деца

Това е част 2 от нашата поредица, фокусирана върху детския запек и как нашата диета може да ни помогне да намерим чувство на облекчение.

За основите на червата и как да разберете дали запекът е хроничен, вижте част 1 от тази поредица. Настигнахме водещата диетолог на храносмилателното разстройство Тамара Д. Фройман, MS, RD, CDN, която се специализира във всички неща, свързани с ГИ, включително целиакия и непоносимост към храна. Независимо дали детето ви е в ранните етапи на обучение за гърне или има проблем с какането, Тамара има пълната лъжичка как да предотврати и лекува запек.

„Задържането“ по време на изпълнение на поръчки влияе ли на редовността? С други думи, ако детето ви трябва да отиде - трябва ли да го вземете, дори когато е неудобно, или може да изчака?

При малки деца, особено тези, които тренират гърне, задържането на червата може да доведе до проблеми с хроничен запек, ако се развие в модел, наречен „функционално задържане“. Функционалното задържане се отнася до случаите, когато хората доброволно държат в изпражненията си, когато трябва да отидат, и това е изненадващо често при децата. Също така е доста често при учителите, които не могат да използват банята по желание сутрин, когато подвижността на червата е най-активна. При децата функционалното задържане често се случва в резултат на емоционално разстройство или физически болезнено преживяване в банята - независимо дали става дума за болка при дефекация от твърди изпражнения, за срам в резултат на инцидент или чувство на твърде голям натиск, за да бъдете обучени на гърне. Редовното искане да се държи в изпражненията по време на поръчки може също да допринесе за функционален навик за задържане, тъй като децата получават съобщението, че не могат да използват банята, освен ако не са вкъщи.

Какво може да се случи, когато децата се задържат в изпражненията си?

Когато децата държат в изпражненията си, вместо да ги подават, изпражненията могат да станат големи, обемисти и изсъхнали - което ги прави трудно и болезнено да преминат. Болката, свързана с преминаването на тези изпражнения, може след това да породи порочен кръг на по-голямо задържане, тъй като децата се страхуват от болката, свързана с какането. В хронични случаи на функционално задържане, децата могат да получат фекални замърсявания, когато преминават газове, тъй като течните изпражнения се изстискват покрай по-твърдите, запек изпражнения заедно с газа. Децата, които развиват функционален навик за задържане, често израстват в възрастни, които са функционални фиксатори, чувствайки се неспособни да преместят червата си никъде, освен вкъщи. Излишно е да казвам, че това създава значителни затруднения по време на работа и при пътуване.

Долен ред: ако детето ви трябва да се качи, опитайте се да намерите баня за него възможно най-бързо, дори ако това е неудобно. (Държах гърне в минивана си, докато децата ми навършиха около 4 години, и те вероятно са какали във всеки супермаркет, ресторант и Starbucks в радиус от 50 мили от къщата ми.)

Какви храни препоръчвате да увеличавате или намалявате, когато изпитвате запек?

Основният проблем за повечето деца, които изпитват запек, е липсата на диетични фибри. (Ролята на водата и хидратацията е твърде свръхпродадена по отношение на нейния ефект върху редовността на червата.) Американските деца обикновено се отбиват от диета с пържени картофи, златни рибки, пилешки пръсти, паста и пица, а най-популярните плодове и зеленчуци по-нисък избор на фибри като банани и картофи.

За децата малко фибри отива много. Превключването на зърнени култури от ориз с ниско съдържание на фибри, Chex или Corn Flakes на Cheerios или Puffins е доста удобна за децата тактика, както и въвеждането на овесени ядки в ротацията. Ако детето ви харесва смутита, опитайте да хвърлите малко смлени ленени семена в блендера и да го наречете конфети; те не влияят на вкуса. Ако правите палачинки от смес, добавете 1/3 чаша консервирано тиквено пюре и малко канела към тестото (вижте тази рецепта за палачинки с тиква) или потърсете рецепти за палачинки в стил „палео“, които използват бадемово брашно като основа. Всички плодове с много ципа или семена - като плодове и нарязано грозде - също са полезни. Много деца с удоволствие ще хапнат печени листове от водорасли, сух печен нахут, осолени ядки от всякакъв вид, печени „пепитас“ (тиквени семки) или обикновени кокосови стърготини, така че не се притеснявайте от въвеждането на някои от тези по-високи фибри опции в завъртане. Приготвянето на пътека от тези хрупкави, солени закуски, украсени с щипка шоколадов чипс, може да ги заинтересува!

Плодовете, богати на естествената захар сорбитол, също могат да имат слабително действие; те включват ябълки, круши, череши, сушени кайсии или сини сливи - или сок от сини сливи/крушов нектар/крушово пюре за кърмачета, които все още не могат да се справят с дъвченето.

Ако детето ви приема мултивитамини с желязо, може да помислите да го спрете или да го замените с версия без желязо. Допълнителното желязо има запек.

Кои са някои стратегии за облекчаване на запека при деца, които са придирчиви или имат нисък прием на плодове и зеленчуци?

Целта е да се увеличат хранителните фибри за облекчаване на запека, дори при деца, които имат ограничен репертоар от храни. Децата, които се хранят трудно, често намират плодовете за по-приемливи от зеленчуците. Но ако пресните плодове са трудни за продажба, можете да опитате да ги сервирате замразени. Децата ми обичат да ядат замразени боровинки, череши и манго - всички те имат страхотна слабителна полза между съдържанието на фибри и „осмотичния“ ефект на естественото им съдържание на сорбитол и фруктоза. (Просто не забравяйте да нарежете череши, за да предотвратите риска от задавяне за малки деца.)

Смутито е друго чудесно средство за осмотични плодови захари и можете да хвърлите и добавка без вкус/без текстури като Benefiber - тя ще бъде неоткриваема. Ако детето ви не се противопоставя на промяната в структурата и външния вид, смленото ленено семе е лесна добавка към смутитата и има други хранителни ползи за зареждане.

Децата, които не приемат лесно плодовете и зеленчуците, могат да се справят добре с хрупкави, солени закуски, приготвени от пълнозърнести храни и боб, като чипс с тортила Beanitos (5g фибри на порция), соев чипс, сух печен нахут или Edamame (соя). Лиофилизирани вегетариански закуски като грах и царевица понякога може да се приемат по-добре от пресните версии. Снек храни, които съдържат много семена, като барове Chia или охладени „Chia Pods“, могат да бъдат привлекателни, защото са сладки от плодове или плодови пюрета; семена от бисквити и солени закуски като гевреците от Mary's Gone Crackers може да намерят благосклонност и при суетливите деца.