храни

Кисело мляко

Прясно кисело мляко, поднесено в прозрачна стъклена купа

Снимка: Елена Елисеева

Бяхме научени да четем два пъти на ден и да използваме конци, но яденето на правилните храни също допринася за чистите и блестящи зъби и венци. Поддържайте устата си щастлива, като натъртвате тези 10 храни.

Киселото мляко дава на устата ви троен удар за парите. Проучванията показват, че киселото мляко намалява сероводорода, химичното вещество, свързано с лошия дъх. Също така помага за намаляване на плаката и гингивита.

В миналото лепкавите храни като стафидите са били не-не за здравите зъби. Последните изследвания обаче ни казват, че антиоксидантите, намиращи се в стафидите, помагат за намаляване на растежа на определени бактерии, които могат да причинят възпаление и заболявания на венците.

Хрупкавите плодове като ябълки, целина и моркови спомагат за увеличаване на слюнката, които помагат за защита срещу кухини, като изплакват устата.

Зеленият чай съдържа антиоксиданти, известни като катехини, които помагат за намаляване на риска от развитие на заболявания на венците. Неотдавнашно японско проучване показа, че мъжете, които пият чаша зелен чай всеки ден, намаляват риска от заболяване на венците - колкото повече се консумира чай, толкова по-малък е рискът.

Проучване в American Journal in Clinical Nutrition установява 23% намаление на пародонталната болест (гингивит) сред мъже, които ядат поне 4 порции пълнозърнести храни на ден.

Тази подправка съдържа естествено растително масло, известно като канелен алдехид, доказано, че унищожава бактериите.

Дъвченето на дъвка без захар, която съдържа захарния алкохол ксилитол, помага за намаляване на кариеса и заболяванията на венците. Също така може да помогне (временно) да маскира миризмите на лош дъх.

Плодовете и зеленчуците с високо съдържание на витамин С (като плодове, пъпеши и чушки) помагат да се създаде кисела среда, която обезкуражава растежа на бактериите в устата ви. Витамин С също помага за предотвратяване на гингивит и заболявания на венците - и двете отговорни за миризливия дъх.

Тези тръпчиви плодове помагат за намаляване на бактериите, които насърчават плаката, така че те не започват парти в устата ви. Доказано е, че черешите имат същия ефект.

Говорим за мента - помага за унищожаването на бактериите в устата, което води до вонящ дъх, като същевременно ви дава това свежо и изтръпващо усещане в устата.

Тоби Амидор, MS, RD, CDN, е регистриран диетолог и консултант, който е специализиран в безопасността на храните и кулинарното хранене. Вижте пълната биография на Тоби »