Скорошни статии във вестници подчертаха задницата на известна личност и обърнаха внимание на диетата на Монтиняк, която тя предполага, че следва. Този режим, разработен във Франция, се основава на нисък гликемичен индекс (GI), храни с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. Въпреки че няма ограничения за количеството храна, която може да се яде, храни с GI над 55 се изключват и мазнините се разрешават да се консумират само с въглехидратни храни с GI под 20.

съобщения

Концепцията за GI не е нова, като статии по темата са от 80-те години (напр. Jenkins и др. 1982; Дженкинс и др. 1983). GI е гликемичният отговор на отделните храни по отношение на референтен (обикновено глюкоза). Стойността на GI на дадена храна се влияе от редица фактори, включително количеството на присъстващите фибри, формата на храната, начина, по който се приготвя или обработва, температурата и водното съдържание на храната и ефектът от смесените ястия.

Изследванията показват, че храните с нисък ГИ могат да подобрят гликемичния контрол при диабет тип 2 (Jarvi и др. 1999) и храни с нисък GI се използват от някои хора с диабет, за да се осигури по-добър контрол на нивата на кръвната захар. Съвсем наскоро работата изследва ролята на храните с нисък ГИ в намаляването на теглото и рисковите фактори за коронарна болест на сърцето (ИБС) (Frost & Dornhorst 2000).

Не са публикувани научни изследвания върху свободно живеещи хора, спазващи диетата на Montigac за по-дълги периоди. Въпреки че съществува информация за ГИ на отделните храни, тази информация не е достъпна за широката общественост. Трябва да се научи много за GI на храненията, т.е. когато храните се комбинират. Поради това е трудно да се направят твърди заключения относно ползите от диетата Montigac за широката общественост.

Много от женските знаменитости, които участват в списания и вестници, имат слаби фигури. Няколко наскоро бяха заснети да изглеждат слаби и бляскави както винаги, като бременността им почти не се вижда. Някои от тези знаменитости тренират „всеки ден“ (дейност, която много хора с работа на пълен работен ден и/или семейства се борят да се вместят) и имат готвачи, диетолози, лични треньори и консултанти, които да им помогнат да останат стройни и подстригани. За по-голямата част от жените изглежда като някои от тези женски звезди е непостижимо, но може да е още по-обезсърчително за други бременни жени да виждат бременни знаменитости, които изглежда са с малко тегло по време на бременността си, или ако все пак наддават, изхвърли го много бързо след раждането. Здравословно ли е да бъдете толкова слаби по време на бременност? и как успяват да върнат фигурата си толкова бързо след раждането?

След като забременеят, повечето жени напълняват, въпреки че през първите три месеца това наддаване може да е малко. Увеличаването на теглото се дължи на развитието на плода, плацентата и околоплодните води, свързаното с това увеличаване на обема на кръвта и увеличаване на матката и гърдите. Добавянето на мастни запаси и задържане на течности също допринасят за натрупаното тегло. Въпреки че количеството и съставът на натрупаното тегло ще варират, средно жените наддават 12,5 кг с 1 кг увеличение на протеина и 3,5 кг увеличение на мазнините (Mann & Truswell 2002).

Съществуват рискове, свързани с бъдеща майка с поднормено или наднормено тегло. Тези с поднормено тегло са по-склонни да раждат бебета с ниско тегло при раждане (LBW) (Mann & Truswell 2002). Затлъстелите бременни жени имат повишен риск от развитие на прееклампсия, цезарово сечение и развитие на гестационен диабет и хипертония (Morin 1998; Sebire и др. 2001), докато за бебето съществува повишен риск от интензивни грижи за новороденото, голямо гестационно тегло при раждане и преждевременно раждане (Рей и др. 2001). Ето защо в идеалния случай жените, които обмислят бременност, трябва да модифицират диетата си, за да достигнат здравословно тегло преди зачеването.

Бременността не е подходящо време за диета, тъй като адекватното наддаване на тегло помага да се осигури адекватен растеж на плода. Оптималното количество, което трябва да получи жената, зависи от нейното тегло преди бременността (Lederman 2001) (вж. Таблица 1). Повишаването на теглото над настоящата препоръка е свързано с увеличаване на увеличаването на мазнините при майката, усложнения при бременност и проблеми с раждането (Lederman 2001). И обратно, жените с ниско наддаване на тегло при бременност имат повишен риск от преждевременно раждане (Schieve и др. 2000), така че подходящото наддаване на тегло трябва да се насърчава за тези жени. За млади жени (Бушман и др. 2001).

Тегло за категория височина Препоръчително наддаване на тегло (кг)
Нисък ИТМ (26,0–29,0) 7,0–11,5

Бременните жени, които спортуват, могат да се радват на няколко предимства, включително намалено натрупване на мазнини, по-малък риск от гестационен диабет и по-кратък труд с по-малко хирургични интервенции (Mann & Truswell 2002). Физиологичните и морфологичните промени по време на бременност могат да попречат на бременните жени да участват безопасно в някои форми на физическа активност. Въпреки това, при липса на медицински или акушерски усложнения, Американският колеж по акушерство и гинекология препоръчва 30 минути или повече умерени упражнения на ден през повечето, ако не и всички дни от седмицата за бременни жени. Във Великобритания Националният тръст за грижи за деца предлага на жените, които спортуват, да проверяват редовно пулса си по време на тренировка и да забавят, ако той достигне 140 удара в минута. Има доказателства, които предполагат, че умерените до високи нива на продължителни упражнения на майката могат да повлияят развитието на плода и са свързани с намалено тегло при раждане (Комитет по акушерска практика 2002; Mann & Truswell 2002).

След раждането жените трябва да се стремят към здравословно тегло за височината си, за да избегнат рисковете, свързани с излишните телесни мазнини. Има доказателства, които предполагат, че загубата на тегло след раждането може да бъде повлияна от желанието на майката да отслабне (Dugdale & Eaton-Evans 1989). Кърмещите майки не трябва да се стремят да отслабват, тъй като обикновено през този период се изискват повече енергия и хранителни вещества, отколкото при бременност. Те обаче могат да ограничат количеството мазнини и захар в диетата си и да поддържат физическа активност (FSA 2002).