хранене

Американски деца пият по-малко захарни напитки и ядат повече плодове, но повечето все още са имали некачествена диета, съобщиха изследователи.

Повече от половината деца, 56%, ядат ястия с ниска хранителна стойност, които съдържат твърде много сол, твърде много преработени храни и недостатъчно зеленчуци, според 17-годишен анализ, публикуван в JAMA.

Това ги поставя пред „удивителни рискове“ за диабет тип 2 и затлъстяване, каза д-р Дариуш Мозафарян, съавтор на изследването и декан на Школата по наука и политика за храненето на Фридман в университета Туфтс в Бостън.

„Да имаме повече от половината от нашите деца, които се хранят с лоша диета, е наистина неприемливо, както за собственото им здраве, така и за свързаните с това разходи за здравеопазване през целия им живот“, каза Мозафарян ДНЕС.

„Има много добри доказателства, че диетите, установени в детството и юношеството, продължават да съществуват през целия живот ... така че как децата се хранят у дома, в училище и когато са навън с приятели, наистина има голямо значение до края на живота им.“