Диетолозите препоръчват закуската да бъде стратегия за здравословно хранене през целия ден, а това е още по-важно за спортистите. Без подходящо хранене сутрин, звездните спортисти нямаше да имат сили да тренират, още по-малко да се състезават на професионално ниво. Ще разгледаме по-отблизо как осем професионални спортисти се хранят сутрин, за да видим как остават на върха в играта си. Следвайте техните указания и може просто да се почувствате малко по-весели във фитнеса.

1. Триатлонецът Люк Маккензи

шампиони

Някои хора просто се нуждаят от чаша кафе. | iStock.com

Този австралийски спортист за издръжливост предприема няколко подхода към закуската в зависимост от това дали тренира или се състезава. В история, първоначално публикувана в Подробности, която сега е представена в GQ, Макензи каза, че отива на много кафе, бъркани яйца с зеленчуци и сирене, безглутенова мюсли и някои плодове. Той никога не е бил диагностициран с цьолиакия, но Маккензи каза на изданието, че се чувства по-добре, когато отрязва глутена от диетата си.

Сутрешното използване на плодове и зеленчуци е особено умна стратегия, тъй като гарантира, че той веднага получава добро количество фибри, витамини и други важни хранителни вещества. Според историята стандартният му режим на упражнения включва бягане от 35 до 40 мили, 300 до 400 мили на мотора и около три сесии в басейна, така че наистина трябва сутрин да изяде значително количество, за да има достатъчно енергия.

Въпреки че мнозина поставят под въпрос кафето като част от диетата на спортиста, страхувайки се, че ще доведе до дехидратация, редица проучвания предполагат, че кофеинът може да бъде ефективен начин за повишаване на производителността. Преглед от 2009 г. на 21 различни проучвания казва, че поглъщането на умерени количества кофеин преди тренировка може да повиши производителността.

Състезателният ден е малко по-различен за Макензи. Според Active.com той обикновено отива на куп палачинки без глутен. Въпреки че повечето от нас избягват простите въглехидрати на всяка цена, те играят решаваща роля в храненето на състезателния ден за издръжливост. Тези въглехидрати се разграждат най-лесно, осигурявайки чудесен източник на енергия. Изборът на пълнозърнести храни, като овесена каша, всъщност може да доведе до стомашно-чревен дистрес в средата на състезанието.

2. Футболен нападател Диего Форлан

Вземете малко нещо сладко. | iStock.com

Футболистите са сред най-здравите спортисти на планетата. Да, играта е само 90 минути, но тези играчи обикалят терена през цялото време. Редуват се между джогинг и спринт, правейки игра като една наистина продължителна сесия. Започването на деня със здравословни храни не е просто умно, но е необходимо. Според FourFourTwo типичният състав на Диего Форлан включва чиния с ананас, препечен хляб, кисело мляко, понякога белтък от омлет с шунка и сирене и чаша портокалов сок.

В допълнение към високите нива на витамин С и фибри, ананасът съдържа бромелаин. Този ензим помага за разграждането на протеините и според Muscle & Fitness може да помогне за намаляване на възпалението при спортистите. Това означава по-бързо възстановяване. Както киселото мляко, така и белтъците са чудесни източници на протеини, което също е от решаващо значение за процеса на възстановяване. Докато Forlàn не се интересува от яйчни жълтъци, би било разумно да ги държите в закуската си, тъй като те са пълни с протеини, витамини и минерали.

За повечето захарта от пресните плодове ще осигури много енергия. Освен ако нямате планирана сериозна тренировка, вероятно бихте могли да пропуснете портокаловия сок.

3. Велосипедист Винченцо Нибали

Бихте ли яли тестени изделия за закуска? | iStock.com

Тазгодишният Тур дьо Франс измина 3360 километра или около 2088 мили за 21 дни. Това означава, че ездачите могат да очакват да изминат малко повече от 99 мили на ден. Това е много време, прекарано в седлото, така че не е изненадващо, че колоездачите се нуждаят от значителна закуска. За Винченцо Нибали това е доста празник. Отвън съобщават, че велосипедистът започва деня си с паста със зехтин и поръсена със сирене, пържени яйца, нарязана шунка, сушени плодове, ядки, хляб със сладко, кафе, портокалов сок и тонове вода.

4. Волейболистката Кери Уолш Дженингс

Знаете, че някой от този списък е фен на овесените ядки. | iStock.com

Това, че униформата й е бански не означава, че трикратната олимпийска медалистка Кери Уолш Дженингс ще пропусне сутрешното хранене. „Аз съм голям привърженик на голямата закуска“, каза тя пред People.com. Този начин на зареждане с гориво също не е нещо ново. През 2012 г. тя каза на STACK, че обича пълнозърнести вафли с бадемово масло и мед и все още е едно от най-добрите й предложения днес, въпреки че харесва също плодове, яйца, протеинови шейкове със зелени и овесени ядки с бадемово масло и мед.

