Водораслите от водорасли, богат естествен източник на йод, се теоретизират да помагат при отслабване чрез поддържаща щитовидната жлеза дейност.

загуба
Изображение от fragar, лицензирано под CC от 2.0

Водораслите са вид водорасли, които съдържат много минерали, витамини и антиоксиданти, които се оценяват заради ползите им за здравето. Освен това водораслите се предлагат като добавка за отслабване поради потенциалната му способност да:

  • Помагат за генериране на топлина и окисляване на мастни киселини. Някои изследвания показват, че често срещаният каротеноид при пикочния мехур, вид водорасли, подобни на водораслите, може да създаде топлина и да окисли мастните киселини в мазнините в коремната тъкан.
  • Стимулира щитовидната жлеза. Счита се, че морските водорасли увеличават производството на хормони на щитовидната жлеза и стимулират функцията на щитовидната жлеза, което може да доведе до по-висока скорост на метаболизма.

Съдържание

Общ преглед

Водораслите са клас водорасли, които обхващат няколко вида кафяви водорасли от реда Laminariales. Намерени под повърхността на плитки океански райони в така наречените „гори от водорасли“, те са известни с много бързия си растеж - до половин метър на ден. На своя връх те могат да достигнат приблизително 30 до 80 метра.

Водораслите са част от човешкия хранителен режим от години, като най-ранната му употреба е под формата на стихотворение, за което се смята, че датира от 563 г. в Шотландия. Смята се, че е играл ключова част от диетите на крайбрежните жители в Ирландия и Шотландия в продължение на поне 4000 години, обикновено се консумира с овесени ядки или варени и се хвърля в маслена чиния заради съдържанието на магнезий, йод, калий, желязо и калций.

Като източник на йод, водораслите влияят върху производството на хормони на щитовидната жлеза, които са от съществено значение за правилния метаболизъм на клетките в човешкото тяло. Въпреки че въвеждането на йодирана сол в съвременната диета на човека означава, че водораслите не са толкова важни, колкото някога са били и дори ненужни за мнозина, те са източник на различни други минерали и също така се предлага да бъде ефективно изгаряне на мазнини поради своите връзка с активността на щитовидната жлеза.

Как водораслите могат да помогнат при отслабване

Генериране на топлина и окисляване на мастни киселини

Изследванията показват това фукоксантин, един от първичните каротиноиди, открити в пикочния мехур, притежава ефекти срещу затлъстяването поради способността му да индуцира окисляването на мастните киселини и генерирането на топлина в бялата мастна тъкан на корема. 1 В допълнение, многобройни проучвания с животни показват, че различните водорасли могат да намалят наддаването на тегло при животни, които консумират диета с високо съдържание на мазнини. 2 Възможно е тези намаления на теглото да произтичат от окисляването на мастни киселини и създаването на топлина, както се наблюдава в горното проучване.

Стимулация на щитовидната жлеза

Тиреоидните хормони регулират множество телесни процеси, включително метаболизма, а липсата на тези хормони забавя всяка телесна система. Хората, които нямат хормони на щитовидната жлеза, имат слабо активни щитовидни жлези и обикновено изпитват умора и наддаване на тегло. Въпреки че проучванията при хора са оскъдни, потенциалът на водораслите да стимулира функцията на щитовидната жлеза може да доведе до загуба на тегло чрез увеличаване на метаболизма. Едно документирано проучване, което подкрепя това схващане, установява, че водораслите водят до значително увеличение на тиреостимулиращия хормон при жени в постменопауза. 3 7-кето също се препоръчва като изгаряне на мазнини поради способността му да поддържа активността на щитовидната жлеза и да стимулира метаболизма в покой.

Ползи от водорасли, популярни употреби и репутация за изгаряне на мазнини

Много хора приемат водорасли, за да подпомогнат функцията на щитовидната жлеза и да отслабнат. Въпреки тези обичайни употреби, съществуват малко доказателства, които окончателно да определят ефективността на водораслите като горелка на мазнини. Многобройни проучвания обаче показват обещанието за различни компоненти и екстракти в водораслите по отношение на изгарянето на мазнините и намаляването на теглото. В допълнение, изследванията предполагат, че водораслите могат да бъдат полезна хранителна добавка за тези със заболявания, свързани с начина на живот, като диабет.

