Ако има свят граал на диета, това може да е обещанието да отслабнете, без да се чувствате гладни и лишени.

кара

Но това наистина ли е възможно?

Намаляването на приема на калории и упражненията все още са най-добрият начин да отслабнете и след това да го спрете. Но се оказва, че има някои диети, които могат да направят малко по-лесно справянето с отказването от това парче шоколадова торта.

Ново проучване, публикувано в списание Obesity Reviews, изследва дали има доказателства в подкрепа на твърденията, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати също могат да потиснат апетита ви, дори когато те силно ограничават приема на калории.

Ако сте дали на леля, която обича Аткинс, страничното око, може да искате да послушате.

Прегледът на повече от дузина проучвания на този вид диети установи, че в повечето случаи участниците съобщават, че се чувстват по-сити и по-малко гладни дори докато губят мазнини.

„Имахме засищане и намаляване на глада. И двете сочат към намаляване на апетита “, каза Алис Гибсън, водещ автор на изследването и диетолог и кандидат на докторантите в Медицинското училище в Университета в Сидни.

Изследователите разгледаха два вида диети, като и двата включваха нисък прием на въглехидрати.

Един тип, подобен на популярната диета на Аткинс, ограничава въглехидратите до по-малко от 20 грама на ден на определени етапи - което е изключително ниско - но всъщност не ограничава нищо друго. Този вид диета е с високо съдържание на протеини и често с високо съдържание на мазнини, но също така обикновено премахва някои групи храни, които диетолозите биха препоръчали като част от здравословната диета, като пълнозърнести храни, плодове и някои зеленчуци.

Друг тип диета с ниско съдържание на въглехидрати - "диети с много ниска енергия" - по подобен начин ограничава въглехидратите. Но тази диета също така силно ограничава консумацията на калории до около 800 kcals на ден, далеч под това, което диетолозите биха препоръчали като минимално количество енергия от храна, която възрастните трябва да консумират.

"По същество това е диета с глад", каза Гибсън.

Тези „много нискоенергийни диети“ наистина трябва да се правят само под наблюдението на лекар. Те също така могат да включват внимателно изработени, предварително опаковани ястия, които са предназначени да отговорят на специфични хранителни нужди, за да се предотвратят хранителни дефицити, причинени от силно ограничена консумация на калории.

След анализ на дузина проучвания, изследователите видяха изненадващо последователна констатация: И двата вида диети с ниско съдържание на въглехидрати съобщават, че се чувстват по-малко гладни и по-сити.

"Всички наши проучвания основно показват или много малко намаляване на апетита, или липса на промяна", каза Гибсън. "Хората могат да консумират много малко калории, но да не повишават апетита си."

Обикновено, когато тялото ви е лишено от енергия под формата на храна (по-специално въглехидрати, която е най-ефективната форма на гориво), то реагира, като прави точно това, което може да очаквате: дава ви желание да ядете, като ви кара да чувствате глад.

Но консумирането на по-малко храна и изразходването на повече енергия са точно това, което се опитвате да направите, за да загубите мазнини. Резултатът често е неудобното, деморализиращо чувство на постоянен глад. Или „закачалка“, когато гладът ви се смеси с малко гняв.

Гладът и гладът - да не говорим за лошото ви настроение - могат бързо да саботират диета.

При плановете за хранене с ниско съдържание на въглехидрати загубата на тегло обикновено се случва доста бързо в началото, защото вместо да използва калории от храната като гориво, тялото използва мазнини. След няколко дни нисък прием на въглехидрати, тялото започва да отделя повече кетони. Често хората на кетогенна диета също съобщават, че се чувстват по-малко гладни.

„Повечето хора биха предположили, че високият им прием на протеини причинява това потискане на апетита“, каза Гибсън. "Това може да допринася, но не дава обяснение за нискоенергийните диети, които всъщност са с много ниско съдържание на протеини."

Кетозата може да даде по-добро обяснение, предполага Гибсън. Все още не е известно как точно могат да действат кетоните за потискане на апетита. Но според изследванията на Гибсън връзката между кетогенните диети и намаления или стабилен апетит е била изключително последователна сред проучванията, които са измервали апетита преди и по време на диетата.

Изследванията също така предполагат, че дори умерено ограничаването на въглехидратите може да доведе до подобен ефект.

Някои диети с ниско съдържание на въглехидрати изискват строги ограничения на по-малко от 20 грама въглехидрати на ден, което обикновено изисква изрязване на здравословни храни, които обикновено се препоръчват като част от балансираната диета. Но повишени нива на кетони все още се наблюдават при участници в проучването, които консумират около 50 грама въглехидрати на ден, което е ниско, но не и крайно ниво на ограничение.

"Това, което вярвам, е, че има праг на въздействие върху ефекта на кетоза за потискане на апетита", каза Гибсън. „Не е нужно да ограничавате въглехидратите до по-малко от 20 грама.“

Но апетитът, поне как се измерва в повечето изследвания, е нещо субективно. И кетозата може да не обясни напълно защо някои хора, които са използвали диети с ниско съдържание на въглехидрати, също съобщават, че се чувстват като че ли искат да ядат по-малко храна като цяло, независимо дали са гладни или не.

"Не е ясно дали това е кетозата или фактът, че хората отслабват бързо, което е много мотивиращо. Това също може да допринесе за намаленото желание за ядене", каза Гибсън.

Необходими са допълнителни изследвания, за да се изследва какво се случва с нивата на кетони при различни нива на консумация на въглехидрати, както и дали ефектът на потискане на апетита е дълготраен.

Друго проучване тази година установи, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати води до по-голяма загуба на тегло в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини; но в дългосрочен план хората, които спазваха и двете диети, трудно се придържаха към него.

В крайна сметка може да не сте толкова гладни, но да се откажете от любимия си сандвич или паста също не е лесна задача.