Колкото и страхотно да е да се стремите към здравословна диета, пълна с питателни храни ... понякога е наистина добра идея да отпуснете малко стандартите си и просто да кажете „да“ на лечение.

За някои от нас това може да е парче старомоден тиквен пай, който да ни напомня за добрите стари дни, или може би това е дъгова пудра в горещ летен ден.

За Жана Рей, автор на романа Eat Cake, радостта идва под формата на торта. И нейните думи могат да ни напомнят на всички, че - по-често, отколкото бихме могли да осъзнаем - простите радости могат да бъдат най-сладките в живота.

защо

Защо трябва да ядете торта

Тортите станаха лоши. Хората приравняват добродетелта с отказването на десерта.

Винаги има един човек на масата, който вдига ръката си, когато сервирам тортата. Не, наистина, не бих могла да каже, и след това с конспиративно потупване на плоския корем.

Всеки, който натиска вилица в този първи нежен слой, гледа човека, който е отхвърлил чинията, и всички си мислят: Този човек е по-добър от мен. Този човек има дисциплина.

Но това не е човек с дисциплина; това е човек, който напълно е загубил връзка с радостта.

Резен торта никога не е напълнявал никого. Не ядете цялата торта. Не ядете торта всеки ден от живота си.

Вземате тортата, когато се предлага, защото тортата е вкусна. Имате парче торта и това, за което ви напомня, е място, което е безопасно, безпроблемно, без стрес.

Тортата е парти, рожден ден, сватба. Тортата е това, което се сервира в най-щастливите дни от живота ви.

Това е история за това как животът ми беше спасен от тортата, така че, разбира се, ако трябва да се вземат страни, аз винаги ще застана на страната на тортата.