Изследвания

Изследвания върху животни

Преглед на Laminaria japonica, вид водорасли, често срещани в японските храни, изследва последните доклади за способността му да предотвратява диабета и затлъстяването. По-специално, проучвания върху животни изследваха неговите ефекти върху мишки, натоварени с триглицериди, и върху мишки със затлъстяване, предизвикано от диета с високо съдържание на мазнини. Резултатите от тези експерименти предполагат потенциал за L. japonica в превенцията на затлъстяването и диабета и предполагат неговата алгинова киселина като основна причина за тези ефекти. Други експерименти изследват способността на екстракта от гореща вода Laminaria да предотвратява високи нива на кръвна захар както при мишки, заредени с въглехидрати, така и in vitro Caco-2 клетки.

  • Изследователите предполагат, че Laminaria водорасли „може да бъде полезно за предотвратяване на заболявания, свързани с начина на живот “ и че по-нататъшното проучване на неговия потенциал при „Различни методи за обработка и/или етапи на растеж“ трябва да се преследва. 4

Човешки изследвания

Преглед на многобройни проучвания изследва потенциала на пикочния мехур, водорасли, подобни на водораслите, при насочването на молекулярни пътища, които могат да помогнат за предотвратяване на диабет и затлъстяване. Изследователите предполагат, че фукоксантинът, често срещан каротеноид, открит в морските водорасли, индуцира UCP1 (разединяващ протеин 1) в WAT (бяла мастна тъкан), разположен в корема, като от своя страна окислява мастните киселини и предизвиква производството на топлина в този регион. Освен това е доказано, че фукоксантинът понижава нивата на кръвната захар и повишава резистентността към инсулин, като действа върху секрециите на цитокин, произтичащи от WAT.

  • Изследователите предполагат, че фукоксантинът, открит в водораслите, може да има превантивни ефекти върху затлъстяването и това „Ключовата структура на каротеноидите за изразяване на ефект срещу затлъстяването се предполага да бъде каротиноидният край на полиеновия хромофор.“5

За да се определят ефектите на полифенолите, извлечени от водораслите от кафяви водорасли ECP (Ecklonia cava) върху телесното тегло, ИТМ (индекс на телесна маса), обиколката на талията и съотношението на телесните мазнини, екип от изследователи изследва ефектите от 12-седмично добавяне с екстракт от 97 възрастни жени и мъже с наднормено тегло. Двойно-сляпото проучване е рандомизирано, контролирано от плацебо и използва дизайн на паралелна група, състоящ се от три групи: плацебо група, група с ниски дози (седемдесет и два милиграма ECP дневно) и група с високи дози (сто- и четиридесет и четири милиграма ECP дневно). След дванадесетседмичния период субектите, които са получили полифеноловия екстракт, показват намаление на индекса на телесна маса, обиколката на талията, съотношението на телесните мазнини, съотношението на тазобедрената става и талията, общия холестерол, LDL (липопротеин с ниска плътност), общия холестерол/HDL ( липопротеинов холестерол с висока плътност) и AI (атерогенен индекс) в сравнение с групата, получила плацебо. Освен това групата с високи дози е имала намаление на кръвната захар и систолното кръвно налягане.

  • С тези резултати изследователите заключават, че „Добавянето на ECP значително допринася за намаляване на телесните мазнини и серумните липидни параметри като общ и LDL холестероли с зависимост от дозата,”И призова за допълнителни проучвания върху ефектите на полифеноли, извлечени от ECP. 6

За да се определят ефектите от азиатските водорасли Undaria pinnatifida, изследователите проведоха двойно-сляпо, рандомизирано и плацебо-контролирано проучване върху тринадесет мъже и четиринадесет жени, които показаха поне един симптом на метаболитен синдром, който се състои от група състояния, включително високи нива на мазнини в талията, повишени нива на кръвната захар и високи телесни мазнини. Участниците бяха разделени на две групи: едната консумира плацебо за един месец, последвана от един месец от четири грама водорасли на ден, а втората консумира четири грама водорасли на ден за един месец, последвана от шест грама водорасли на ден за един месец. Измерванията на теглото, кръвното налягане, обиколката на талията, липидите и биомаркерите на възпалението бяха измервани всеки месец. Резултатите разкриват, че при жените обиколката на талията е намаляла значително. В допълнение, систоличното кръвно налягане беше намалено след един месец консумация на шест грама водорасли на ден от втората група.

