най-здравословният

Имаше разгорещена дискусия във Facebook, след като миналата седмица публикувах подкаст на тема орторексия. Изглежда, че много хора тълкуват посланието на „че е добре да ядем„ нездравословна “храна без ограничения“ като „всичко, което трябва да ядете, е„ нездравословна “храна през цялото време.“

И за мен е много интересно, че много хора са толкова двоични относно това. Или ограничавате, или ядете „боклуци“ денонощно. Реалността е, че храненето без ограничения всъщност води до естествено балансирана диета, която подхожда на вашето уникално тяло. Това е така, защото човешкото тяло е супер интелигентно и колкото по-малко се намесваш в това, което иска и толкова повече му осигуряваш това, което иска без преценка, толкова повече е в състояние да се саморегулира.

Нека да поговорим за секса за момент.

Кажете, че срещате нов партньор. И започваш да се срещаш. Има всичко това очакване. Похот. Искате това, което не можете да имате или все още не сте имали. Когато наистина се съберете и започнете да правите секс, вероятно правите много секс. След това, след този прекрасен малък период на „меден месец“, вие ставате по-малко като зайци и решавате да правите секс, когато и двамата го искате. Не през цялото време. Надяваме се, че не по всяко време. Точно когато ти се иска.

Повечето от нас са еднакви по отношение на храната. Ако не ви е разрешена храна или сте я разрешили само при специални случаи, вие я искате. И така, когато го имате, искате много от него. От друга страна, ако си позволите да я имате без ограничения, след известно време ще се примирите с тази храна, когато ви се прииска. Не през цялото време. Не никога. Точно когато се чувствате така.

Какво всъщност означава хранене без ограничения?

Храненето без ограничения означава, че ядете това, което искате, когато го искате - в количеството, което искате. Това не означава непременно да ядете тонове шоколад и бургери всеки ден завинаги. Освен ако тялото ви иска и има нужда и кой съм аз, за ​​да преценя дали случаят е такъв. За тяло в състояние на недохранване, често калоричните храни се търсят от тялото за периода на възстановяване. Това е така, защото тялото е умно и знае, че се нуждае от тези видове храни. (Забележка: не е необходимо да имате клинично поднормено тегло, за да сте в недохранване и това ограничение може да доведе до недохранване в тялото с всякакъв размер.)

Изваждайки недохранването от картината, същото важи и за много хора, които не си позволяват да ядат това, което искат: те го искат повече. По ирония на съдбата, когато ограничаваме дадена храна и не си позволяваме да я имаме толкова често, колкото бихме искали, мозъкът започва да се фокусира прекалено много върху тази храна. Мозъкът иска тази храна повече. Желаем забраненото. Подобно е, ако някой ви каже да не натискате червения бутон, тогава всичко, за което можете да мислите, е червеният бутон. Така че, ако някой ограничи шоколада, е по-вероятно да иска да яде шоколад. Ако човек ограничи захарта, е по-вероятно да иска да яде много сладка храна, когато се сблъска с нея. Следователно ограничението води до нарушаване на естествения баланс. Тъй като сте се намесили в способността на телата да се саморегулират, той реагира, като преминава в мислене за недостиг.

За щастие, проучванията започват да намират доказателства в подкрепа на това, което според мен е здрав разум: това всъщност е ограничението, което влияе върху тенденцията към „препиване“ върху силно вкусните храни. Това проучване тук показва, че пристрастяването към захарта всъщност може изобщо да не е пристрастяване. По-скоро, че проблемът не позволява достъп до сладки храни, създава много силно желание да се ядат сладки храни в големи количества.

Намираме малко доказателства в подкрепа на пристрастяването към захар при хората, а констатации от литературата за животни предполагат, че поведението, подобно на пристрастяването, като преяждане, се случва само в контекста на прекъсващ достъп до захар. Това поведение вероятно възниква от периодичния достъп до сладък вкус или много вкусни храни, а не от неврохимичните ефекти на захарта.

Хранене без ограничение при възстановяване

Хранене без ограничения, след като се възстанови напълно

Идеята е същата. Все още ям това, което искам, когато го искам, в количеството, което искам. Тъй като обаче тялото ми вече не е в състояние на недохранване, не е нужно да ми казва да ям повече 10 000 (или повече) калории на ден. Бих казал, че все още ям повече от повечето хора, но това е само защото - нека си признаем - повечето хора са попаднали в капана на ограниченията. Нашата култура прави нормално да потискате телесното си тегло и да сте на диета. Майната му. Очевидно не работи.

Тъй като от години си позволявам да ям „нездравословни“ храни без ограничения, мозъкът ми не жадува за тях всяка секунда от деня. И така, идеята за неограничено хранене е все същата, но докато се придвижвате през възстановяването, ще откриете, че храненето без ограничения изглежда различно в зависимост от това къде е тялото ви и от какво се нуждае.

