желе

Птиците ги обичат, елени, мечки, катерици и кълвачи също. В Япония и Корея някои хора ядат продукти от жълъди ежедневно за нискокалоричен източник на протеини, въглехидрати и основни минерали. Винаги се радвам да намеря нови храни. Жълъдите са нови за мен. Отидох до малката Корея на W. 32-ра улица и
Супермаркет Han Ah Reum, който ще представя на 8 октомври в нашата пешеходна обиколка за обяд в Ню Йорк.

[googlemap lat = ”40.747932 ″ lng =” - 73.986797 ″ width = ”300px” height = ”150px” zoom = ”15 ″ type =” G_NORMAL_MAP ”] Ню Йорк, Ню Йорк 10001 [/ googlemap]

Купих си пластмасов съд с желе от жълъди, продаван до тофуто. (Някои корейци го наричат ​​жълъд тофу.) Преди да нахлуете в двора близо до дъба си, жълъдите трябва да се накиснат в продължение на няколко дни, за да се премахнат дразнещите танини, преди да се консумират от хората. След това жълъдите се изсушават, пудрят на брашно и се варят повече от час, за да се получи желе от жълъди. "Желето", по-скоро като дебело желе, е кафяво, нежно, студено и обикновено се фиксира с люспи, лек соев сос и няколко капки сусамово масло. Той е достатъчно подхранващ и засищащ, за да бъде здравословна храна за отслабване.

Коментари

Причината за вашите широки познания е, че сте любопитни и никога не сте спирали да учите. Находката на желуд жело/тофу е доказателство за това. Когато имам възможност, ще търся желе, а също и японски без калории юфка.

Приятно лято във Върмонт.

със сигурност много лекари продължават да изучават плодове, зеленчуци или други, които ще помогнат за отслабване. това е един от бързо нарастващите проблеми в целия свят. те няма да спрат да търсят решение, което ще помогне да отслабнете. но за мен контролът върху себе си е ключът към успеха и отличното тяло. Трябва да знаете какъв вид хранителен тип е най-подходящ за вас и можете да знаете, че започнете диетата си въз основа на вашия хранителен тип.

Благодаря Burnz
Вярвам, че сте прав за познаването на типа си. Ето защо написах Feed Your Tiger, който включва 4 енергийни типа и видове пристрастяване. Това кара хората по-лично да участват в здравословното отслабване, с по-малко вина и срам.
Драконите имат оток и ниска енергия. Те обичат комфортните храни.
Мечките имат коремче и харесват сладкиши. Те могат да развият проблеми с кръвната захар по-лесно.
Тигрите имат болки в ставите и алергии. Те обичат подправките, алкохола и са любители на храната.
Крейн са високи, слаби, недохранени или пушат и много говорят. Някои предпочитат да пушат, отколкото да ядат.
Всеки тип изисква правилната диета, билки и природни средства, които да помогнат за преодоляване на техните зависимости.

Чудя се как се прави тофу от жълъди след излужване. Свива ли се като соя или просто някак си е закрепил ?

Просто се нарича тофу от жълъди. Консистенцията е като много дебело желе. Най-често не се загрява, просто се сервира, както е описано в статията.

[…] Особено изварата от жълъди се разглежда като много здравословна храна и се смята, че е полезна при отслабване. Не е голяма изненада наистина, тъй като се съмнявам, че някой би искал да го яде сам и едва ли това е храна, която да се отслабне! Вероятно има същия хранителен потенциал и калорично съдържание като водата! Корейската компания Skinfood предлага на пазара опаковка за лице с жълъди. Ако искате да започнете да разследвате тайната сила на жълъда, ето точка на прескачане ... […]

Изварата от жълъди се получава чрез смесване на праха (помислете за „кафяво царевично нишесте“) с вода; след това го готвите (и го разбърквате МНОГО), докато се сгъсти и застине. След това го изсипете в хубав правоъгълен тиган и го оставете да стегне. Тя ще стане по-твърда, както залага.

Тофу, от друга страна, се прави от соево „мляко“; който е коагулиран с (обикновено) калциев сулфат (въпреки че корейските жени често използват просто „kansoo: саламура, която идва от морска сол“. Образуващите се извара се изсипват в хубав правоъгълен съд С ОТВОРИ, за да може останалата част от течността да изтече Той ще стане по-твърд, както се зададе.