Най-добрият начин да създадете хармония между вкус и хранене, ето нашите 13 най-добри рецепти от нахут, на които вие и вашето семейство ще се насладите напълно.

NDTV Храна | Актуализирано: 30 юни 2020 г. 16:28 IST

най-добри

Ястията от нахут или хана са най-добрият начин за балансиране на вкуса и храненето във вашата храна.

  • Бобовите растения, включително нахутът, са един от най-известните източници на протеин.
  • Нахутът е универсален и може да се използва за приготвяне на много вкусни ястия
  • Ето някои от най-добрите рецепти за нахут, които можете да опитате у дома

Ето нашите 13 най-добри рецепти от нахут, на които ще се насладите на вашето семейство.

Рецепти от нахут | Чана Рецепти- Едно от най-големите предизвикателства пред съвременното готвене е да се създаде хармония между вкус и хранене. Трябва да търсим храни, които лесно се вписват в ежедневието ни и в същото време задоволяват вкусовите ни рецептори.

Бобовите растения са един от най-известните източници на протеин. Те включват леща, соя, грах и нахут. Нахутът се консумира популярно по целия свят. Те са видна характеристика в индийските и близкоизточните кухни. Тези кремообразни, перлени като боб са известни още като зърна гарбанзо. Те са много гъвкави и лесни за готвене. Добавете ги във вашите салати, дипове, супи или ги използвайте в къри. Можете да ги обедините с градински пресни зеленчуци и хляб, а също така да ги сервирате като допълнение към месо или морски дарове.

5 здравословни причини да ядете повече нахут | Ползи от нахут:

1. Снабден с протеин: Нахутът е един от най-добрите вегетариански източници на протеини. Те също са обогатени с калций, желязо, манган, фосфор, фибри, калий и фолиева киселина.

2. Полезно за сърцето и нивата на холестерола: Нахутът е добър източник на фолати. Фолатите помагат за намаляване на аминокиселината и хомоцистеина, което помага за предотвратяване на риска от инсулт, инфаркт и други сърдечни заболявания. Редовната консумация на нахут помага и за понижаване на нивата на лошия холестерол и триглицеридите.

3. Добре за диабетици: С нисък гликемичен индекс нахутът помага за поддържане на нивата на кръвната захар.

4. Отидете без глутен с нахут: Ето няколко добри новини за всички вегани там и за онези, които са с непоносимост към глутен. Нахутът е един от най-добрите източници на протеин и може лесно да замести месото и други хранителни продукти, получени от животински произход, поради съдържанието на протеини. Брашното от нахут или безан също е чудесна възможност за вегани.

5. За отслабване: Нахутът е с ниско съдържание на мазнини и обогатен с диетични фибри, които подпомагат храносмилането. Те също имат висока стойност на ситост, което означава, че консумирането на нахут ви държи сити и сити за дълго и ви помага да се преборите с апетита по време на хранене.

Сега, когато имате достатъчно основание да добавите още нахут към вашата диета, покажете им малко любов и се гответе. От интересни индийски кърита и умопомрачителни близкоизточни закуски до сензационни супи и салати, ние ви покрихме.

Нашите 13 най-добри рецепти от нахут обещават да ви дадат бързо, засищащо и вкусно ястие:

1. Рагда

Направо от улиците на Махаращра, тази популярна закуска ще спечели сърцето на всички. Картофените тики са обединени със затоплящо сърцето къри от нахут.


Популярна закуска от Maharshtrian, Ragda може да се сервира за обяд или дори за основно ястие.

2. Three Bean Chaat

Нахутът заедно със зелен фасул и боб създават този лесен за приготвяне хранителен чат. С високо съдържание на хранителни вещества и разпиляване с вкусове, това е идеално, за да укротите гладовете си по време на хранене.


Вкусен, остър и здравословен чат от нахут, три боб чаат е изпълнен с добротата на раджма, хана и боб!

3. Масала Чана

Объркани какво да готвя за обяд? Тази сензационна рецепта ще ви оправи с пълноценно и засищащо следобедно хранене. Сдвоете го с _bhaturas _и вие сте добре да отидете на вечеря.


Прекрасна полусуха рецепта за хана, която можете да хапнете за обяд или вечеря.

4.Хумус с кориандър

Опростената за вас звездна рецепта от Близкия изток. сочен, кремообразен акомпанимент, който можете да имате заедно с малко пита хляб или намазан на сандвич.


Потапяне от всички сезони и плата, хумус и кориандър е акомпанимент от Близкия изток.

5. Chole Bhature

Типичната звезда на пенджаби, chole bhature е задължително индийско ястие. Чана, приготвена в люти подправки и когато се съчетае със златна батура, човек може да вкуси магия!

Кралят на северноиндийското плато, Chole Bhature е всичко вкусно с разнообразни подправки, задушени върху варен нахут.

6. Фалафел с пита хляб

Пържени нахути, пълнени в пита хляб. Научете се да овладявате изкуството да готвите този скъпоценен скъпоценен камък.

Много обичана близкоизточна храна, фалафел сандвич е апетитна рецепта за закуска или брънч.

7. Чана Мадра

Съберете нахут в смес от кисело мляко и подправки, за да стигнете до този автентичен деликатес от Химачали. Приготвено в чисто гхи, това къри ще накара да пожелаете още.


Channa Madra е сос от нахут от страната на Химачал, приготвен с кисело мляко, съчетан с всеки индийски хляб за цяло хранене.

8.Насетен нахут и хрупкава бамя

Сензационно ястие от ядрен синтез, съчетаващо пържен дамски пръст, сервирано върху красива салата от нахут.

Изпълнен с добротата на бамя и нахут, сечен нахут и хрупкава бамя е идеалната закуска за парти.

9.Кушари

Съберете ориз, леща, макарони и нахут, за да създадете този приказен египетски деликатес. Лесни за приготвяне и приготвени за миг, със сигурност ще зарадвате един и всички с това.

Вкусно египетско вегетарианско ястие, кушари е вкусно сливане на макарони, лук, домати и нахут.

10.Супа от нахут

Извийте се уютно с топлината от супа от нахут, която се задушава в комбинация от пресни зеленчуци. Супа нагоре!

Вкусна супа от нахут за затопляне през зимата!

11. Гантия

Популярна закуска от гуджарати, приготвена чрез пържене на ленти от безан в горещо масло. Вкусът е най-добър, когато се сдвоява със сушени люти чушки или туршия.

12. Чана Чаат

Бърза закуска, която е полезна за вас. Здравословен микс от чана, грах, картофи, нар, домат, сусам и меки подправки.

13. Хляб Chana Basket

Хлябът Channa chaat е проста, вкусна и здравословна рецепта за деца и възрастни. Представяне на парти предястие/детска кутия за обяд/рецепта за закуска по всяко време.

С толкова много възможности за готвене с тази чудесна храна, нахутът вече не е скучна съставка!