Защото кой се нуждае от закупени закуски в магазина?

барове

Домашно приготвените енергийни барове са чудесни, за да ви измъкнат от решението за храна в последния момент. Независимо дали времето е твърде кратко за приготвяне на закуска, имате нужда от енергиен прилив преди бягането си или търсите здравословно лакомство, на което да се насладите с варената си храна, винаги има едно, което ще уцели мястото. Ана Халидей - основател на лондонски ресторант и бар Hally’s - създаде тези ексклузивни рецепти, така че никога повече да не се налага да посегнете към некачествен бар със зърнени храни.

Най-доброто за: Енергиен лифтинг, богат на антиоксиданти, подобряващ имунитета

Прави 16 бара 229ккал | 6,4 g седнала мазнина | 8g захар

Съставки: 160гр фурми medjool (без костилки), 150гр изсушен кокос, 175гр бланширани бадеми, 60гр макадамия 60гр орехови ядки, 2 с.л. тиквени семена, 1 супена лъжица семена от чиа, 1 супена лъжица метличина на прах, ½ ч.л. екстракт от ванилия, ½ ч.л. матча на прах

Хвърлете всички съставки в кухненски робот и разбъркайте, докато образуват тесто. Подредете тава, притиснете сместа, изглаждайки повърхността. Поръсете кокосовия орех. Замразете, нарежете на квадратчета и приберете в хладилника.

Най-добрият бит: В сравнение с нормалния зелен чай, матча има до 137 пъти по-голяма концентрация от антиоксиданта EGCG. И дори не е нужно да се заяждате с чайника.

Най-доброто за: Енергиен лифтинг, богат на антиоксиданти, подобряващ имунитета

Прави 10 бара 370ккал | 7,5 g седнала мазнина | 7.2g захар

100гр смлени бадеми, 100гр слънчогледови семки, 100гр ленено брашно, 100гр тиквени семена, 2 с.л. семена от чиа, 2 с.л. мака на прах, 90 мл кленов сироп, 60 мл кокосово масло, 75гр бадемово масло, ½ ч.л. морска сол

Поставете сухите съставки в купа. Поставете мокрите в тиган на слаб огън, докато се разтопят, разбъркайте добре. Добавете към сухата смес. Застелете тава 8х8 инча с хартия за печене. Разпределете в сместа и опаковайте плътно. Поставете в хладилника за час, за да стегне.

Най-добрият бит: Мака на прах е богата на минералната мед, която е необходима, за да подпомогне освобождаването на желязо за образуване на хемоглобин, който пренася кислород в тялото.

Най-доброто за: Енергиен лифтинг, богат на антиоксиданти, подобряващ имунитета

Прави 24 бара 188kcals | 3g седнала мазнина | 6g захар

Съставки:

135гр лешници, 135гр бадеми, 50гр слънчогледови семки, 70гр овесени ядки, 5 фурми от medjool (без костилки, напоени) 70гр бразилски ядки, 55гр тиквени семена, 55гр сусам, 2 с.л. тахан, 2 с.л. киноа вдишвания (£ 2,99 за 150 г, hodmedods.co.uk),
3 с.л. кокосово масло, 3 с.л. пчелен мед, 2 с.л. мака на прах, 90гр Годжи Бери

Поставете фурната на 100C. Поставете лешниците и бадемите във фурната за 2 минути, добавяйки слънчогледовите семена по средата. Блиц овес, фурми,
ядки и семена в кухненски робот. Добавете в купа с останалите съставки. Смесете на ръка, след това натиснете върху тава. Замразете за 1 час.

Най-добрият бит: Годжи бери са богати на витамини А и С, жизненоважни за изграждането на имунитет.

Най-доброто за: Вдигане на енергия и глад

Прави 10 бара 187ккал | 0.7g седнала мазнина | 13.6g захар

Състав:

140гр овесени ядки, 115гр бадемово масло, 8 фурми medjool (без костилки), 2 с.л. семена от чиа, 2 с.л. ленено брашно, 60 мл вода

Смелете овесените ядки в кухненски робот. Добавете останалите съставки и разбъркайте, за да образувате тесто. Застелете тава 8х8 инча с хартия за печене, сложете сместа и натиснете надолу. Охладете сместа в хладилника за около час, след това нарежете.

Най-добрият бит: Подиграването с едно от тях може да ви накара да се храните по-здравословно през останалата част от деня: факт. Изследване, публикувано в European Journal of Nutrition, установява, че средно сутрешната закуска от бадеми увеличава ситостта и от своя страна ви позволява да правите по-здравословен избор на храна.

Най-доброто за: здраве на сърцето

Прави 10 бара 229ккал | 5g седнала мазнина | 20g захар

Състав:

12 фурми medjool (без костилки), 200гр семена от чиа, 1 ч.л. суров какао на прах, 2 ч.ч. какаови зърна, 4 с.л. кокосово масло

Пулсирайте датите в процесор, докато образуват паста. Смесете в купа със семената от чиа, какаовите зърна и олиото, за да образувате плътно тесто. Натиснете в дъното на тава за печене 9х9 инча и нарежете на квадрати. Яжте веднага за по-тестено лакомство или поставете във фризера за
1 час за дъвчаща текстура.

