За някои издърпването на всички нощи може да бъде забавно. За други това е трудна работа. Работата през нощната смяна изисква да сте нащрек и да сте готови да вземате прецизни тактически решения - често за части от секунди. Резултатите могат да бъдат живот или смърт. Това е реалността за работниците в нощни смени в много области, включително военни, здравеопазване, охрана и безопасност и реагиране при спешни случаи. В допълнение към проблемите с бдителността, е добре установено, че работниците в нощни смени имат повишена честота на затлъстяване, диабет, рак, сърдечно-съдови заболявания (включително инфаркт и инсулт) и инфекции, в сравнение с хората, които не работят през нощта. И така, как можете да използвате храненето, за да увеличите производителността и прецизността на нощната смяна, без да навредите на здравето си?

„Но нощната смяна не ме засяга.“ Помисли отново.

Работниците в нощните смени често преразпределят приема на храна от деня към нощните часове. Въпреки това, през нощта тялото ви усвоява и метаболизира храни неефективно, дори ако сте будни! Това означава, че храненето през нощта, дори ако това е същата храна, която обикновено ядете през деня, може да има отрицателно въздействие върху тялото ви. Нощното хранене, ако е направено правилно, може да ви помогне да се справите с нередовния начин, по който тялото ви контролира кръвната захар, холестерола, хормоните, храносмилането и реакциите на имунната система.

време
Може да сте будни, но метаболизмът ви не е такъв

Сънят е критично време за възстановяване и възстановяване на тялото и ума ви. Работата на гробищната смяна може значително да отхвърли нормалния ви цикъл на сън/събуждане или циркаден ритъм. Циркадният ритъм е 24-часов вътрешен биологичен часовник, контролиран от мозъка ви. Той циклира между сън и будност и позволява на тялото ви да изпълнява ключови функции, свързани с храносмилането, растежа и възстановяването на клетките и поддържането на вашата имунна система силна. Ако промените естествения си цикъл на сън/събуждане, тялото ви трудно функционира оптимално. въпреки това, кога ядете (хранете) и не ядете (бързо) е ключов фактор, който може да контролира как тялото ви се адаптира към промените в цикъла сън/събуждане.

И защото смяна се случва, дали на полето или разположени на място на родна земя, членовете на службата трябва да бъдат силни, бдителни и енергични, за да изпълняват задълженията си успешно, често през нощните часове.

Доста нова област на изследване, разглеждаща циркадните ритми и храненето - наречена „хронохранене“ - помага да се обясни защо, кога и колко да се яде по време на нощна смяна.

Горивото да процъфтява през нощната смяна

  • Яжте в началото на смяната си. Яденето на по-малки ястия или леки закуски по-рано през нощната смяна може да улесни метаболизма ви да смила храната и да използва клетките си за ремонт.
  • Когато ядеш има значение. "И така ... кога да ям?"
    • Закуска, когато се приберете
    • Обяд, когато се събудите
    • Вечеря преди да започне смяната ви
    • Леки закуски по време на нощната ви смяна

Какво да ядем и пием

План за успех

„Като не се подготвите, вие се готвите да се провалите“ - Бенджамин Франклин

Едно от предизвикателствата на нощната смяна често е липсата на време и подходящи ресурси за ядене на подхранваща храна посред нощ. Но това едва ли е оправдание, ако сте подготвени. Независимо дали живеете на база с ограничени кухненски ресурси или умения или в дом с напълно снабдена кухня и помощ от съпрузи, следващите съвети могат да ви помогнат да поддържате максимална бдителност при нощно дежурство.

  • Донесете малко допълнителна храна със себе си от заведението за хранене (прясно или предварително опаковано леко ястие), комисаря или дома. Изберете плодове, кисело мляко, ядки, сирене, мляко, кисело мляко или сандвич с деликатеси. Използвай Отидете на Green® (G4G 2.0) Ръководствоза идеи.
  • Използвайте изолирана чанта за обяд или охладител с пакети лед, за да запазите храната свежа и да продължи по-дълго.
  • Ако е възможно, съхранявайте нетрайните ястия и закуски в хладилник или фризер и ги загрявайте в микровълнова печка.
  • Друг вариант може да бъде да се координирате с екипа си по ротационен график за закуска. Опитайте да закупите високоефективни закуски и вода в местен склад. Заредете съотборници малка месечна такса, за да покриете разходите.
  • И накрая, ако вендингът е единствената ви възможност, изразете желанието си да имате по-здравословен избор. Автомати със здравословни предложения - със и без охлаждане - са все по-достъпни във военните инсталации. Автоматите за хладилници съдържат плодове и нискомаслено сирене и кисело мляко. Trail mix, енергийни блокчета и други по-здравословни закуски могат да бъдат добавени към редовете чипс и бонбони. Можете също така да поискате да добавите плодови и зеленчукови сокове и вода към машините за напитки, така че кофеиновите напитки и безалкохолните напитки да не са единствените опции на 0300.

Долен ред

Нощната смяна е много реалност в нашия 24/7 цифров свят. Ролята на обслужващия член - дори през деня - е предизвикателна, но работата през нощната смяна създава допълнителни опасения и заплахи. Други фактори, които допринасят за оптималното представяне през нощната смяна, включват количествата светлинат, сън, и движение Вие получавате. Използвайте връзките, за да научите повече за ролите, които те играят в Total Force Fitness.

Правенето на правилната нощна смяна може да ви помогне да оптимизирате работата и да сведете до минимум вашите лични рискове за здравето.

Публикувано на: 28 февруари 2018 г.