Още статии
Пектинът, сгъстител, често използван при приготвяне на конфитюри и желета, също се среща естествено в плодовете и зеленчуците. Тези разтворими диетични фибри са доста добри за вас, предлагайки редица ползи за здравето. Ако имате рак, диабет или други заболявания, пектинът може да е добър избор за вашата диета. Консултирайте се с Вашия лекар дали пектинът е подходящ за Вас.
Рак
Пектинът може да има ползи за тези с рак или с риск от рак. Изследване, публикувано в изданието от юни 2011 г. на "The Journal of Nutrition", показва, че диета, която съдържа пектин, намалява риска от рак на дебелото черво чрез потискане на клетъчния растеж. Назалните спрейове с лекарства на базата на пектин също помагат на пациенти с рак с болка да облекчат тези симптоми, според изследването, публикувано в изданието от юни 2011 г. на „Лекарства за ЦНС“.
Диабет
Какви са ползите за здравето на пектина?
Диабетът опустошава нивата на кръвната Ви захар и много диабетици използват диета или инсулин, за да контролират тези нива. Пектинът, присъстващ в маракуята, може да намери приложение като лечение на някои видове диабет. Наличните данни от изданието от май 2011 г. на "Journal of Medicinal Food" сочат, че този пектин е понижил нивото на глюкозата при плъхове с диабет и също така е намалил възпалението в телата им. Изследователите предполагат, че този пектин може да намери приложение като терапевтичен агент при диабет тип 2, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се определи дали тези открития са свързани с хората.
- Диабетът опустошава нивата на кръвната Ви захар и много диабетици използват диета или инсулин, за да контролират тези нива.
- Изследователите предполагат, че този пектин може да намери приложение като терапевтичен агент при диабет тип 2, въпреки че са необходими повече изследвания, за да се определи дали тези открития са свързани с хората.
Холестерол
Нивото на холестерол от 200 mg/dL е идеалният брой, намаляващ риска от сърдечни заболявания. Много американци обаче страдат от висок холестерол и лекарите често съветват пациентите си да ядат по-малко мазнини и да спортуват повече, за да намалят този брой. Пектинът може да има положително влияние върху нивото на холестерола ви. Проучване в изданието от април 2011 г. в "Journal of Trace Elements in Medicine and Biology" отбелязва, че плъховете, хранени с пектин, могат да коригират нивата на холестерола. Необходими са обаче човешки изследвания, за да се потвърди тази констатация.