хляб

Това здравословен бананов хляб е засищащо и вкусно, с пълнозърнесто брашно и подсладено с мед и банани, между тях има сочен вихър от медена канела, което прави този бананов хляб върховното брънч изживяване без вина. И бананът, и медът го правят толкова влажен, това определено е моята много любима и проста рецепта за бананов хляб.

Когато имате зрели банани и мед, честно казано, не се нуждаете от захар. Това е достатъчно сладко само по себе си. И това, което всъщност е най-лудото във всичко е, че има без масло или масло и аз си обичам маслото. Този здравословен бананов хляб се прави вместо с кисело мляко и поради всички вкусове от банана, ванилията, меда и канелата, нямате нужда и от масло. Това е лудост, знам.

Но разбира се, малко намазка с масло за сервиране е супер вкусно все пак. Когато банановият хляб няма масло, можете да го намажете отгоре без вина!

Добър ли е банановият хляб за вас?

Бананите определено са полезни за вас, с високо съдържание на калий, витамин В6, магнезий и много други витамини и минерали. Бананите съдържат много въглехидрати и фибри, много малко протеини и почти никакви мазнини. Въпреки това, узрелият банан съдържа по-малко хранителни вещества от незрелите банани и имате нужда от зрели банани, за да направите добър бананов хляб. Те са само 105 калории и са чудесни, за да ви поддържат сити за по-дълго, което ще бъде добре за отслабване.

Тази здравословна рецепта за бананов хляб съдържа много добри неща за вас, като яйца, гръцко кисело мляко и мляко и пълнозърнесто брашно.

  • Пълнозърнесто брашно съдържа много рибофлавин, В1, В3, В6, желязо, магнезий и други хранителни вещества.
  • Яйца са супер хранителни и с високо съдържание на протеини.
  • Гръцко кисело мляко е чудесно за здравето на червата поради пробиотиците, богати на калций и B12 също.
  • Мляко ще варира в зависимост от вида, който сте избрали. Използвам 1% краве мляко, което е с по-ниско съдържание на мазнини, но също толкова хранително, колкото всяко краве мляко. Страхотно за здравето на костите.
  • Пчелен мед е антибактериално и има противовъзпалителни ефекти (защо е страхотно в a чай с болки в гърлото!), но все пак е захар.

В заключение бих казал, че този бананов хляб е полезен за вас, но имайте предвид, че узрелите банани и медът са захар, която трябва да се яде умерено.

Полезен ли е банановият хляб за отслабване? И дали е по-здравословно от тортата?

Първо, това ще зависи от рецептата за бананов хляб. Много рецепти за бананов хляб съдържат много захар и следователно не биха били полезни за отслабване и вероятно също не са по-здравословни от сладкишите.

Ако се опитвах да отслабна, вероятно нямаше да отида за бананов хляб за закуска. Бих отишъл за кифлички от пълнозърнест хляб с бъркани яйца. Имам нужда закуската ми да е наистина засищаща, и то пълна и здравословна и не прекалено сладка. Ако обаче сте закусили сладък зъб, тази рецепта за бананов хляб е 178 калории на парче и мисля, че и това е доста добро!

Имайте предвид, че приготвям само рецепти с добър вкус и затова не бих създал рецепта за бананов хляб само в името на отслабването, затова използвам и мед, както и брашно за всички цели. НО той е по-здравословен от много рецепти за бананов хляб и за мен това е точното количество здравословно - всичко е свързано с баланса!

И да, този бананов хляб определено е по-здравословен от парче торта. Но без какво би бил животът торта?

За да направите хляба на кифли

Банановият хляб не е точно хляб, тъй като няма мая, а бърз хляб, който вече съдържа подобни съставки като кифли и сладкиши. Това означава, че няма да има проблем при приготвянето на бананов хляб в кифли. Използвайки форма за мъфини с подложки, напълнете ги на 2/3 нагоре и печете на 350F (175C) за около 20 минути или докато клечка за зъби излезе чиста.

И когато имате нужда от шоколадовата корекция, ето моята вкусна и влажна двойни шоколадови кифли с банан.

Как да си направим този супер прост хляб с меден банан

Предварително загрейте фурната до 350F (175C) и намажете тава с хляб с размери 9 × 5 in (или 27x10cm) със спрей за готвене или използвайте хартия за печене.

Съберете съставките си и намачкайте бананите си. Добавете сухата съставка в средна купа: брашна, бакпулвер, канела, индийско орехче и сол (1). В голяма купа смесете меда и яйцата, докато се смесят (2) и след това добавете в гръцко кисело мляко, мляко, ванилия и банани (3). Сгънете сухите съставки с помощта на шпатула (4).

Изсипете 1/3 от тестото в тавата за питки (5). Смесете 3 супени лъжици мед с 1 чаена лъжичка канела и капнете половината върху тестото (6). Продължете с 1/3 тесто, 1/2 вихър канела и завършете с 1/3 тесто (7). Ако искате, можете да вземете трети банан и да го нарежете по дължина, да го натиснете малко надолу върху тестото (8).

Бананът отгоре не е само за декорация, аз наистина харесвам допълнителния бананов вкус и текстура, но не е от решаващо значение да се направи вкусен бананов хляб!

Печете в средата на фурната за около 1 час или докато клечка за зъби излезе предимно чиста само с няколко влажни трохи. Оставете го да се охлади в тигана за около 10 минути, преди да го прехвърлите в решетка, за да продължите да се охлаждате.

Никога не мога да чакам хлябът с банани да се охлади напълно, преди да го наряжа, но хладкият трябва да е добре. Намажете малко масло отгоре, защото си заслужавате! Това е вкусно с чаша ябълков карамел лате макиато също.

Хареса ли ви тази рецепта? Ето още, мисля, че ще ви хареса:

Ще се радвам да чуя вашите мисли. Коментирайте по-долу или ме маркирайте @thegingerwithspice в Instagram. И не забравяйте да Закачете го за по-късно! За да сте сигурни, че никога няма да пропуснете друга рецепта, моля не се колебайте абонирайте се за моя бюлетин. Като благодарност ще получите безплатна електронна книга за готвене Пътувания през сезоните, с много вкусни рецепти от цял ​​свят, които отговарят на различни сезони на годината.

За да поддържате блога да работи и тази публикация може да съдържа партньорски връзки, това няма да ви струва допълнително, моля, прочетете разкриване за повече информация.