никога

Хората ме питат коя е любимата ми диета през цялото време, а аз винаги отговарям на нито една. Не съм привърженик на диетичния манталитет - да се лишаваш, за да постигнеш цел. Здравето е пътешествие. Не е нещо, за което трябва да се бърза, защото трябва да свалите 10 килограма преди лятото. Промяната на мисленето ви отнема време и усилия и това не е лесно да се направи, но си струва времето и усилията, които сте положили за това. Диетите са предназначени да се провалят и почти винаги го правят. Повечето диети не са устойчиви в дългосрочен план и когато бъдат спрени, повечето хора качват килограмите веднага. В крайна сметка не искате да отидете на ресторант с приятелите си, защото нищо от менюто не работи с вашата диета. Кой иска да живее по този начин? Диетите не ви учат как да се храните - те ви показват какво не трябва да ядете. Те не обясняват защо не трябва да ядете определени храни или дават фалшива информация. Отрицателната конотация, която диетата предизвиква, е свързана с лишения и глад. Това НЕ е това, което е храната. Храната трябва да ни подхрани и да ни помогне да живеем възможно най-добре.

Когато попитате повечето хора какво означава за тях думата „диета“, ще чуете думи като лишения, ограничителни, загуба на тегло, нещастие, борба, работа и начин на живот. Начинът на живот е добър, защото това наистина играе огромна роля. Искате да стане част от ежедневието ви, рационализирайки поведението и да не се лишавате. Ако диетата действително работи, няма да има милион книги (добре, не милион, а много) от различни начини да се направи това и как. Ако работеше, щеше да има една книга и всеки щеше да я притежава. Коя диета работи най-добре, това е начин за проучване в продължение на много години. Учените искат да докажат, че ТОВА е най-добрата диета за сърдечни заболявания или ТАЗИ диета е най-добра за метаболитен синдром, но те никога не могат да стигнат до пълен консенсус. Няма една комбинация, която магически да стопи килограмите. Това, за което могат да се споразумеят е, че колкото по-малко преработени храни ядете, толкова по-добре. Минимално преработените храни, близки до природата или предимно растения, са най-доброто за насърчаване на оптимално здраве и дават най-добрия шанс за поддържане на здравословен начин на живот.

Появяват се все повече доказателства, които показват, че американският хранителен режим, пълен с преработени, пакетирани и бързи храни, води до негативни промени в телата ни. Диетите, пълни с остарели мазнини, рафинирани брашна и захари, водят до огромни количества възпаления в цялата система на тялото. Възпалението е ключов фактор за затлъстяването, сърдечно-съдовите заболявания, нарушенията на кръвната захар и други хронични дегенеративни състояния. За първи път в нашата история децата ни ще имат по-кратък живот от нас. Децата са диагностицирани с болест, обикновено запазена за тези в напреднала възраст: заболявания като диабет тип 2, високо кръвно налягане, влошаване на ставите и сърдечни заболявания. Тази тенденция може да бъде обърната с ново мислене по отношение на храната. Когато ви променим това, което смятате за храна, това може коренно да промени хода на вашето здраве.

Това са двете неща, които казвам на хората, когато ме помолят да препоръчам любимата си диета: яжте дъгата и си спомнете S.O.U.L. храни. S.O.U.L. храненето е хранене сезонно, органично, непреработено и местно. Яденето на дъгата и S.O.U.L. храните са най-добрият начин да си набавите фитонутриенти, витамини и минерали. Това са всички неща, които подпомагат профилактиката на заболяванията, клетъчното здраве и възстановяването след нараняване.

Пътуването до това да се храним понякога е дълго. Когато през целия си живот ядете преработени храни, преминаването към диета от цели храни може да бъде обезсърчително. Постигането на целите си всеки ден е най-добрият начин да постигнете целта си да се отървете от преработените храни и да преминете към по-здравословен начин на живот. Малките цели са това, което ще ви отведе там. Крайната цел е оптимално здраве и единственият начин да го постигнете е, ако се храните по хранително устойчив начин. Причудливите диети няма да ви отведат там и гладуването със сигурност няма да ви отведе там. Това, КОЕТО ЩЕ ви докара, е яденето предимно на органични, непреработени храни. Може да изглежда скучно, но когато осигурите разнообразна диета, може да бъде интересно и да запазите интереса си по-дълго, отколкото си давате сметка.

Не казвам, че никога повече в живота си няма да можете да имате друга поничка, но я пазете в рамките на разумното. Аз съм защитник на 80/20: 80% от времето, когато се храните здравословно и правите правилните неща. Това оставя 20% от времето да се отдадете. Ако постоянно се лишавате, е по-трудно да останете на път. Не яжте вашите 20% на едно хранене, защото това може да провали усилията ви, но малко тук и там е полезно за вашето психично здраве. Или така или иначе гледам на него!

В Physician’s Control Weight and Wellness, нашите програми за отслабване са уникални с това, че са ръководени от лекар и индивидуално пригодени за всеки пациент. Тъй като всеки пациент е различен, няма два еднакви плана за лечение. Същата философия се отнася и за нашите програми за консултиране и обучение на хранене. Тези програми са предназначени да бъдат следващата стъпка след срещата с нашите лекари, за да се гарантира, че инвестицията ви в новия ви начин на живот ще се утвърди.

Свържете се с нас днес за повече информация как да започнете да правите положителни промени през целия живот!