Ако някой дойде при вас в горещ летен ден и ви предложи студена освежаваща чаша формалдехид, бихте ли го изпили? Надявам се не! Е, несъзнателно, може да правите точно това.
Всички говорят колко лоша е захарта за нашето здраве. За него се говори в книги, списания и по телевизията. Това не е без основателна причина. Захарта се превърна в голяма част от стандартната американска диета (съкратено SAD - каква подходяща абревиатура). Така че в обновени усилия да запазим здравето си, ние грабваме тази диетична сода или закуска без захар, отказвайки се от тази бяла отрова. Интелигентен здравен избор, нали?
Шансовете са, че нискокалоричният продукт съдържа аспартам. Може да го знаете по-добре като NutraSweet или Equal. Аспартамът е изкуствен подсладител, 200 пъти по-сладък от захарта. Състои се от: 50% фенилаланин и 40% аспарагинова киселина (и двете аминокиселини), свързани заедно с 10% метанол. Да, казах метанол. Може да го знаете като дървесен алкохол, химикалът, който причинява слепота при поглъщане. (Понякога метанолът се използва в лунна светлина, за да се подобри това, че е „ритник“. Оттук идва и терминът „сляп пиян“.)
Фенилаланинът и аспарагиновата киселина са безвредни, когато се консумират в естествената им форма като съставни части на протеина. Тези аминокиселини обаче са изолирани, променени и концентрирани в мощен невротоксин. В тази денатурирана форма тези аминокиселини не се обработват по същия начин, както когато се получават естествено чрез пълноценни протеини. Вместо това те свръхстимулират мозъчните клетки, буквално ги „вълнуват до смърт”. Ето защо аспартамът се класифицира като екситотоксин. Оставете на съвременната изобретателност и корпоративна алчност да вземете две естествени вещества, да ги комбинирате с известна отрова и да го наречете безопасно.
По-нататъшният принос за неговата токсичност е метаноловият компонент на аспартама. При поглъщане метанолът се превръща от организма във формалдехид, известен канцероген. Агенцията за опазване на околната среда (EPA) заявява, че максималният безопасен прием на метанол е не повече от 7,8 милиграма на ден. И все пак, една 12-унционна кутия диетична сода съдържа 20 милиграма метанол от аспартам. Така че една „безвредна“ кутия сода за диета ви излага на повече от два пъти количеството метанол, което се счита за безопасно. (FDA.gov, август 2002 г.) Метанолът има много бавна скорост на екскреция и се разглежда като кумулативен токсин.
Едно от нещата, които не ви казват за аспартама, е, че в течна форма не е толкова стабилен. По време на съхранение и при нагряване аспартамът спонтанно се разпада на формалдехид и DKP. DKP е съединение, причиняващо тумор, произведено от разлагащ се фенилаланин. Колко пъти сте оставяли диетичната сода в гореща кола? Или е имал такъв, който е „от известно време“?
Противно на това, което са ви карали да вярвате, аспартамът не е диетичен продукт. Според проучване на Американската асоциация по диабет, пиещите сода пиещи са показали, че линията на талията се увеличава със 70% по-голяма от недиетичните пиещи сода. Ако се консумираха две или повече газирани напитки дневно, този брой скочи до 500%! (Huffington Post, 2011). Пренебрегването на всички останали лоши странични ефекти, не е ли достатъчно тази причина за преустановяване на употребата на аспартам?
През 1992 г. FDA трябваше да публикува списък с 92 странични ефекти, приписвани на аспартама. Не успях да намеря този документ на уебсайта на FDA. След като се свързах с FDA, бях посъветван, че ще трябва да подам искане за свобода на информацията, за да получа тази информация. Вместо официалния документ, аз съставих списък на докладваните странични ефекти, получени от различни уебсайтове. Когато получа официалния документ от FDA, ще го публикувам, така че следете!
Странични ефекти на аспартама
Като се имат предвид всички тези документирани странични ефекти, е много лесно да се види как човек може да бъде неправилно диагностициран с произволен брой различни заболявания. Ако сте били на лекар с някое от тези оплаквания, питали ли са някога за консумация на аспартам? Вероятно не, тъй като повечето лекари са зле информирани за тази коварна хранителна добавка.
Но сюжетът се сгъстява. Хроничното отравяне с аспартам може да имитира, задейства, влоши или дори да причини следните заболявания:
Болест на Алцхаймер
Болестта на Паркинсон
ALS (болест на Лу Гериг)
Множествена склероза (МС)
Синдром на хронична умора
Фибромиалгия
Епщайн-Бар
Лаймска болест
Болест на Грейв
Епилепсия
Болестта на Мениер
Синдром след полиомиелит
Лупус
Разстройство с дефицит на вниманието (ADD)
Хипотиреоидизъм
неходжкинов лимфом
Левкемия
Множествена химическа чувствителност (MCS)
Артрит (включително ревматоиден)
Мозъчни тумори/лезии
Рак на гърдата и простатата
Всеки ден телата ни са бомбардирани с токсини. Човек трябва да се чуди как това допринася за бързото нарастване на тези заболявания. И така, защо бихме добавили обида към нараняване чрез хронично консумиране на известна отрова? Ако имате някой от съобщените симптоми и страдате от някое от гореспоменатите заболявания, определено трябва да спрете да използвате аспартам. По същия начин бременните жени и децата не трябва да използват аспартам, тъй като той влияе върху развиващия се мозък все още не е напълно изяснен. Бих се изненадал, ако нарастващата степен на аутизъм не се дължи поне отчасти на консумацията на аспартам.
В FDA са подадени повече жалби за аспартам, отколкото за всички други хранителни добавки, взети заедно. (Александър Лоу Груп, 2010 г.) Вече е изваден от пазара веднъж поради съображения за безопасност. Поредици от лекари и изследователи са документирали отрицателните ефекти върху здравето на аспартама. И така, защо този опасен токсин все още се добавя към храната ни? Мога да измисля само една причина, пари. За съжаление алчността потенцира лошата наука. Защо FDA, агенцията, която има харта да ни защитава от подобни неща, изглежда нагло игнорира фактите? Ако аспартамът беше билка или друга хранителна добавка, отдавна щеше да бъде обявен за забранен.
Ако използвате аспартам, независимо дали го осъзнавате или не, това се отразява на здравето ви. Моят съвет, спрете да бъдете човешко морско свинче и избягвайте аспартама като чумата. Не чакайте, докато вашето здраве или здравето на децата ви е необратимо нарушено. Ако само половината от казаното за аспартам е вярно, струва ли си наистина рискът?
Моля, не се колебайте да споделите личния си опит с аспартам в раздела за коментари.