Няма да повярвате, че в тези рецепти няма млечни продукти.
Въпреки че обикновено предпочитам чубрица пред сладко, имам истинско меко място за кремообразни десерти. Пинта сладолед няма шанс за оцеляване около мен, а ягодовият млечен шейк е крайната ми слабост. Когато казвам, че това е моята слабост, не се шегувам. Тъй като имам непоносимост към лактоза, тези лакомства, пълни с млечни продукти, за които така жадувам, са основно моят криптонит. Но въпреки че знам, че ще ме унищожат, не мога да спра да ги търся.
Преди мислех, че единственият начин да задоволя кремообразния си глад е с действителните млечни продукти, но след като се почерпя с веган десерти, установих, че изобщо не е вярно. Благодарение на нарастващата веганска популация е по-лесно от всякога да се намерят кремообразни заместители с вкус, почти идентичен с истинските неща. Неща като кокосов крем и орехови млека помагат на класическите десерти, които познавате и обичате, да имат вкус също толкова добър, ако не и по-добър от техните аналози, пълни с млечни продукти.
Ако не сте сигурни как сами да използвате тези съставки, за да приготвите желаните от вас десерти, нека тези 17 рецепти ви покажат пътя. Те включват всички кремообразни лакомства, които бихте могли да пожелаете, от чийзкейк до бананов крем пай до оризов пудинг и всички те са напълно без млечни продукти. Дори да не се интересувате от изрязването на млечни продукти, те все пак си струва да ги направите.