боб, черен боб, гарбанцо - прави вкусен тост. Просто разбийте зърната си по избор върху парче препечен хляб, добавете малко зехтин, може би малко чесън и каквито и да е други подправки и топинги, които сърцето ви желае и кухнята ви може да се избави. Или го направете така, както го правят британците и залейте тоста си с малко запечен боб в домашен сос. Освен че замествате боб с месо по време на следващото си хранене, можете да спестите още повече пари с тези 30 начина да спестите в хранителния магазин - без купони!