Най-популярните новини за здравно лечение, анти-стареене, бърза диета, медицина, красота на кожата, загуба на мазнини, здравеопазване, тънка бърза диета, природни лекарства и др.

Петък, 31 октомври 2014 г.

15 невероятни ползи от елда за кожата, косата и здравето

Елдата е тясно свързана с киселец, ревен и възли. Суровата елда е много лек загар, леко зеленикав. Корпусите на елда са с пирамидална форма и имат същия размер като пшеничните зърна. Има много мек вкус.

Елдата може да бъде подходящ заместител на пшеницата. Светлото брашно от елда е с по-лек цвят и много фина текстура в сравнение с тъмното брашно от елда. Тъмното елдово брашно се получава от смилане на семената с корпуса. Тъмното елдово брашно съдържа по-висока хранителна стойност и съдържание на фибри.

Удивителни ползи за здравето от елда

Елдата е склад на хранителни вещества. Тези зърноподобни семена могат да бъдат отличен заместител на ечемика, ръжта, пшеницата и овеса. Елда, богата на нишесте, протеини, мазнини, фибри, минерален състав и значителни количества магнезий и желязо. Елдата съдържа и незаменими аминокиселини.

ползи

1. Намалява кръвното налягане:

Елда, богата на магнезий, която играе роля за подобряване на кръвното налягане чрез отпускане на кръвоносните съдове. Това понижава кръвното налягане естествено без химикали.

2. Помощни средства при отслабване:

Пълнозърнестата елда има малко калории и не съдържа холестерол и наситени мазнини. Тя може да бъде полезна при загуба на тегло поради потискане на апетита, улесняване на правилното храносмилане, изграждане на чиста мускулна маса и понижаване на кръвната захар. Диетата с елда се препоръчва и при заболявания на сърдечно-съдовата система. [Още: Съвети за намаляване на холестерола]

3. Профилактика срещу рак на гърдата:

Фибрите, присъстващи в елдата, намаляват риска от рак на гърдата. Той също така намалява риска от рак на гърдата за жени в менопауза, които ядат тази храна. Лигнаните, антиоксидантите, присъстващи в тези семена, играят роля в приемането на естроген. По този начин, полезно за жените по време на менопаузата. [Още: 14 храни за предотвратяване на рак на гърдата]

4. Намаляване на риска от диабетици:

Тези семена съдържат лекарствен химикал, който намалява кръвоизлива и укрепва капилярните стени, като по този начин намалява риска от инфаркти и смъртоносни инсулти при хора с диабет и високо кръвно налягане. Подобрява микросъдовата циркулация и целостта при диабетици, като по този начин предотвратява загубата на бъбречна функция и увреждането на мускулните клетки и нервите.

D-хиро-инозитол е необходим за правилното провеждане на инсулина за лечение на диабет тип II. Пациенти с диабет тип II с дефицит на това съединение. Елдата също съдържа това съединение. Това е подходяща храна за пациенти с диабет.

5. Защита срещу астма:

Консумацията на елда може да намали риска от детска астма с около 50%. Поради високото си съдържание на витамин Е и магнезий, елдата помага за намаляване на честотата на детската астма.

6. Сърдечно-съдово здраве:

Елда, богата на витамини от група В, особено витамин В6, фолиева киселина и ниацин. Тези семена са много полезни за сърдечно-съдовото здраве. Тези витамини намаляват нивото на холестерола в кръвта. Ниацинът причинява отстраняване на холестерола и подобрява силата на кръвоносните съдове. Минералите като магнезий, желязо, фосфор, манган и мед помагат за подобряване на оксигенацията на кръвта и намаляване на кръвното налягане. Елдата е много полезна за хора със сърдечно-съдови проблеми.

7. Психично здраве:

Елда също доста полезна за психичното здраве. Триптофанът, присъстващ в елдата, влияе положително на настроението, като по този начин предотвратява депресията.

8. Здрава костна структура:

Елдата се състои от манган, който насърчава здравата костна структура чрез образуване на основни ензими за подпомагане на метаболитната прогресия в тялото и за изграждане на костите.

