ядене

Лято е, което означава, че през следващите няколко седмици вероятно ще се озовете близо до водоем. Независимо дали правите пикник край езеро или закуска край морето, някой е длъжен да спомене един летен съвет, на който всички сме били принудени да вярваме: изчакайте поне половин час след като ядете, преди да скочите обратно във водата. След като изслушахме поговорката, нямаше как да не се запитаме дали препоръката всъщност е основана. Всъщност опасно ли е да се гмурнете след сваляне на хот-дог? Има ли някои храни по-добър избор за плаж от други? Консултирахме се с експертите, за да разберем дали правилото за топлото време е факт или измислица.

Ето какво разкрихме за това дали наистина трябва да изчакате половин час след хранене, преди да плувате.

Защо хората изобщо препоръчват да се изчака да плува след хранене?

Теорията гласи, че след хранене част от кръвта се насочва от ръцете и краката ни към храносмилателния тракт, за да подпомогне храносмилането, казва д-р Шарън Хореш Бергквист, интернист и асистент в Медицинското училище в Емори. "Мислеше се, че с по-малко кръв към крайниците, ръцете и краката ни ще се уморят по-лесно, излагайки ни на риск от удавяне." Кой знаеше?

Има ли научни доказателства в подкрепа на препоръката?

Не. „Въпреки че е вярно, че част от кръвта се насочва към храносмилателната ни система след хранене, количеството не е достатъчно, за да ни изложи на риск [да се удавим]“, потвърждава Хореш Бергквист. "Телата ни са напълно оборудвани, за да компенсират тези ежедневни колебания."

Добре, но трябва да има някои недостатъци при плуването на пълен стомах, нали?

В най-добрия случай плуването, когато сте пълнени, вероятно ще бъде неудобно. В най-лошия случай това може да доведе до спазми в стомаха или мускулите, както и гадене. „Отнема няколко часа, докато стомахът се изпразни след хранене, а плуването - или някаква строга дейност, която кара стомаха да се свие с тежко дишане - може да накара храната да се повръща“, добавя Хореш Бергквист. Така че, може би пропуснете тези обиколки веднага след хранене. Ако трябва да плувате веднага след хранене, помислете за охлаждане на юфка или за потапяне в плиткия край, за да избегнете разстроен стомах.

Кои са най-добрите и най-лошите храни за ядене преди плуване?

Когато избирате какво да ядете преди плуване, дайте приоритет на по-леките варианти, които няма да ви оставят да се чувствате мудни. Яденето на голямо количество или храни с високо съдържание на мазнини може да изпрати храносмилателната ви система да претовари, увеличавайки риска от болки в стомаха, докато сте във водата. Ако планирате да плувате много (помислете: правите обиколки), яжте нещо достатъчно съществено, за да ви осигури енергия, но няма да ви тежи.

„Яденето на сандвич и парче плод или сок би било подходящо“, казва Мери Джейн Детройер, RD, диетолог и физиолог по физически упражнения в Ню Йорк. "Избягвайте твърде много сурова храна наведнъж, като голяма салата, защото отнема повече време за смилане." Още един добър вариант? "Салата от макаронени изделия, която включва зеленчуци и сьомга, пилешко месо, тофу или боб и лек дресинг също би свършила работа", добавя Детройер. Изчакайте по-мазните кирки, като хот-доги и хамбургери, до края на сесията.

Ако просто закусвате и след това се отпускате във водата, не се колебайте да изберете нещо по-малко съществено. „Леките храни като плодове, които имат високо съдържание на вода и съдържат електролити и естествени захари, ще ви дадат енергия“, предполага Хореш Бергквист. Помислете дали да имате шепа грозде или резен сочна диня. Хидратиращите зеленчуци, като пръчици целина или резенчета краставица, също са умен избор. Суровият фактор вероятно няма да е проблематичен за храносмилането, ако не се занимавате с енергична дейност веднага след като ядете тези плодове и зеленчуци.

Преди всичко, не забравяйте да останете на върха на приема на вода. „Много хора не мислят да получават достатъчно течност, когато плуват“, казва Детройер. „Тъй като са във водата, а тялото им е хладно и мокро, жаждата не се усеща толкова силно, колкото ако седят на плажа или на басейна.“

Но въпреки че не го усещате, все още се потите, докато плувате. Заредете се с вода, натурални плодови плодове и билкови студени чайове, за да поддържате състоянието си на хидратация под контрол. И не забравяйте: „Алкохолът и студен чай бързо освобождават тялото ви от течности“, казва Хореш Бергквист. Надолу чаша H2O след всяка бира или напитка с кофеин, която пиете. Ще се почувствате по-енергични в момента и утре по-малко махмурлук. Моля.