Изследователи от Университета на Илинойс в Чикагския институт за здравни изследвания и политика са получили 2,2 милиона щатски долара федерална субсидия, за да определят дали рекламирането на телевизионна храна влияе върху диетата, физическата активност и теглото на децата или не.
Четиригодишният проект, финансиран от Националния институт по рака, е уникален, защото ще отдели ефекта от рекламирането на храни от времето, през което децата гледат телевизия.
„Редица проучвания показват, че увеличеното гледане на телевизия е свързано с по-високи резултати при теглото сред децата, но те не са успели да определят дали това се дължи пряко на типа реклами, които децата виждат“, каза Лиза Пауъл, изследване професор по икономика в UIC и водещ учен в изследването.
Гледането на телевизия може също да допринесе за затлъстяването, тъй като децата са заседнали и е вероятно да закусват, докато гледат телевизия.
Изследването, каза Пауъл, може да предостави важна информация за политиците и защитниците на общественото здраве за потенциалната ефективност на регулирането на телевизионната реклама на храни за деца и използването на телевизионни медийни кампании като политически инструменти за подобряване на тези здравни резултати.
Предишни изследвания, проведени от Пауъл и нейните колеги, показват, че 98 процента от рекламите на хранителни продукти, гледани от деца на възраст от 2 до 11 години, и 89 процента от тези, гледани от юноши на възраст от 12 до 17 години, са за храни с високо съдържание на мазнини, захар или натрий.
Настоящото проучване е първото, което комбинира рейтинги на реклами за храни, напитки и ресторанти и хранителни данни с индивидуални данни за затлъстяване, за да анализира връзката между експозицията на продукта, хранителното съдържание на рекламата и консумацията на храна, качеството на диетата и затлъстяването, според изследователите.
Проучването ще изследва и връзката между излагането на реклами за насърчаване на здравето - тези, които насърчават яденето на плодове и зеленчуци или редовното физическо натоварване - и индивидуалното поведение, свързано с диетата, активността и резултатите от теглото.
Чрез измерване на видовете реклами, на които са изложени деца от различни възрасти и раси, изследователите се надяват да успеят да определят дали рекламните практики и моделите на гледане на телевизия допринасят за разликите в диетата и затлъстяването сред белите и черните деца.
Тази работа се основава на предишни изследвания Пауъл и нейните колеги са провеждали изследване на въздействието на факторите на околната среда върху затлъстяването на децата.
Пауъл се надява, че това проучване ще изиграе решаваща роля за определяне дали може да е необходима по-силна регулация за рекламирането на храни в детското програмиране.
- Диета, предизвикана от затлъстяване - общ преглед на ScienceDirect теми
- Целиакия, хранеща се с безглутенова диета CS Mott Детска болница, Мичиган Медицина
- Целиакия и диета без глутен Да се яде или да не се яде болница в Тексас
- Може ли ДНК тест да предскаже риск от затлъстяване при деца NHS
- Храни за премахване на акне как диетата може да повлияе на акнето