Магнезият е полезен и за здравето на зъбите и костите. Помага за производството на енергия. Той предотвратява развитието на остеопороза и улеснява усвояването на калция от организма. Следователно елдата допринася за здрави кости.

9. Предотвратява камъни в жлъчката:

Елда с високо съдържание на неразтворими фибри, които могат да помогнат за предотвратяване на камъни в жлъчката. Неразтворимите фибри ускоряват движението на храната, повишават чувствителността към инсулин, но намаляват кръвната захар и секрецията на жлъчни киселини.

10. Ползи за здравето от елда протеин:

Елдата се състои от изключително висококачествени протеини, които предлагат няколко ползи за здравето. В комбинация с аминокиселини помага за намаляване на нивата на холестерола, предотвратяване на диабет и затлъстяване също. Освен това елдените протеини могат да намалят хипертонията.

Други предимства на елда:

Поради добрия минерален списък като магнезий, фосфор, желязо, цинк, манган, мед и високо съдържание на флавоноиди, елдата е много ефективна, за да коригира ниския хемоглобин и честите грип и настинки. Като високо съдържание на витамин В комплекс, елда често се използва за лечение на чернодробни заболявания.

Ползи от елда за кожата

Елдата помага на кожата ви. Достатъчното доставяне на хранителни вещества в тялото е от съществено значение за здравата и сияйна кожа. Като ед на хранителни вещества, елдата играе роля в здравето на кожата.

11. Прави кожата сияйна:

Елдата се състои от магнезий, който отпуска кръвоносните съдове. Следователно, подобряване на кръвообращението.

Съдържащият се в елда магнезий има релаксиращ ефект върху кръвоносните съдове, следователно подобрява кръвообращението. Това води до светеща кожа.

12. Предотвратява стареенето:

Елда, богата на флавоноиди и антиоксиданти, които предотвратяват преждевременното стареене на кожата. Елда, богата на полиненаситени мастни киселини, които спомагат за повишаване на еластичността на кожата.

13. Натурален лосион:

Елдата наистина помага в грижата за кожата. Елдата съдържа рутин, който помага срещу уврежданията на кожата, причинени от слънцето, поради своите противовъзпалителни свойства. Докато флаваноидите помагат да му се даде силен анти-стареене и да блокира свободните радикали. Поради това може да се разглежда като естествен лосион за слънчеви бани.

Освен това рутинът помага на тялото ни да поддържа колаген в кожата и правилно да използва витамин С, който е от съществено значение за здравата кожа.

Ползи за косата от елда

Има няколко проблема с косата като изтъняване на косата, падане на косата, пърхот, алопеция и разделяне на краищата. За поддържане на здравето и укрепване на космените фоликули е необходимо достатъчно количество важни хранителни вещества. Елдата е склад на основни хранителни вещества, които са полезни за здравето на косата.

14. Подобрява здравето на косата:

Витамин В6 е много важен за растежа на косата. Елдата е склад на витамин В6.

15. Помага за растежа на косата:

Елдата се състои от въглехидрати, които са полезни за правилния растеж на косата. Витамин А, цинк и витамини от В-комплекса, присъстващи в тези семена, го правят изключително благоприятен за растежа на косата. [Още: Основни витамини и добавки за растежа на косата]

Хранителна стойност на елда:

Елдата е склад на хранителни вещества, който съдържа различни видове хранителни вещества, състоящ се от витамини, въглехидрати, минерали, разтворими и неразтворими фибри, захар, натрий и аминокиселини. Съдържа също минерали, флавоноиди, кверцитин и есенциални мастни киселини, които са важни за цялостното здраве.

Съдържа минерали като манган, магнезий и мед. Освен това, той има два полезни за здравето флавоноиди - рутин и кверцитин и всичките осем незаменими аминокиселини. Елдата също е чудесен източник на незаменима мастна киселина, наречена алфа-линоленова киселина, която е много важна за цялостното здраве.