С всички тези любими комбинации Уолш Дженингс получава много фибри, протеини и витамини. Стратегията за комбиниране на бавно смилаемите въглехидрати, намиращи се в пълнозърнести храни, с простите, открити в меда, също е доста умна. Захарта дава бърз тласък на енергия, докато зърната ще помогнат за поддържането на това ниво за дълго време.

Въпреки че Уолш Дженингс е партньор на The National Honey Board, всъщност не е лош избор що се отнася до подсладителите. Той съдържа следи от определени хранителни вещества и според The ​​Huffington Post в крайна сметка натрупвате по-малко калории от него, отколкото бялата захар, тъй като тялото ви е малко по-трудно да се разгради. Само не забравяйте да ръсите, вместо да се удавяте, защото все още е захар и относително високо съдържание на калории.

5. Баскетболен нападател Amar’e Stoudemire

Кой не иска разкъсаното тяло на баскетболист? | iStock.com

Наличието на Макс Харди като личен готвач определено помага да се поддържа диетата на Amar’e Stoudemire, но методът не е труден за спазване. Харди говори пред „Освен това“ за хранителните навици на звездата и разкри, че стандартната закуска ще включва омлет, плодове, зелен сок и кокосова вода. Той дори превърна Stoudemire в доста приличен готвач, помагайки му да разработи рецептите за своята готварска книга, която излезе миналата година. Стоудемир дори беше домакин на закуска за оценка на персонала, където сервира фритата от книгата.

Яйцата винаги са добър избор сутрин. Всички знаем, че са заредени с протеини, но не всичко е свързано с любимото хранително вещество на всеки щангист. Обяснените от Men’s Health яйца имат най-висока биологична стойност от всяка храна. Това означава, че можете да консумирате по-малко протеин от яйца, отколкото други източници, например говеждо месо, и все пак да получавате същите ползи за изграждане на мускулите. Това, че вкусът им е страхотен, е просто допълнителна полза.

Що се отнася до кокосовата вода, вероятно сте чували, че това е някаква чудодейна напитка за спортисти. Въпреки че съдържа електролити, търговците рязко ограничиха твърденията си през последните години, тъй като повече доказателства потвърждават, че са преувеличени. Ако ви харесва вкусът му, продължете. В противен случай хидратирането с вода е друг добър вариант.

6. Тенис звездата Роджър Федерер

Ммм, вафли сутрин? Можем да застанем зад това. | iStock.com

Повечето спортисти имат закуска в състезателни дни. Може да звучи скучно, но придържането към едни и същи храни е добра идея. Опитът с нещо различно винаги рискува да причини разстроен стомах или да се почувствате плоски. Според The ​​Guardian, дългогодишният шампион по тенис Роджър Федерер преди мача включва кафе, плодове, зърнени храни, изстрел оцет и вафли с малинов сироп.

Стандартната му рецепта за вафли не е нищо изискано, а само основна версия с яйца, брашно и масло. Простите въглехидрати доставят незабавен прилив на енергия, който също така е нежен към стомаха, което е ключово за издръжливостта на спортистите. Имайте предвид, че това е хранене за подготовка за състезание, така че трябва да бъде лесно смилаемо и доста съществено.

Оцетът е още една от онези суперхрани, които получиха много реклама през последните няколко години. Мнозина твърдят, че е лек за всичко - от загуба на тегло до прогонване на настинки. Въпреки че повечето от тези твърдения имат малко, или изобщо научна подкрепа, Yahoo Health заяви, че може да предложи някои незначителни ползи. Ако ви харесва остър вкус, малко е добре. Само не забравяйте да си измиете зъбите след това, тъй като киселината може да разяде зъбния емайл с течение на времето.

7. Скиорка Линдзи Вон

Хляб с пуперникел | iStock.com

Повечето женски знаменитости ядат едва повече от няколко хапки през деня. Тази стратегия обаче не го ограничава за висококачествени спортисти като Линдзи Вон. Тя каза на Bon Appétit, че има много здравословна връзка с храната и това се вижда от нейния избор. Една от типичните й закуски са бъркани яйца с авокадо, гъби, лук, кориандър и салса. Тя не само получава много протеини от този стандарт, но и солидна доза зеленчуци.

Въглехидратите също не са извън масата, поне вече не. Вон каза пред Live Naturally Magazine, че е била палео в продължение на около две години и половина, но сега включва бавно усвоими въглехидрати като хляб с пуперникел и киноа. Това е особено важно за състезателните дни, така че тя ще има няколко филийки хляб или овесени ядки заедно с яйцата си. Повечето хора избират основен пълнозърнест хляб за сложни въглехидрати, но помперникелът е друг добър вариант. Това е нещо като кръстоска между закваска и ръж, която е пълна с много хранителни вещества. С леко сладък, наситен вкус, това също е приятна промяна в темпото за болните от стандартната им филия.