Най-добрият бит: Фурмите съдържат бавно освобождаващ въглехидратен удар, който да ви подхранва. Освен това те съдържат витамин В6, който помага за регулиране на настроението, така че ще бъдете щастливи, докато се потите.

Най-доброто за: вдигане на енергия, повишаване на мускулите

Прави 15 бара 150ккал | 4g седнала мазнина | 8g захар

Съставки:

65гр ленено брашно, 65гр конопено семе на прах (или конопен протеин), 140гр овесени ядки, 175гр червени боровинки, 115 мл кокосово мляко, 115гр несолено фъстъчено масло, 175 мл кленов сироп, 1 ч.л. екстракт от ванилия

Смесете сухите неща и ги смесете в кухненски робот. Разбъркайте мокрите неща в купа. Сега комбинирайте мокрите и сухите съставки. Покрийте съд за печене 9х12 инча с хартия за печене и разпределете равномерно сместа. Оставете в хладилника за една нощ, за да стегне, след това нарежете.

Най-добрият бит: Както лененото, така и конопеното семе се пръскат с омега-3, което увеличава нивата на мускулни протеини, според проучване
от Clinical Science UK.

Най-доброто за: Енергиен лифтинг, изграждане на имунитет, здраве на сърцето

Прави 10 бара 335ккал | 4.1g седнала мазнина | 2g захар

Съставки:

100гр сусам, 200гр всеки слънчоглед и тиквени семки, 50гр ленено семе, 3 с.л. тъмен соев или сос тамари, 2 с.л. зехтин, 2 с.л. пчелен мед, 1 супена лъжица пшеничен зародиш

Загрейте фурната до 200С. Поставете семената в купа и разбъркайте соята и олиото. Разстелете върху тава и препечете във фурната при 200 ° С за 5-10 минути, докато тиквените семки се надуят. Оставете да се охлади. Комбинирайте в купа с меда и пшеничните зародиши. Поставете тава за печене 9х9 инча, сложете сместа и изгладете. Замръзне, наряза ... знаеш тренировката.

Най-добрият бит: Wheatgerm е добър източник на витамин Е, който може да повиши имунитета и да помогне на кожата и очите ви да бъдат здрави.

Най-доброто за: вдигане на енергия

Прави 14 бара 416ккал | 14,7 g седнала мазнина | 15.5g захар

Съставки:

400гр сусам, 175гр стафиди, 50гр сух, настърган кокос, 65гр ленено брашно, 115гр тахан, 115гр кокосово масло, 120 мл кленов сироп, 1 ч.л. екстракт от ванилия, ¾ ч.л. морска сол. За топинга: 2 с.л. всяка от кокосово масло, кленов сироп и сурово какао

Смесете всички сухи съставки в купа, след което сгънете останалите. Натиснете всичко това в правоъгълна тава. Покрийте и замразете за 1 час, след което нарежете на филийки. За заливката разтопете маслото и сиропа в тиган, добавете какаото и разбъркайте, докато се образува гъста течност. Потопете половината от всяка лента в шоколада. Охладете, след това охладете за 1 час.

Най-добрият бит: Епикатехинът, съединение в какаото, може да повиши енергийните Ви нива.

Най-доброто за: вдигане на енергия

Прави 15 бара 244ккал | 6.3g седнала мазнина | 3.3g захар

Съставки:

400гр сусам, 100гр смлени бадеми, 5 супени лъжици суров мед, 5 супени лъжици кокосово масло, 4 с.л. спирулина

Това са най-лесните от партидата. Комбинирайте всички съставки в купа (оставяйки малко семена за декорация), след което разпределете здраво върху малка, подплатена тава за печене. Разпръснете останалите семена отгоре и натиснете. Замразете за 1 час и нарежете на квадрати. Отдръпнете се и се възхищавайте на ръчните си работи.

Най-добрият бит: Сусамовите семена са пълни с магнезий - решаващ за способността на тялото ви да превръща храната в енергия. Обединени с богатата на желязо спирулина, вие получавате електростанция за борба с умората.

Най-доброто за: енергиен лифтинг, здраве на сърцето

Прави 6 бара350ккал | 4g седнала мазнина | 8g захар

Състав:

140гр овесени ядки, 50гр слънчогледови семки, 100гр тиквени семена, 30гр всеки бадеми и орехи, нарязани 50гр сушени череши, нарязан 3 зрели банани, 1 ч.л. екстракт от ванилия, ½ ч.л. сол, ½ ч.л. канела

Загрейте фурната до 180С. Намажете тава за печене с размери 9x9in. В купа смесете овесените ядки, семената, ядките и сушените плодове. Смесете бананите, ванилията, солта и канелата до гладка смес. Изсипете това в овесената смес, разбъркайте и натиснете в тавата. Печете 30 минути, докато леко покафенеят. Охладете, след това нарежете.

Най-добрият бит: Започнете деня с един от тях, за да поддържате тикера си в топ тип. Изследванията са установили, че маслото в орехите може да помогне за намаляване на риска от сърдечни заболявания.