Има прекалено скъпи суперхрани, които обещават засилване на метаболизма, бърза загуба на тегло и други ползи за здравето. Но кои всъщност са доказани (от научни изследвания) като истински суперхрани за отслабване?

Какво представляват суперхрани?

Често терминът „суперхрана“ се използва като маркетингова стратегия за популяризиране на продукти като здравословни прахове, шейкове и екзотични, надценени нови хранителни продукти. Няма ясни определения за „суперхрана“ от научен източник. Няма насоки за това какво представляват суперхрани и какви ефекти те трябва да имат върху вашето здраве, за да се класирате като суперхрана.

Тъй като няма ясна дефиниция, терминът суперхрани често се отнася до растителни храни, които са опаковани с хранителни вещества или за които е доказано, че имат значителни ползи за здравето.

Днес бих искал да споделя 10 суперхрани, които всъщност са доказани от науката, че намаляват теглото, увеличават загубата на мазнини и имат големи ползи за здравето. Като допълнителен бонус, всички тези храни са бюджетни и лесни за закупуване.

Заблуди и митове за суперхрани

Суперхрани за повишаване на здравето и загуба на тегло

Суперхраните могат да поддържат загуба на тегло, здраве и енергийни нива, но те не са необходимост за тези цели. Така или иначе, балансираната диета, пълна с прости плодове и зеленчуци, ще има същите предимства и ще ви помогне да отслабнете естествено.

Суперхраните са скъпи

Има суперхрани на прах и други суперхрани, които са скъпи. Но не е нужно да купувате това, за да се насладите на предимствата на суперхрана. Годжи бери са скъпа супер храна, но наистина не са необходими за здравословна диета. Годжи бери са с високо съдържание на селен и витамини А и С, така че ако имате дефицит и в двете, можете да помислите да ги опитате. Но в действителност, а балансирана диета трябва да ви даде всички необходими витамини, минерали и антиоксиданти.

Списъкът със суперхрани по-долу се фокусира върху суперхрани за отслабване, които също са бюджетни. Ключът е да включите разнообразие от храни по-долу в ежедневната си диета.

Суперхрани и метаболизъм

Можете да намерите много статии, в които се посочва, че някои суперхрани ще засилят метаболизма ви. Често тези твърдения не идват с източник, който доказва това твърдение.

Що се отнася до метаболизма обаче, е доказано, че вегетарианската диета (която всъщност е с по-високо съдържание на въглехидрати) е свързана с до 60% по-висока скорост на метаболизма от „нормалната“ диета (източник). Вегетарианците и веганите също имат 11% по-висока скорост на метаболизма в покой (по-висок метаболизъм по време на сън), отколкото не-вегетарианците (източник).

В заключение бих предложил да изберете разнообразие от плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни, за да засилите метаболизма си, вместо да се фокусирате върху някаква суперхрана. Използвайте списъка по-долу, за да създадете добре закръглена диета, пълна със суперхрана.

Топ 10 суперхрани за отслабване

Безопасен начин да отслабнете е да превърнете мисленето и хранителните си навици в нов начин на живот. Научаването за нови храни, техните ползи за здравето и доказани свойства за повишаване на загубата на тегло ще ви мотивира да опитате нови рецепти и да се храните по-здравословно.

# 1 Джинджифил

В 12-седмично проучване на лица, консумиращи 2g джинджифил на ден, данните показват, че „консумацията на джинджифил значително намалява BMI“ (източник). Освен ефектите върху загубата на тегло, джинджифилът също е известен с това, че намалява възпалението в тялото ви и подобрява функцията на черния дроб (източник). Не сте сигурни как да включите джинджифила в диетата си? Опитайте тази сладка картофена джинджифилова супа.

# 2 Грейпфрут

1 среден грейпфрут съдържа 100 калории и покрива 126% от дневната ви нужда от витамин А, 106% от витамин С и 7% от магнезий, калций и калий. Той дори съдържа 2g протеин!

Грейпфрутите правят страхотна суперхрана за отслабване. В проучване на 91 пациенти със затлъстяване, тези, които консумират грейпфрут, са загубили 1,6 кг в сравнение с тези, които не консумират грейпфрут, които са загубили само 0,3 кг. Струва си да се спомене, че те са яли по половин пресен грейпфрут 3 пъти на ден преди хранене. Така че не забравяйте да опаковате закуските си от грейпфрут за деня.

# 3 Листни зелени

Тъмнозелените листни зеленчуци са най-здравословните храни и предлагат най-много хранителни вещества на калория. Можете да ги използвате всеки ден в смути или салата.

Както показва това проучване, приемът на зеленолистни зеленчуци показа най-силната защита срещу големи хронични заболявания и сърдечно-съдови заболявания.

В друго проучване те установяват, че консумацията на екстракт от спанак (богат на тилакоиди) намалява глада за над 2 часа в сравнение с групата на плацебо (източник), увеличава ситостта с 14%, намалява апетита за всички закуски и сладки през деня с 36%, тъй като както и желание за солени закуски с 30% (източник).

наистина

Спанакът е електростанция за здраве и отслабване. Най-добрият начин да ядете 2 чаши спанак на ден е като правите ежедневно зелено смути!

Съвет: Смесването на спанака ви всъщност ще помогне на тялото ви да усвои повече хранителни вещества.

# 4 Овес

В Китай тестваха 445 индивида с 298 пациенти с наднормено тегло и ги разделиха на „група с обичайна грижа“, „група със здравословна диета“, „50 g овес на ден група“ и „100 g овес на ден група“.

Докато последните три групи намалиха теглото си в рамките на 30 дни и 1 година, „групата от 100 g овес имаше значително по-голямо намаляване на теглото, отколкото групата със здравословна диета.“ (източник) Това проучване също така посочи, че консумацията на овес е подобрила нивата на кръвната захар при пациенти с диабет тип 2.

# 5 куркума (куркумин)

# 9 Орехи

В това проучване те сравняват девет дървесни ядки и установяват, че орехите могат да бъдат най-здравословните: орехите са имали най-голямо количество антиоксиданти и витамин С.

Друго проучване показва, че консумацията на ненаситени мастни киселини, открити в ядките, „е свързана с подобрени липидни профили, по-ниска сила на междинните биомаркери на атеросклероза и по-малка честота на сърдечно-съдови заболявания“, докато орехите са особено богати на тези ненаситени мастни киселини.

В проучване за отслабване участниците консумират нормална диета, диета, основана на диетични съвети, и същите диетични съвети плюс 30 g орехи на ден. Групата с орехи има най-големи резултати при отслабване (източник).

# 10 Ябълков оцет

В това проучване 2 супени лъжици оцет на ден намаляват теглото с около 5 килограма в рамките на 12 седмици, а обиколката на талията също намалява. Това може да не звучи много, но ако добавите тази суперхрана към вашата диета, сте намерили лесен начин да свалите малко излишни килограми с течение на времето, без много усилия.