Перфектно за детоксикация на организма от метали и други вредни вещества, водораслите wakame са полезни, защото са естествено противовъзпалително средство, богато на йод и минерални соли!

Ориенталска кухня е все по-популярен в Италия, не само заради вкуса си, но и заради полезните си характеристики. Пример е този на японски водорасли и по-специално, богати на йод водорасли wakame и с ултраздравословни сили за нашето тяло.

водораслите

Приемането му ще ни помогне да елиминираме тежките метали от тялото си, за да балансира щитовидната жлеза както и за насърчаване на загуба на тегло. Тогава той е в състояние да облекчи чревното възпаление и премахване на стомашната киселина . Нека да разберем повече сега!

Водорасли уакаме, какво е и защо е добро

Водораслите wakame е името, използвано за обозначаване на растението Undaria pinnatifida, което е част от така нареченото семейство „кафяви“ водорасли. Той представлява a лек за цялото ни тяло и за ежедневната ни диета благодарение на безбройните му свойства.

„Улеснява елиминирането на токсичните вещества в тялото ни, особено на тежките метали“, обясни диетолог биолог Лучия Валеси в интервю за VanityFair. В допълнение, благодарение на високата концентрация на йод „той стимулира метаболизма на щитовидната жлеза и по този начин улеснява загубата на тегло“.

В допълнение към йода, той е богат на полезни за здравето минерали за нашето тяло, включително селен, който също е полезен за балансиране на щитовидната жлеза и насърчаване на загуба на тегло. Вместо това най-много се обсъжда неговата засищаща сила, но какво ще кажете, аббиниамоло до втора чиния или салатата, смесена с него абсорбират повечето полезни свойства!

Водорасли и черва уакаме

Приемането на водорасли wakame (като водорасли комбу или спирулина) също е важно за червата и храносмилателната система благодарение на своите противовъзпалителни свойства. Малкото морско растение всъщност е в състояние облекчаване на стомашни разстройства (като гастроезофагеален рефлукс), киселини в стомаха и стомашна киселина.

Това се дължи на наличието на алгинати, които са мощни колоидни влакна чиято работа е да защита и успокояване стомашната лигавица. Не е лошо за малко водно растение, нали?