Ben & Jerry’s направиха списъка.

млечни

Изхвърлянето на млечни продукти може да бъде доста предизвикателно. Означава сбогуване със сирене, кисело мляко. плюс това е цялото нещо "без сладолед". Говорете за сблъсък.

За щастие, вашият сладък зъб не трябва да страда само защото сте без млечни продукти. Марките избиват (разбирате ли?) Немлечни сладоледи по-бързо, отколкото можете, добре, крещете за тях.

Но само защото са вегани или без млечни продукти, не ги прави автоматично по-добри за вас, казва Тоби Амидор, RD и автор на The East 5-Ingredient Healthy Cookbook. „Тези сладоледи обикновено имат много стабилизатори, добавки и подсладители и обикновено не са по-нискокалорични в сравнение със сладоледа от краве мляко“, казва тя. Тъй като е трудно да намерите немлечни сладоледи с прост списък на съставките (прочетете: без консерванти), по-добре е да ги третирате като лакомства вместо здравословни храни, казва тя.

Друго предупреждение: без лактоза не е същото като без млечни продукти, така че веганите и тези с непоносимост към лактоза не трябва да разглеждат пътеките по същия начин. „Безмлечните сладоледи не съдържат никакви следи от мляко“, казва Амидор. Въпреки това в сладоледите без лактоза все още има мляко и други млечни продукти (само с разградения лактозен ензим). Придържайте се към строго вегански сладолед, ако искате да избягвате изобщо млечните продукти.

Това са най-добрите сладоледи без млечни продукти, които да задоволят вашите сладки зъби:

Бъдете с ниско съдържание на въглехидрати и без млечни продукти, току-що стана по-добро: Halo Top прави вегански вкусове с основа от кокосово мляко. Но не просто изсипвайте цялата халба на едно заседание, казва Амидор.

„За да измести мазнините и захарта, той използва захарен алкохол и допълнителни фибри“, казва Амидор. Яденето на големи количества от тези съставки може да обърка корема ви, казва тя.

На 1/2 чаша порция: 70 кал, 2,5 g мазнини (2 g наситен), 15 g въглехидрати, 4 g захар, 75 mg натрий, 5 g фибри, 3 g протеин