помагат

Мозъкът е центърът на тялото. Той контролира всички ваши движения и в крайна сметка целия ви живот. Забележително е, че той е отговорен за съдържанието на вашите спомени и стои зад способността ви да се концентрирате и фокусирате.

Във всекидневния живот способността за фокусиране и концентрация е от решаващо значение. Той позволява максимална производителност, насърчава по-добри резултати от работата и помага да не се разсейвате през целия ден. Паметта също е еднакво важна; тя ви позволява да запомните факти, лица, имена и други неща, които подобряват качеството ви на живот.

Ако нямате добра памет или добра концентрация, вероятно нямате и най-доброто здраве на мозъка. Това ви излага на риск от развитие на невродегенеративни нарушения с напредване на възрастта - и затова трябва да сте сигурни, че правите каквото можете, за да осигурите силен мозък.

Как можете да направите това? Вярвате или не, много от тях се свеждат до вашата диета. Ако се храните правилно, мозъкът ви ще ви благодари.

Ето 10 храни, които ви помагат да запомните и да се фокусирате

1. Куркума

Куркумата съдържа куркумин, който е основната му активна съставка и осигурява този ярък, жив оттенък, който свързваме с корена. Изследванията показват, че куркуминът е способен да премине бариерата между кръвта и мозъка, което означава, че положителните му ползи могат да влязат в мозъка и да помогнат на клетките му.

Куркуминът има безброй качества - включително антиоксидантни и противовъзпалителни -, които предполагат, че може да повиши паметта, концентрацията и цялостната мозъчна функция, като:

а) Алцхаймер

Установено е, че подобрява спомените на пациентите с болестта на Алцхаймер като цяло и се смята, че може да успее да изчисти амилоидните плаки, които до голяма степен са отговорни за началото на заболяването.

б) Клетъчен растеж

Куркуминът помага за повишаване на невротрофичните фактори в мозъка и те по същество са известни като хормони на растежа. Те насърчават по-бързия растеж на клетките, като същевременно забавят потенциалния мозъчен спад от стареенето.

° С) Настроение

Куркуминът може да стимулира доброто производство на хормони, което помага да се увеличи позитивното мислене. Установено е, че допълнителният допамин и серотонин, произведени благодарение на куркумина, успешно облекчават някои симптоми на депресия.

2. Тъмен шоколад

Флавоноидите са вид антиоксиданти, които са на растителна основа и са много богато в какао на прах и в тъмен шоколад. Флавоноидите, които получавате от шоколада, всъщност се събират в мозъка, поради което са толкова полезни за когнитивните функции.

Обширни изследвания показват, че шоколадовите флавоноиди са способни да повишат способността за учене, както и паметта. Още повече, проучванията са доказали, че те могат много ефективно да предотвратят умствения спад, който идва с възрастта.

На всичкото отгоре шоколадът има и свойства за повишаване на настроението, които го правят чудесен за тези, които се нуждаят от малко взимане. Просто се уверете, че за всички тези цели сте избрали тъмен шоколад, защото той има най-високо съдържание на какао.

3. Кокосово масло

Много хора са малко изнервени от кокосовото масло, като се има предвид факта, че това е вид мазнина - но това е здравословна мазнина, която е напълно безопасна за използване, тъй като е на растителна основа. Това означава, че съдържа нещо, наречено лауринова киселина, която помага за повишаване на добрия холестерол или HDL.

По-важното обаче е, че кокосовото масло е способно да повиши много мозъчни способности. Всъщност е известно, че може да засили когнитивните способности на хората с Алцхаймер. Проучванията показват, че кокосовото масло може да помогне за подобряване на свързаните с ориентацията части на мозъка, както и езиковите умения.

Безопасно е да се каже, че ако кокосовото масло действа върху тези, които изпитват дегенеративни разстройства, то вероятно има добри ефекти върху другите, които се стремят да повишат фокуса и паметта си в ежедневието. Просто не забравяйте да направите приема си умерен!

4. Дебела риба

Мазната риба е една от най-добрите храни за мозъка на разположение, и с добра причина. Докато 60% от човешкия мозък се състои от мазнини, приблизително 50% от тях са омега-3 разновидности на мазнини, които са изобилно богати на тези риби.

Мозъкът използва омега-3 мазнини, за да помогне за създаването на нервни клетки и мозъчни клетки; като такива, това ги прави решаващи при създаването на добри условия за паметта и ученето да процъфтяват. На всичкото отгоре тези мазнини са необходими и за предотвратяване на когнитивния спад и свързаните с него заболявания.

Твърде малко омега-3 всъщност може да причини разстройства на настроението, така че тези мазни ястия от риба са също толкова важни за позитивното мислене, колкото и за всичко останало. Изследванията също така показват, че яденето на мазни риби спомага за повишаване на сивото вещество в мозъка, позволявайки по-добри умения за вземане на решения, както и засилване на емоционалната регулация и памет.

5. Яйца

Яйцата са пълни с ключови микроелементи, витамини и други компоненти, които помагат на мозъка да бъде силен и здрав, включително:

а) Холин

Този микроелемент е жизненоважен за производството на ацетилхолин, който е вид невротрансмитер. Това е отговорно за стимулиране на позитивното мислене, а също и за спомагане за подобряване на общата памет и когнитивните способности.

За съжаление, много хора не ядат почти достатъчно холин, за да популяризират тази функция. Яйчните жълтъци са пълни с тях, така че се уверете, че получавате достатъчно от тях в диетата си.

