Витамин С, известен още като аскорбинова киселина, има няколко важни функции.
- помага да се защитят клетките и да се поддържат здрави
- поддържане на здрава кожа, кръвоносни съдове, кости и хрущяли
- помага при заздравяването на рани
Липсата на витамин С може да доведе до скорбут.
Добри източници на витамин С
Витамин С се съдържа в голямо разнообразие от плодове и зеленчуци.
Добрите източници включват:
- цитрусови плодове, като портокали и портокалов сок
- чушки
- ягоди
- касис
- броколи
- брюкселско зеле
- картофи
Колко витамин С ми трябва?
Възрастните на възраст от 19 до 64 години се нуждаят от 40 mg витамин С на ден.
Би трябвало да можете да получите целия витамин С, от който се нуждаете, от ежедневната си диета.
Витамин С не може да се съхранява в тялото, така че имате нужда от него във вашата диета всеки ден.
Какво се случва, ако приемам твърде много витамин С?
Приемът на големи количества (повече от 1000 mg на ден) витамин С може да причини:
- стомашни болки
- диария
- метеоризъм
Тези симптоми трябва да изчезнат, след като спрете да приемате добавки с витамин С.
Какво съветва Министерството на здравеопазването и социалните грижи?
Трябва да можете да получите целия витамин С, от който се нуждаете, като ядете разнообразна и балансирана диета.
Ако приемате добавки с витамин С, не приемайте твърде много, тъй като това може да бъде вредно.
Приемът на по-малко от 1000 mg витамин С на ден е малко вероятно да причини вреда.
Страницата е последно прегледана: 3 август 2020 г.
Следващото преразглеждане е на 3 август 2023 г.