Ако сте чули колективно задъхване на Нова година, това е звукът на читателите на New York Times, наскоро решителни за отслабване, четещи отрезвяващата статия на Тара Паркър-Поуп за почти невъзможността да се постигне тази цел. След като станем дебели, повечето от нас, въпреки усилията ни, вероятно ще останат дебели. Това е заключението на Паркър-Поуп при писането на списанието от миналата неделя „Дебелата капана“.

За да бъде ясно, не споделям точно заключението на Паркър-Поуп. Макар да съм съгласен, че хората, които спазват диетата, избягват времето, за което не успяват да загубят, според моето професионално мнение трудността е в диетата, а не в твърдото свързване. Човешките същества може да са трудно свързани с борбата срещу отслабването, но това не означава, че постигането на здравословно, устойчиво тегло трябва да бъде колосална битка.

паркър-папа

Не нашето различие в мненията обаче ме накара да ахна. Не, това, което ми спря дъха, беше личното разкритие в осмия параграф. Оказва се, че Паркър-Поуп се е опитвал и не е успял безброй пъти да свали 60-те килограма, които бавно, но сигурно е натрупала след завършването на средното училище. Това и след като прегледа депресиращите научни доказателства и собствената си обезсърчаваща история на загуба на тегло, тя не се отказа да се върне към здравословно тегло.

Като психотерапевт, специализиран в проблемите с храненето, разбирам две неща: 1) Надеждата за отслабване е вечна. 2) Има основателна причина да се надявате, особено след като спрете диетата и започнете да се грижите по-добре за себе си. Това, което не разбрах съвсем, беше как една писателка с една ръка може да направи такава песимистична прокламация за широката общественост и въпреки това да бъде оптимистична за своето лично положение.

За да разбера по-добре, реших да обърна масите на може би най-видния здравен журналист в Америка. Миналата година Паркър-Поуп ме интервюира за възгледите ми за отслабване. Тази година беше мой ред да я интервюирам за нейния. Следват въпроси и отговори от последния телефонен разговор.

Въпрос: Какви са били надеждите ви при написването на "Дебелата капана"?

A. Надявах се хората да напуснат статията, чувствайки се информирани и упълномощени. Че хората биха оценили откровеността - истината за моята лична история, истината за науката. [Идеята за историята получих разговор] с д-р Майкъл Розенбаум от Колумбия за науката за отслабване. Този един разговор беше толкова лично полезен за мен, надявах се, че писмено за него ще бъде полезен и за другите. [Той ми каза какво диетите вече знаят:] че повечето хора, които са дебели, ще останат дебели. Истината е, но по някаква причина като култура танцуваме около този въпрос. Не правим услуги на никого, като му казваме, че е лесно [да отслабнете] или че всеки може да го направи. Истината е: След като сте натрупали килограми, наистина е много трудно да отслабнете и да го спрете. Като не казваме на хората това, ние ги оставяме да мислят, че са слабоволни, че са провали. Това не е вярно. Толкова е по-сложно.

В. В статията си споменавате няколко от стратегиите си за отслабване: водене на дневник за храна и упражнения, маратонски тренировки. Какво можете да ми кажете за други стратегии, които сте опитвали през годините?

A. Първата ми диета беше диетата на Аткинс, когато бях на 14. Дори нямах наднормено тегло; Бях мъничка. С огромно усилие загубих около осем килограма. Но израснах в семейство, което никога не е имало десерт, и една вечер майка ми реши да сервира обороти с боровинки. Беше толкова веднъж в живота миг да имаме десерт в нашата къща, отдадох си се. Изядох оборота, спрях диетите и си върнах осемте килограма. След това не знам колко диети съм опитвал. Да видим: Watchers за тежести, Джени Крейг, Slim Fast, South Beach, The Cookie Diet. Проблемът с диетата е, че можете да се фокусирате върху определени храни. Бях вегетарианец за известно време, а не поради съображения за тегло, най-вече етични причини. Този фокус върху не яденето на месо стана твърде голям стрес за храната. Започнах да ям твърде много млечни продукти и развих почти подобно на астма състояние. Осъзнах, че опитвайки се да променя храненето си в една посока, отидох в друга.

Въпрос: Всъщност звучиш така, сякаш си тънко дете.

A. Не знам за естествено тънки, просто супер активни. Имах изключително високо ниво на активност, когато бях спортист в гимназията. Тогава спрях това високо ниво на активност, защото животът ми пречеше.

В. Предвид мрачните новини, които сте съобщили за устойчивата загуба на тегло, защо оставате толкова оптимистични?

