ИЗБЕРЕТЕ
Изберете дръжки със свежи, зелени върхове и леко бели краища.
Искания за съдържание на хранителни вещества
Без мазнини, без наситени мазнини, без холестерол, много ниско съдържание на натрий, ниско съдържание на калории
Здравни претенции
Диетични мазнини и рак: Развитието на рака зависи от много фактори. Диета с ниско съдържание на мазнини може да намали риска от някои видове рак. Зеленият лук не съдържа мазнини.
Диетични наситени мазнини и холестерол и риск от коронарна болест на сърцето: Въпреки че много фактори влияят върху сърдечните заболявания, диетите с ниско съдържание на наситени мазнини и холестерол могат да намалят риска от това заболяване. Зеленият лук не съдържа наситени мазнини или холестерол.
- Диетите с ниско съдържание на натрий могат да намалят риска от високо кръвно налягане, заболяване, свързано с много фактори. Зеленият лук е с много ниско съдържание на натрий.
- Зеленият лук, като част от диета с ниско съдържание на натрий, може да намали риска от високо кръвно налягане.
МАГАЗИН
Охладете зеления лук в найлонова торбичка, за да го използвате възможно най-скоро.
- Зелен лук Хранителна технология; Обработка
- Рецепта за зелен лук; Nutrition Precision Nutrition; s Енциклопедия на храните
- Факти за зеления лук, ползи за здравето и хранителна стойност
- Ръководство за съставки за зелен лук за здраве, околна среда, животни, работници
- Консултативният панел на FDA дава зелена светлина на диетичните хапчета Qnexa