Според Американското раково общество ракът на яйчниците засяга около 22 500 американски жени всяка година. Що се отнася до превенцията, гинекологичните ракови заболявания като цяло са трудни за насочване. Тези видове рак не са задължително причинени от лоши здравословни навици като тютюнопушене или прекомерно пиене и не е ясно дали извършването на промени в начина на живот може да промени потенциална диагноза, тъй като генетичната ви история и променливите на околната среда също влияят силно.
Най-важният хранителен фактор за профилактика на рак на яйчниците, казват медицински експерти, е храненето като цяло балансирана диета и поддържането на здравословно тегло (изследванията на Американския институт за изследване на рака също подкрепят, че поддържането на теглото ви под контрол и поддържането на активност може да намали риска) . Комбинацията от интелигентни хранителни избори, които са част от здравословната диета, също може да има значение за превенцията. Разбира се, няма нито една „чудотворна храна“, когато става въпрос за профилактика на някакъв рак, за съжаление - в противен случай изследователите вече биха открили лечение.
Има обаче групи храни и хранителни вещества, които можете да интегрирате (или да премахнете) от вашата диета, за да намалите потенциално риска от рак, включително рак на яйчниците.
Най-добрите храни за профилактика на рак на яйчниците
Кръстоцветни зеленчуци
Примери: Карфиол, зеле, броколи, брюкселско зеле, зеле
Неотдавнашно проучване за храненето и рака установи, че се смята, че кръстоцветните зеленчуци намаляват риска от рак на яйчниците при жените. „Кръстоцветните зеленчуци предлагат хранителни вещества, предотвратяващи рака като цяло - плодовете и зеленчуците като тези с високо съдържание на фитонутриенти помагат за изграждането и възстановяването на увредените клетки“, обяснява Джил Бис, MS, RD, диетолог от Всеобхватния център за рак на Университета в Чикаго. Консумирането на кръстоцветни зеленчуци също може да помогне за поддържане на здравословно тегло: един от малкото рискови фактори за рак на яйчниците, според Американското раково общество.
Но само да повторя, няма такова нещо като чудотворна храна, когато става въпрос за профилактика на рака. „Най-здравословната диета, включително за намаляване на риска от рак, е тази, която е богата на цветни плодове и зеленчуци - поне четири до пет порции на ден - която включва, но не се ограничава до кръстоцветни зеленчуци“, добавя д-р Шанън Маклафлан Дейвид, MS, директор на отдела по гинекологична онкология в Университета на Илинойс в Чикагския колеж по медицина. „Тази диета трябва да се балансира с постни протеини и здравословни мазнини, като омега-3 в рибата и зехтин, който е богат на полезни феноли, фитостероли и мононенаситени свободни мастни киселини.“
Говорейки за омега-3, скорошно гинекологично онкологично проучване, направено върху човешки клетки, установи, че една омега-3 мастна киселина, открита само в рибите, DHA, инхибира растежа на рак на яйчниците. Все още трябва да се направят повече изследвания и клинични проучвания, за да се определи дали това се превръща от лабораторна обстановка към пациенти с рак на яйчниците.
Храни, съдържащи селен
Примери: Риба тон, скариди, бразилски ядки, пуйка, яйца, печен фасул
Изследвания, публикувани в BMC Cancer, показват, че храните, които съдържат минерала селен, могат потенциално да намалят риска от рак на яйчниците. Това има смисъл, защото действа като антиоксидант в организма, намалявайки нивата на увреждащите клетките свободни радикали. Може да се намери в храни с високо съдържание на протеини - постно месо, риба, боб и някои ядки.
Храни, съдържащи лигнани
Примери: Ленено семе, тиквени семки, боб, плодове и пълнозърнести храни като ръж, овес и ечемик
По-стари изследвания, публикувани в The Journal of Nutrition, предполагат, че лигнаните, полифеноли, намиращи се в растителните храни, могат да бъдат полезни хормонално за жените за предотвратяване на рак на яйчниците. Въпреки че изследването е неубедително, диетата с високо съдържание на пълноценни храни - и особено растения - е от ключово значение. „Лигнаните са важни, защото имат омега-3 мастни киселини, които могат да помогнат за профилактика на рака, и фибри, които могат да помогнат за поддържане на теглото“, казва Биче.
Минимално обработени соеви храни
Примери: Едамаме, темпе, мисо и тофу
Ейми Шапиро, MS, RD, CDN, диетолог в Daily Harvest споделя, че някои форми на соя, като соево масло, могат да бъдат намерени във високо преработени храни и могат да доведат до увеличаване на риска от рак, проучвания на населението в Азия показват, че минимално обработените соевите храни могат да забавят растежа на раковите клетки на яйчниците. Епидемиологични и експериментални проучвания са установили, че активното съединение, открито в соевите храни, генистеин, може да действа като химиопрофилактично или терапевтично средство срещу рак на яйчниците. Но докато понастоящем се провеждат клинични проучвания за идентифициране на ролята на генистеин като противораково средство, в момента няма достатъчно доказателства за връзката му с профилактиката на рак на яйчниците. Шапиро пояснява, че най-здравословните форми на соя са биологични, не-ГМО храни като едамаме или темпе.
Богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци
Примери: Ябълки, броколи, боровинки, ягоди, чушки
Не е тайна, че всяка храна, съдържаща антиоксиданти, може да бъде суперхрана за борба с рака. "Яденето на растения, в голямо разнообразие от цветове, е най-добрият начин да се получат антиоксиданти като флавоноиди", казва Шапиро. „Яденето на диета, богата на плодове и зеленчуци (до 10 порции на ден - и напълнете поне половината чиния с зеленчуци!), Може да помогне в борбата с рака и болестите, благодарение на техните антиоксиданти, витамини и минерали“, добавя тя.
Имайте предвид, че докато наблюдателните проучвания при хора са дали смесени резултати в свързването на антиоксидантните добавки с намален риск от рак, досега изследванията, които специално са разглеждали профилактиката на рака на яйчниците, не са намерили достатъчно доказателства в подкрепа на това, че консумацията на антиоксиданти намалява риска от рак на яйчниците.
Храни, които трябва да избягвате при диета с рак на яйчниците
Ограничение: храни с диетичен акриламид
Примери: Картофен чипс, пържени картофи, някои преработени зърнени храни и закуски
Диетичният акриламид е химичен страничен продукт от приготвянето на определени нишестета при високи температури. Той се съдържа в силно преработени и пържени храни. Множество източници, включително Международната агенция за изследване на рака, смятат, че диетичният акриламид е „вероятен канцероген“ (проучване от 2007 и 2010 г. го свързва с възможен по-висок риск от рак на яйчниците, но това не е доказано с по-нататъшни изследвания) . Американското общество за борба с рака обяснява, че FDA препоръчва хранителната промишленост да намали количеството на акриламид в храните, но няма официален регламент.
Тези храни, които са склонни да съдържат акриламид, обаче, вероятно не са включени в балансирана, силно растителна основа, предпазваща от рак диета. „Ако спазвате здравословна диета, както е описано по-горе, вече намалявате до минимум храни с високо съдържание на нишестени въглехидрати и животински мазнини, които са провъзпалителни храни“, казва д-р Маклафлан Дейвид.
Ограничение: животински продукти
Примери: Говеждо месо, преработени меса като салам, масло
По-стари проучвания предполагат, че животинските продукти като цяло трябва да бъдат ограничени, когато става въпрос за профилактика на рак на яйчниците, и това все пак може да звучи вярно, в рамките на разумното. „По-растителната диета е това, което се препоръчва за намаляване на риска от рак - това не означава, че трябва да отидете вегетарианско или веганска напълно“, казва Бис, въпреки че това е основателна причина да станете вегани. "Червеното месо и преработените меса са свързани с ракови заболявания като колоректален рак, така че е по-добре да избирате риба и постно месо като пуйка и пиле", добавя тя.
Ограничение: захар
Примери: Бонбони, сода, бисквитки, бутилирани напитки и кисели млека с добавени захари
Учените все още изучават точните рискови фактори, свързани със сладки храни и напитки и рак на яйчниците, както е показано от проучване на BMC Cancer, но категорично е, че тези преработени храни не трябва да бъдат част от противовъзпалителна диета за борба с рака. "Бих препоръчал да стоите далеч от храни, които причиняват възпаление, а най-голямата тук е захарта. Ограничете количеството пакетирани храни, които ядете, и пазарувайте по периметъра на магазина", предлага Шапиро.
СВЪРЗАНИ: Рецепти без добавена захар, които всъщност ще очаквате да ядете.
Ограничение: прием на алкохол
Примери: Твърди напитки, бира, сладки смесени напитки
Докато една чаша вино може да бъде източник на здравословни за сърцето антиоксиданти, борещи се с рака като полифеноли, показва проучване на Journal of Cardiovascular Disease Research, много повече от това ежедневно не е добро за профилактика на рана като цяло. "AICR (Американски институт за изследване на рака) заявява, че всеки алкохол увеличава риска от рак, но ако ще го приемате, безопасният размер на порцията за жени е една напитка, което е пет унции трапезно вино на ден". Bice казва.
Ограничение: наситени и транс-мазнини
Примери: Преработени, сладки закуски, преработени меса, маргарин
Изследване, което се появи в списание Oncotarget, свързва високия прием на мазнини с храната с рака на яйчниците. По-конкретно, най-лошите мазнини за консумация са наситените мазнини и трансмазнините. Тези мазнини се намират най-често в храни, които са силно преработени или пържени - които не съвпадат със здравословната, предимно растителна диета.
Изводът: Това, което върви заедно с балансираната диета, е изборът на здравословен начин на живот. „Поддържането на здравословно тегло (което означава и упражнения!) Подобрява здравето и намалява рисковете от всякакви заболявания, включително рак, включително рак на яйчниците“, казва д-р Маклафлан Дейвид.
- 15 храни и диетичен избор, които могат да намалят риска от рак на гърдата
- Читалня ASCO; Достойна диета за намаляване на риска от рак на гърдата; Medpage днес
- Оценка на рисковите фактори за затлъстяването и диетата при рак на гърдата в Анкара, Турция
- Може ли вегетарианска диета да намали риска от рак MD Anderson Cancer Center
- 22 храни, които могат да повлияят на риска от рак на гърдата, яжте това не това