Ако мисълта за пиршество с цветя ви кара да се чувствате малко непредпазливи, тогава има повод за размисъл: Може би вече ядете цветя, без да осъзнавате. Ако вашата диета включва броколи, карфиол или артишок, вие по същество консумирате цъфтящата пъпка на растението. Нуждаете се от допълнителни убедителни? Цветята акцентират върху световните кухни от хиляди години, датиращи от използването на хризантеми от древните китайци.

които

С повече от 100 вида градински цветя, отбелязани като годни за консумация, има шанс вече да отглеждате годно за консумация цвете или две. Представете си визуалната привлекателност на лимонада, завързана със сини поречи цветя, двуцветни теменужки, разпръснати върху свежа градинска салата, или огненочервени настурции, поръсени над супеща супа.

10 ПЪРВОСТАВНИ ЯДОВИ ЦВЕТЯ

Въпреки че все още не съм вкусил огромния брой ядливи цветя, взех проби от моя дял. Някои цветя са доста приятни, други доста привлекателни, а някои направо отвратителни. Само имайте предвид, че това, което може да изглежда непосилно, когато се опита само, може да бъде вкусно, когато се поръси върху пица или се изпече в кифла.