A. Ако имах рак и бях оптимист, нямаше да мислите, че съм луд. Не искам да се отказвам от себе си. По-щастлив и по-удобен съм при по-ниско тегло. Също така, поуката от науката е, че е възможно [да отслабнете], просто трябва да работите наистина много, много. Знам, че съм способен на упорита работа. Независимо дали мога да се справя с упоритата работа на личното си здраве спрямо упоритата работа на моята работа спрямо упоритата работа като самотен родител. Това е баланс. Мисля, че всички ние се борим да намерим баланс в живота си независимо дали имаме проблем с теглото или не.

Въпрос: Не сте се ангажирали публично да правите каквото и да било по отношение на проблемите си с теглото. Всички мисли за посоката, към която може да се насочите?

A. Мисля, че ще продължа да се храня добре. Имам късмет, че не се изкушавам от бързата храна. Дъщеря ми обича здравословна храна. Така че храната не е толкова голямо предизвикателство. Честно казано, целта ми е да се опитам да работя малко по-малко, да тренирам малко повече. Искам да се науча как да бъда толкова последователен с упражненията, колкото и с миенето на зъбите. Никога не бих пропуснал да мия зъбите си, но ще пропусна упражнения. Ако имах непосредствено животозастрашаващо медицинско състояние, щях да изоставя всичко, за да се грижа за себе си. Достига толкова много до това, за което сте писали във вашата книга, което наистина резонира с мен. Част от проблема е, че сме толкова твърди към себе си. Толкова сме склонни да пренебрегваме себе си заради другите хора. [Пишейки тази статия], спрях да бъда толкова строг към себе си. В един момент всички трябва да решим, че грижата за телата ни е също толкова важна, колкото и изпълнението на задълженията ни по време на работа или грижата за семействата ни.

В. Можете ли да кажете повече за целта си?

A. Ако искате да определя количествено целта си, това може да звучи налудничаво, но искам да се опитам да упражнявам от 90 минути до два часа на ден. Мисля, че това е необходимо. Едно от нещата, които научих от хората, с които интервюирах, е, че те не правят едно нещо. Винаги имат нещо, което могат да правят: стационарно колоездене, бягане, клас по водна аеробика. Не съм фокусиран върху мащаба, а увеличавам времето, което отделям за упражнения. След като имате проблем с теглото, трябва да можете да имате високи упражнения през деня, за да поддържате теглото си.

В. Обмисляли ли сте окончателното заключение на Опра: просто кажете „не“ на диетата и везната за баня? Просто кажете „да“ на внимателното хранене?

A. Направих това [внимателно хранене] преди около година и веднага напълних 15 килограма. Има истина в това, което тя казва - не мисля, че диетата е здравословният начин. Нанася много щети. Но също така мисля, че ако имате тенденция към наддаване на тегло, трябва да се качите на кантара, защото теглото може да пълзи, когато не го осъзнавате. [Да внимавам за храненето е все едно да кажа] ако имам диабет, ще внимавам за диабета си, но няма да наблюдавам кръвната си захар. Това е лудост!

Въпрос: При написването на това парче звучи така, сякаш сте получили състрадание към себе си и майка си също. Как си представяте, че самосъстраданието може да помогне за напред?

A. Наистина мисля, че ключът към всякакъв вид подобрение, включително загуба на тегло, е, че трябва да приемете себе си такива, каквито сте. Трябва да приемете, че ако не се промените, вие сте добре както сте в момента. Това е отправна точка. Знам, че ако не постигна целта си, добре съм къде съм.

В. Четела ли е статията дъщеря ви? Даваш ли й същото послание, което даваш на читателите си?

A. Тя не е чела статията - [тя е на 12], но ние говорихме за това. Казвам й колко е важно тя да се грижи за тялото си. Говоря с нея за намиране на неща [дейности], които тя може да прави и продължава да прави. Насърчавам я да играе тенис. Тя обича да танцува. Тя иска да поеме Зумба. Тя е страхотна волейболистка. Иска ми се да мога да се върна при моето 20-годишно аз и да й помогна. С дъщеря ми се опитвам да направя това малко. Искам да дам пример. Не искам тя да ме вижда постоянно на диета. Наистина се опитвам да насърча положителното хранене срещу лишенията. И балансиране, така че ако тя наистина иска кроасан за закуска, ще обядваме салата и зеленчуци. Ние не демонизираме храната.

Това, което не казах, но исках да имам: продължавай да практикуваш самосъстрадание. Колкото повече състрадание имате към себе си, толкова по-големи са шансовете ви за постигане на тази невъзможна мечта: поддържане на вашето здравословно, устойчиво тегло.

За повече информация от Jean Fain, L.I.C.S.W., M.S.W., кликнете тук.

За повече информация относно отслабването кликнете тук.