б) Фолат

Този B-витамин е от решаващо значение за цялостното здраве на мозъка. Изследванията показват, че тези, които не консумират достатъчно фолиева киселина и фолиева киселина, също са склонни да развиват деменция, когато са по-възрастни. Всъщност, пациентите, които изпитват когнитивен спад, могат да го забавят или да спрат чрез добавяне на фолиева киселина.

° С) Витамин В12

Още един витамин от група В, това хранително вещество помага да се поддържа нивото на захарта в мозъка разумно и балансирано. Той също така работи, като помага да се синтезират химикалите в мозъка, което позволява по-добра обработка и цялостна функция. Някои проучвания предполагат, че има шанс витамин В12 да намали умствения спад.

6. Розмарин

Често мислим за розмарина като за поредната билка за добавяне на малко подправка и ритане към храната за допълнителен вкус. Това, което не осъзнаваме, е, че розмаринът има много свойства, които са му позволили да се използва за медицински цели през годините.

Една от основните активни съставки на тази билка е карсоновата киселина, която всъщност е антиоксидант. Както знаем, антиоксидантите се борят със свободните радикали. Междувременно карнозолът, друг компонент, открит в розмарина, прави същото. Ръка за ръка, тези две съставки могат значително да намалят количеството окисление, което се случва с мастните клетки.

Предвид факта, че мозъкът се състои от много мазнини, това е безкрайно полезно за паметта. Компонентите на розмарина помагат да се предпази мозъкът от окисляване, което може да доведе до отрицателни промени и да причини психическо влошаване.

7. Усилване на мозъка Боровинки

Боровинките са основна храна за мозъка и за тях е известно, че притежават невероятни защитни качества за процеса на стареене на мозъка, като го предпазват от увреждане и дори обръщат дегенерацията при някои пациенти.

О, и между другото, това не се отнася само за боровинките! Други богато тонизирани и дълбоко оцветени плодове имат антоцианини, които са антиоксиданти и противовъзпалителни растителни съединения. Те предотвратяват възпалението и оксидативния стрес, като по този начин намаляват риска от дегенеративни мозъчни състояния.

Изследванията също така показват, че антиоксидантите, открити в боровинките, могат да имат изключително положителни ефекти върху клетъчната комуникация в мозъка, тъй като тези компоненти са склонни да се събират в органа. Вероятно боровинките могат да намалят тежестта на краткосрочната загуба на паметта и да подобрят цялостната памет.

8. Ядки

Според многобройни проучвания ядките са способни да подобрят здравето на сърцето. Може да не мислите, че това е свързано със здравето на мозъка, но здраво тяло обикновено се равнява на здрав ум - и в този случай това със сигурност е вярно.

Изследванията показват, че редовната консумация на ядки може да подобри перспективите по отношение на здравето на мозъка, предотвратявайки риска от невродегенеративни нарушения. Също така може значително да изостри паметта си, ако е част от диетата за няколко години.

Защо се случва това? Експертите смятат, че това се дължи на комбинация от хранителни вещества, съдържащи се в ядките, които включват добри мазнини, витамин Е и антиоксиданти. Заедно те помагат за изграждането на мозъка, като същевременно предотвратяват умствения спад поради свободните радикали.

Долния ред? Направете ядките редовна част от вашата диета днес и ще се възползвате от ползите след няколко години в бъдеще. Орехите са вашият най-добър вариант благодарение на съдържанието на омега-3, но на практика всички видове ядки осигуряват добри резултати.

9. Повишаване на мозъка Броколи

Като зелен зеленчук, броколите имат много антиоксиданти и противовъзпалителни хранителни вещества сред компонентите си, което му позволява да се бори със свободните радикали и да предотврати увреждане на мозъка. По-важното обаче е, че има тон витамин К; само една чаша побира над 100% от препоръчителното количество за ежедневна консумация!

Витамин К е разтворим в мазнини, което означава, че е полезен за мозъка. Той се използва и при образуването на мазнини, известни като сфинголипиди, и те присъстват в гъсти количества във всички мозъчни клетки. Това е вероятно причината броколите да имат толкова положителен ефект върху паметта, позволявайки на по-възрастните да имат по-рязко изземване и фокусиране.

10. Екстра върджинско зехтин

Този вид масло се използва много в средиземноморските диети; хората в страните, които консумират този вид храна редовно, имат по-малко нарушения, свързани с мозъка, както и по-малко проблеми със свързаните с възрастта здравословни състояния като цяло.

Екстра върджин зехтинът - и зехтинът като цяло - е богат на противовъзпалителни свойства. Също така е чудесен източник на мононенаситени мазнини или MUFA, които са може би най-добрите видове мазнини за добавяне към вашата диета. Противовъзпалителният характер на това масло всъщност го поставя наравно с лекарствата за възпаление!

Полифенолите, присъстващи в зехтина, са антиоксиданти, известни с повишаването на паметта и помагат на уменията за учене да останат остри, особено с напредване на възрастта. Те могат също така да подобрят цялостната мозъчна функция и когнитивните способности.

Финални мисли за някои мозъчни храни, които ви помагат да запомните и да се съсредоточите


Здравето на мозъка е от решаващо значение не само за фокуса и паметта, но и за телесното здраве, дълголетието и щастието. В края на краищата той е центърът на тялото и контролира всяко негово движение и процес. Ако не работи добре, няма да загубите само фокус и памет - ще загубите здравето си!

Така че, започнете да защитавате мозъка си днес, като консумирате тези 10 храни, които ви помагат да запомните и да се съсредоточите. Добавете ги към вашата диета и се насладете на дългосрочните ползи, които те осигуряват! Като ядете храни, които повишават мозъчната ви мощ, ще предпазите органа от увреждане, позволявайки по-силна памет, голяма концентрация и по-здрав мозък като цяло.