Изследванията показват, че ефективността на определена диета зависи от вида на бактериите в червата на диета

В ерата на персонализираното хранене може да има полза от изследването на изпражненията и преброяването на чревните бактерии, преди да започнете нова диета. Резултатите могат да се използват, за да се предскаже дали дадена диета ще работи за вас. Това е следствие от проучване в Международния вестник за затлъстяването, публикувано от Springer Nature, което показва, че все по-популярната богата на фибри "Нова скандинавска диета" може да не работи за всички. Успехът му зависи от конкретната комбинация от бактерии в червата на диета. Изследването е ръководено от Мадс Хьорт и Арне Аструп от катедрата по хранене, упражнения и спорт в университета в Копенхаген, Дания.

защо

„Тези резултати са пробив, демонстриращ, че някои бактериални видове играят решаваща роля в регулирането на теглото и отслабването“, обяснява Аструп. "Сега можем да обясним защо диетата с високо съдържание на фибри не винаги води до загуба на тегло. Човешките чревни бактерии са важна част от отговора и отсега нататък ще играят роля в лечението на наднорменото тегло."

Група от 62 участници с наднормено тегло бяха разпределени на случаен принцип да следват или „Нова скандинавска диета“, или „Средна датска диета“. Тези планове за хранене се различават значително в обема на консумираните диетични фибри и пълнозърнести храни. Първата е по-богатата на фибри опция и поставя по-голям акцент върху пълнозърнести храни като зеленчуци и плодове. Измерванията на теглото и тялото на участниците бяха направени преди и след започване на 26-седмичната им диета.

Резултатите от техните проби от изпражнения са използвани за разделяне на участниците в две различни групи ентеротип или чревни бактерии. Това беше направено въз основа на изобилието от видове бактерии Prevotella, открити в червата им в сравнение с видовете Bacteroides. Около половината от групата попада в групата с голям обем Prevotella-to-Bacteroides, докато другата половина е поставена в групата с ниско съотношение. След първоначалния 26-седмичен период на проучване, всички 62 участници следваха новата скандинавска диета за още една година.

Средно 31 субекта, които са яли новата скандинавска диета в продължение на 26 седмици, са загубили 3,5 килограма, докато 23 субекта след средната датска диета са загубили 1,7 килограма. Новата скандинавска диета е работила най-добре за участниците в голямата група Prevotella. Те са загубили 3,15 килограма повече телесни мазнини, когато са спазвали новата скандинавска диета в сравнение със средната датска диета. Линията на талията им също намалява по-значително и загубата на тегло се запазва след спазване на диетата в продължение на една година. Видът на диетата, която се спазва, не е повлиял на това колко тегло са загубили участниците в групата с ниско съотношение.

„Хората с високо съотношение Prevotella/Bacteroides са по-податливи на загуба на телесни мазнини при диета, богата на фибри и пълнозърнести храни, в сравнение със средната датска диета“, обяснява Хьорт.

"Аспектите, които насърчават здравето на новата скандинавска диета по отношение на регулирането на телесното тегло, изглежда се отнасят главно до подгрупа от населението", добавя той. "Това би могло да се отнася до половината от населението."

Хьорт казва, че изследванията върху микробиотата на човешките черва играят все по-голяма роля в персонализирането на храненето. Той вярва, че двете относително стабилни групи или ентеротипове на бактерийните видове, в които могат да се групират хората, биха могли да бъдат ценни маркери за предсказване дали конкретни диети ще работят за тях или не.