здравословна

Супер лесно, бързо и ароматно! Тази домашна мексиканска рецепта за тако месо е тази, която правя често. Трябват ви само шепа прости съставки, любимите ви заливки от тако, а възможностите са безкрайни с това вкусно тако месо. Използвайте го, за да създавате тако салати, енчилада, бурито или любимите си вариации тако. Това е сериозно най-добрата рецепта за тако! Тези такос правят лесна вечеря, на която ще се наслади цялото семейство, дори и най-придирчивите ви ядещи!

Така нощта е любимата ни вечер! Научете как да правите тако месо и опитайте някои от другите ни супер вкусни рецепти тако: тези популярни рибни тако, тако пиле на скара или дори слоести тако гювеч.

Най-добрата рецепта за месо от тако!

Когато търся лесна вечеря, която знам, че децата ми с удоволствие ще ядат, често се обръщам към тако. Наслаждаваме се на тази рецепта за тако месо няколко пъти месечно, тя е толкова бърза и лесна! За още по-голямо удоволствие обикновено излагам барче с подправки и оставям всеки да събере идеалното си тако. И това прави чудесна рецепта за забавление, защото всеки може да избере свои собствени тако съставки от тортилата и топингите до сосовете. Не мисля, че някога съм срещал човек, който не е обичал тако!

Taco Ingredients

  • Кайма. Обичам да използвам постна смляна пуйка, за да правя тези тако. Така подправката е супер вкусна и влажна, така че няма начин да се окажете със сухи, без аромат тако. Можете обаче да използвате и постно (или редовно) говеждо месо, ако е за предпочитане.
  • Лук, халапеньо, чесън. Тези пресни съставки ще придадат на вашето тако месо голяма дълбочина на вкус. Малкото халапеньо не прави това тако месо прекалено пикантно, но не се колебайте да го оставите.
  • Така подправка за месо. Обичам домашната подправка от тако месо в тази рецепта. То е много по-вкусно от закупените в магазина пакети за подправки тако и също толкова лесно!
  • Салса. Добавянето в прясна салса придава на такото месо допълнителен вкус, а също така помага за уплътняването му и поддържа влажността му. Ако нямате под ръка салса, можете да използвате доматен сос или комбинация от двете.
  • Доматена паста. Ако нямате доматено пюре на разположение, не се притеснявайте, но обичам изключително богатия вкус, който добавя към това тако месо.

Как да си направим тако месо

Това тако месо е толкова лесно и се събира само за около 20 минути. Просто следвайте стъпките по-долу и ще получите вкусна вечеря за нула време. Превъртете надолу за пълната рецепта.

  • Сотирайте зеленчуци. Гответе лука, халапеньото и чесъна, докато омекнат. След като сте сготвени, можете да прехвърлите зеленчуците в чиния или да добавите смляното месо направо в тигана заедно с варените зеленчуци.
  • Гответе смляно месо. Гответе смляна пуйка или говеждо месо в голям тиган на умерен огън, докато вече не порозовеят. Разбърквайте често, за да натрошите големи парчета.
  • Добавете подправки и оставете да къкри. Ако използвате смляно говеждо месо, ще искате да отцедите излишната мазнина от тигана, след това добавете подправка тако, обратно лукова смес, салса (или доматен сос) и доматено пюре. Смесете добре. Намалете огъня до средно-слаб, като бъркате често за около 8 минути и докато сместа се сгъсти.
  • Сервирайте и се насладете! Използвайте това вкусно тако месо за пълнене на тортили, тако черупки, тако салати, енчилада или бурито. Толкова много вкусни опции!

Как да сервираме тако месо

Разбира се, това мексиканско тако месо е чудесно сервирано в стил тако. Можете да използвате традиционните твърди черупки, които децата ми обикновено предпочитат. Но тортилите от меко брашно или тортилите от царевица ще работят отлично и това обикновено се радваме на съпруга ми. Аз също обичам да използвам Cut Da Carb обвивки и да правя тако сгъваеми опаковки. Моят фаворит!

Не спирайте с тако, обаче, използвайте това вкусно тако месо за тако салати, бурито, кесадила и други. Възможностите са безкрайни!

Taco Подправка Съвети

Това тако месо е много подходящо за деца, но ако вашите деца или вие сте чувствителни към допълнителна подправка, оставете едно или и двете халапеньо, нарежете чилито на прах до 1 чаена лъжичка и използвайте повече доматен сос, отколкото салса. Също така, имайте предвид какъв сорт салса използвате в тази рецепта. Ако използвате супер пикантна салса, вашето тако месо вероятно ще бъде супер пикантно. Тези тако са наистина многофункционални, така че просто коригирайте според предпочитанията на вашето семейство.

Какво да сервираме с такос?

Отвъд самото фирмено ястие е хубаво да имате едно или две гарнитури, които да закръглят ястието. Тази здравословна рецепта за тако месо се съчетава страхотно с моята домашна рецепта за салса (която има страхотни отзиви от читателите), моето лично любимо домашно гуакамоле и лесна мексиканска рецепта за кафяв ориз. Можете също така просто да загреете малко консервиран боб и да се насладите на такос с това и малко чипс и салса. Лесна работа!

Кои са най-добрите топинги за такос?

Обикновено поставям лента за топинги и включвам някои или всички от следните такова гарнитури.

  • Натрошено сирене
  • Домати на кубчета
  • Мляно червен лук
  • Филийки Jalapeño
  • Сметана
  • Гуакамоле
  • Маслини
  • Настъргана маруля
  • Cilantro
  • Авокадо на кубчета

Съхранение на остатъци

Остатъците ще останат добри в херметически затворен контейнер в хладилника за около 5-7 дни.

Опция за фризер. Удвоете тази рецепта и съхранявайте половината във фризера, за да имате под ръка тако месо за лесна вечеря през седмицата. За да замразите, поставете готвено и напълно охладено месо в торбичка с фризер, извадете целия въздух и съхранявайте във фризера до 3 месеца. За да се размразите, поставете в хладилника за една нощ и след това загрейте на тигана (или в микровълновата), докато се затопли.

Други рецепти за тако, които ще ви харесат:

Ако опитате тази рецепта за тако месо, кажете ми! Оставете коментар и ако вашето семейство го обича толкова, колкото и моето, не забравяйте да му дадете оценка от пет звезди ⭐️! Също така маркирайте @kimscravings в Instagram със снимка на вашето творение. Толкова е забавно да видите какво готвите! Не забравяйте да се абонирате за нашия пощенски списък, за да получавате още здравословни вкусни рецепти направо във вашата пощенска кутия.

Честита тако нощ, приятели!