  • Изследователите заключават, че консумирането на приблизително четири до шест грама водорасли на ден, което е доста често за диети в Япония, „Може да бъде свързано с ниско разпространение на метаболитен синдром.“7

За да определи ефекта на изолатите на водораслите върху енергийния прием, екип от изследователи обогати хляба с Ascophyllum nodosum, известен също като норвежка водорасли, и наблюдава ефекта му върху приема на енергия и усвояването на хранителни вещества при мъжете с наднормено тегло. Опитът за кръстосване е бил сляп и е изследвал дванадесет мъже, които са били разделени на две групи: едната, която е консумирала храна за закуска, състояща се от обогатен хляб с четири процента A. nodosum, и другата контролна група, която е закусила с хляб, който не съдържаше никакъв A. nodosum. Четири часа след храненето се консумира друго хранене и се измерва енергийният прием. Резултатите разкриват значително намаляване на приема на енергия в групата, която е яла обогатен хляб в сравнение с контролната група.

  • Резултатите предполагат, че обогатеният с водорасли хляб може да помогне за минимизиране на енергийния прием, свойство, което може да има благоприятни ефекти за отслабване, въпреки че изследователите предполагат, че „По-нататъшното разследване на потенциалните механизми на действие е оправдано.“8

Дозировка за изгаряне на мазнини

  • 72 mg и 144 mg са и двете ефективни дневни дози за намаляване на телесните мазнини
  • 4 до 6 грама на ден показват ползи при азиатски жени с метаболитен синдром
  • Добавките с една съставка обикновено съдържат 200 до 400 mg водорасли
  • Капсулите от водорасли с допълнителни съставки обикновено се предлагат в дози от 500 mg

Странични ефекти

Водораслите съдържат йод, който при достатъчно високи дози може да попречи на функцията на щитовидната жлеза. С други думи, същите активиращи щитовидната жлеза ефекти, които могат да помогнат при загуба на тегло, също могат да влошат свръхактивните проблеми с щитовидната жлеза. Поради тази причина, хората с проблеми с щитовидната жлеза трябва да се консултират с лекаря си, преди да приемат добавки с водорасли.

Ежедневни йодни максимуми

Винаги проверявайте количеството йод във вашите добавки за водорасли, за да определите, че не превишавате дневната препоръчителна доза. Това може да е особено важно за тези, които имат проблеми със здравето на щитовидната жлеза.

  • Кърмачета. 45 мкг
  • Деца 4 години. 225 мкг
  • Бременни или кърмещи жени. 300 mcg

Налични формуляри

Суровите водорасли съществуват от години и навлизат в различни ястия и чайове. Ето трите най-често срещани форми, които можете да използвате днес:

  • Сурово. За тези, които се наслаждават на водорасли, водораслите в суров вид могат да се добавят към вашата храна.
  • Капсула. Капсулите са лесен начин за консумация на водорасли, въпреки че дозите на йод варират в зависимост от марката, така че не забравяйте да проверите количеството, за да сте сигурни, че не надвишавате дневната препоръка.
  • Чай. Ако се наслаждавате на вкуса на водораслите, водораслите могат да се добавят към вряща вода и да се използват за приготвяне на чай.

Добавки в Препоръка за преглед

Водораслите и водораслите като цяло са показали потенциал за намаляване на телесните мазнини. Изследванията обаче са ранни и сугестивни и изискват по-обширни, добре проектирани изследвания върху хора. Независимо от това, на теория влиянието на водораслите върху функцията на щитовидната жлеза изглежда обещаващо за подпомагане на наддаването на тегло, което понякога се случва при слабо функциониране на щитовидната жлеза.

200 до 400 mg е най-често срещаният диапазон на дозиране за капсули от водорасли. Имайте предвид обаче, че дозировката на водорасли е различна от дозировката на йод - 225 mcg на ден йод е препоръчителният максимум за възрастни. Винаги проверявайте етикета за всяка марка, която използвате.