Британският колоездач Марк Кавендиш нахлу в колоездачната сцена на 22-годишна възраст, когато спечели престижно европейско състезание, наречено Grote Scheldeprijs. Бившият колоездач на писта, известен с експлозивни спринтове, беше бързо прибран от британския национален отбор и започна да се състезава за желаната жълта фланелка в Тур дьо Франс през 2007 г.
След бавно изграждане на впечатляващи финали, но без победи, Кавендиш започна да доминира, спечелвайки последния етап от Тур дьо Франс четири пъти подред - към момента на писането той има общо 25 победи в етапа.
Сега, следвайки нелепо натоварения летен график на състезанията - обиколката на Швейцария и британския шампионат през юни и Тур дьо Франс през юли 2015 г., Кавендиш е в пълен режим на тренировка и се фокусира върху правилното хранене. Зареждането с гориво за спортове за издръжливост е сложна наука, но както казва самият Кавендиш, не можете да оставите диетата да ви погълне.
Настигнахме „Manx Missile“, за да получим съвета му как да се храним умно по време на тренировка, без да сме роби на етикетите за хранене.
1. Не следвайте тълпата
„Много ездачи обичат да ядат овесени ядки на закуска, но това не е нещо, което ми помага. Но оризът го прави, така че ще закусвам омлет и ориз сутрин - толкова лесен за усвояване въглехидрат и има много течности. Също така не пия много млечни продукти - много ездачи казват, че пиенето на мляко преди езда увеличава храчките в гърдите им. Вместо това ще взема алтернатива, като бадемово мляко или понякога соево мляко. "
2. Закусете пътя си към възстановяване
Никога не ставайте напълно синтетични - тялото ви има нужда от истинска храна. Вместо да приготвяте шейкове за възстановяване през цялото време, изберете лека закуска, пълна с добри неща. Винаги съм обичал шам-фъстъците, които имат много протеини - повече от 12 грама в типична порция от 50 грама - и тонове витамини и минерали, като калий, затова ги ям между етапите на състезанието. Дори накарах моя диетолог да създаде енергиен бар с тях. Сега на практика целият свят на колоезденето го яде. "
3. Научете се да ядете достатъчно
„Една грешка, която спортистите допускат, когато тренират, е твърде много. Те смятат, че натоварването с въглерод е начинът, по който трябва да отидете, но не е нужно да преяждате, за да го направите. Например, те казват, че ездачите на Тур дьо Франс изгарят 8000 калории на ден. Не мисля, че това е правилно. Ако нормален човек направи турне, може да изгори 8000, но телата ни стават толкова ефективни, мисля, че изгаряме около половината от това. Струва си да прецизирате диетата си, за да отчетете това. "
4. Избягвайте трансмазнините
„Единственото нещо, от което се държа напълно далеч, са трансмазнините или хидрогенираните мазнини - а сега, с новата федерална забрана, която постепенно премахва трансмазнините през следващите три години, това трябва да бъде още по-лесно. Тялото не може да ги поеме - не може да ги разгради. Мазнините са важни за тялото за възстановяване, но някои мазнини увеличават стреса, а други го намаляват. Добрите мазнини са това, което искате. "
5. Знаете кога да се отпуснете
„Вярвам, че спортистите, които казват, че са абсолютно, библейски строги по отношение на диетата си, са или лъжат, или са болни в главата - трябва да се позабавлявате. Всъщност не живеете, ако претегляте всяка порция ориз в чинията си. Особено когато не се състезавам, ще се отпусна с нестандартното кюлче шоколад или чаша вино. Аз също харесвам десерт от време на време, макар че съм склонен да отида за чиния с плодове. "
За достъп до ексклузивни видеоклипове със съоръжения, интервюта за знаменитости и други, абонирайте се за YouTube!