Сега храненето без ограничения изглежда като между 3-4000 калории на ден. Не знам. Не съм броил от известно време. Прилича и на много разнообразна диета. Разбира се, ям доста количество бургери (защото ги обичам), но това не е всичко, което ям.

Въпросът е, че ако не допускате преценката си и ако спрете да се опитвате да потискате това, което ядете, тялото ви ще се измъкне от недохранване и след това ще се саморегулира. Вашата диета естествено ще се балансира сама. Метаболизмът ви ще се уталожи и вие ще желаете да ядете това, от което се нуждаете, за да поддържате естественото си здравословно телесно тегло.

Още по-важният момент е следният: Ядете без ограничения за цял живот! Не само за възстановяване. Никога, никога не ограничавате. Не е като да стигнете до определено тегло и след това отново да започнете да ограничавате. Това не е възстановяване, това е ограничение и потискане на теглото. Това е просто анорексия с по-голямо тегло.

Не съдете какво искате да ядете

Не съдете кога искате да ядете

Не преценявайте количеството, което искате да изядете

Не съдете защо искате да ядете.

Храненето без ограничения е същото като интуитивното хранене?

Не наистина и нещо като. Ако не сте човек с хранително разстройство, бъдете толкова интуитивни, колкото искате. Ако сте човек с хранително разстройство, трябва да сте умни по отношение на това. Ако вашата „интуиция“ ви подсказва, че искате да ядете салата за обяд, трябва да знаете, че това не е достатъчно и трябва да сте подозрителни. По този начин анорексията може да се облече като интуиция. По принцип, ако вашата интуиция през цялото време изисква прекалено здравословни храни или нискокалорични храни, тогава трябва да го избутате настрани и да копаете малко по-дълбоко. Когато го направите, вероятно ще откриете, че истинският, честен, че бихте харесали пица, но това желание се потиска от страха.

Бъдете предпазливи. Понякога ограничавате, без дори да знаете. Но ти си умен, знам, че си, така че знам, че можеш да се справиш с това.

Споделя това:

Като този:

Бях се борил с това днес ... обичам да чета това, което пиша . аз се възстановявам сам, но ф го накара да се почувства в безопасност. .u дайте ми разрешение ... благодаря u

Съгласен съм на 100%. Спомням си, че бях на стационарна рехабилитация ... . те бяха много твърди относно това, което трябва да ядем - по очевидни причини - но си спомням след вечерна закуска всяка вечер, когато си мислех: „защо няма да ми позволят повече зърнени храни и мляко? Все още съм гладен и ме карат на къс каишка, така че няма да тренирам .... Просто имам нужда от повече храна! ”. Диетологът си вършеше работата и ме хранеше с количеството калории, което смятаха, че ще ме натовари за 2-3 месеца, когато бях там, но знам, че тялото ми се нуждае от повече. Резултатът от това е, че заминах с приблизително същото тегло, с което пристигнах. Може би са вярвали, че тялото ми не може да се справи ... или съзнанието ми? Но просто казвам .... Бих могъл да почувствам, че имам нужда от повече.

Възможно ли е хората действително да развият разстройство с преяждане? Може ли да е по-трудно да се спрат интензивните дни на висококалоричен прием за някои хора? Имах пристъпи на преяждане, преди да съм ограничил. Непосредственото ми семейство има проблеми с теглото, имах предчувствие, че разстройството с преяждане „протича“ в семейството, ако това е възможно?

Предполагам, че просто питам дали сте имали опит, когато пациентът е развил друго хранително разстройство и не може да спре хапването.

Благодаря ви, че написахте това, Табита. Понякога е наистина трудно да се повярва, че яденето без ограничения не води до катастрофа.
Всъщност в момента наистина се паникьосвам. Сериозно се побърквам, навсякъде, където отида, виждам съобщения, които казват, че не мога да ям неограничено, че ще напълнея изключително много и е лошо.
Всъщност изпадам още повече, когато виждам статии като тази в научно списание, в които се казва, че ако се оставим на собствените си сили, всеки би се изял в екстремно затлъстяване и че единственият начин да се предотврати това е основно да се уверим че не ядете много. https://www.psychologytoday.com/blog/beastly-behavior/201710/we-are-programmed-gluttony-and-weight-gain
Табита, моля, кажи ми нещо, което ще ме накара да се успокоя - ужасен съм, че ще направя точно такива статии като горната обещание - че ще се изям до такова екстремно затлъстяване, че дори не съм разпознаваем.
Забележка - Възстанових теглото си, всъщност съм с наднормено тегло, моят ИТМ е 27, което е наистина дебело и наистина се паникьосвам, защото не трябва да ям много, приключих с напълняването, но не спира ... Табита, моля, помогнете ми.

Тази статия е глупост. Затлъстяването не се причинява от неограничено хранене, а от свръхдостъпност на евтини, преработени храни с високо съдържание на мазнини и захар, но с ниско съдържание на действителни хранителни вещества. Ако ядете правилна храна, включително висококалорични храни като сирене, месо и фъстъчено масло, ще станете сити и доволни, без да напълнявате.